- Χορτοφάγος
εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΜαγείρεμα:
40 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
---|---|---|
Θερμίδες | 290 kCal | 15% |
Λίπος | 10g | 14% |
Μάθετε πώς μπορείτε να κάνετε αυτό το γουρουνάκι Dahl σε λίγα απλά βήματα. Είναι το τέλειο πιάτο και απλά νόστιμο με το ψωμί Naan.
aliona vilani μωρό
Αυτό το εύκολο να κάνει ρεβίθια dahl είναι μια τέλεια επιλογή για χορτοφάγους. Αυτό το πικάντικο πιάτο ρεβίθια είναι τόσο υγιές και μεγάλο, αν σας φανεί κάτι λίγο φλογερό. Ένα μέρος αυτής της συνταγής Dhal λειτουργεί μόνο σε 290 θερμίδες ανά μερίδα, μια υγιεινή επιλογή ως πλευρά, εκκίνηση ή βουτιά.
Συστατικά
- 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, μισό και κομμένο σε φέτες
- 2 κ.σ. ηλιέλαιο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 2tbsp σκόνη μέσης κάρι
- 1 μεγάλη πατάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους 3cm
- 2 x 400g (14ζ) ρεβίθια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
- 2 ντομάτες, αποφλοιωμένες, αποφλοιωμένες και τεμαχισμένες
- Μια μισή συσκευασία των 20g (1oz) φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
- 2 κόκκινα τσίλι, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
Μέθοδος
Μαγειρέψτε απαλά το κρεμμύδι στο λάδι μέχρι να μαλακώσετε. Προσθέστε το σκόρδο, μαγειρέψτε για 1 λεπτό, στη συνέχεια προσθέστε τη σκόνη curry και ανακατέψτε σε χαμηλή φωτιά για ένα λεπτό.
Ανακατέψτε στην πατάτα, προσθέστε 425ml νερό και φέρε το βράσιμο.
Καλύψτε και σιγοβράστε για 15 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε τα ρεβίθια και τις ντομάτες. σιγοβράστε για άλλα 10 λεπτά. Ανακατέψτε τον κόλιανδρο και τα τσίλι.