Κοτόπουλο και συνταγή γλυκού καλαμποκιού

εξυπηρετεί:

2

Μαγείρεμα:

55 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	480 kCal	24%
Λίπος	14g	20%

Τα παιδιά θα λατρέψουν τα γλυκά γεύματα σε αυτή την πικάντικη πίτα κοτόπουλου

τάρτα φράουλας

Συστατικά

• 2 φιλέτα στήθους κοτόπουλου
• 1 μικρό καρότο
• 1/2 μικρό κρεμμύδι
• 1 / 4tsp μικτά αποξηραμένα βότανα
• 200g αποφλοιωμένες πατάτες, κομμένες σε κομμάτια
• 225 γρ. Φλούδα βουρτσών, κομμένα σε κομμάτια
• 75 ml πλήρους γάλακτος
• 15 γραμμάρια βούτυρο
• 15g αλεύρι
• 200 γραμμάρια γλυκού καλαμποκιού, στραγγισμένα
• 25 γραμμάρια Cheddar, τριμμένο

Μέθοδος

• Αφήνουμε το κοτόπουλο σε 200ml νερό για 20 λεπτά με το καρότο, το κρεμμύδι και τα βότανα. Αφαιρέστε το κοτόπουλο και το καρότο και αφήστε το στην άκρη. Απορρίψτε το κρεμμύδι. Βράζετε το υγρό μέχρι να μειωθεί στα 200ml. Πιείτε με το καρότο για να κάνετε ένα απόθεμα κοτόπουλου.

• Βράζετε τις πατάτες και σκουπίστε μέχρι να μαλακώσετε και ψήστε με 1 κουταλιά γάλα.

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C / 180 ° C Ανεμιστήρας / αέριο 6. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, αφαιρούμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε στο αλεύρι. Ανακατέψτε το απόθεμα και το υπόλοιπο γάλα. Θερμάνετε μέχρι βρασμού, ενώ χτυπάτε.

• Κόβετε κοτόπουλο και βάζετε σε ένα πιάτο με τη σάλτσα και το γλυκό καλαμπόκι. Κορυφή με το πολτό και πασπαλίζουμε με τυρί. Ψήστε για 15 λεπτά.

Κάντε κλικ για αξιολόγηση (62 αξιολογήσεις) Αποστολή της αξιολόγησης σας