Χριστουγεννιάτικη συνταγή μπισκότων αστέρων

κάνει:

30

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

25 λεπτά

Μαγείρεμα:

10 λεπτά

Τραγανό και βουτυρώδες με μια νότα κανέλας αυτά τα απολαυστικά μπισκότα των Χριστουγέννων αστέρων δεν θα κρεμαστούν για χριστουγεννιάτικα δέντρα για πολύ καιρό. Η συνταγή είναι πολύ απλή και τα παιδιά θα αγαπούν να βοηθήσουν να σβήσουν τα σχήματα και να διακοσμήσουν τα ψημένα μπισκότα. Για πιο πολύχρωμες διακοσμήσεις προσθέστε μερικές σταγόνες κόκκινου ή πράσινου χρωματισμού τροφίμων στο κερασάκι και στην κορυφή με πολύχρωμα ψεκάσματα. Χρησιμοποιήστε λεπτή κορδέλα ή ασημένια κλωστή για να βιδώσετε τις τρύπες. Τα παγωμένα αστέρια θα κρατηθούν για 4-5 ημέρες σε αεροστεγές δοχείο. Κρεμάστε μόνο τα μπισκότα στο δέντρο για έως και 24 ώρες ή μπορεί να πάει βρώμικα.

κοριτσάκι meghan markle

Συστατικά

• 50 γραμμάρια βούτυρο, μαλακά
• 75 γραμμάρια ζάχαρης
• 1 μέτριο κρόκο αυγού
• 100 γραμμάρια απλό αλεύρι, επιπλέον επιπλέον για ξεσκόνισμα
• ½ κιλό αλεσμένη κανέλα
• 100g ζάχαρη άχνη
• 1-2 κουταλιές χυμό λεμονιού
• Η ζάχαρη ψεκάζει, για να διακοσμήσει

Μέθοδος

• Τοποθετήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και κτυπήστε με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι να γίνει χλωμό και κρεμώδες. Χτυπάμε στον κρόκο αυγού και στη συνέχεια ανακατεύουμε στο απλό αλεύρι και την κανέλα και ανακατεύουμε σε μια μαλακή ζύμη. Τυλίγουμε τη ζύμη σε φιλμ προσκόλλησης και ψύξτε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C / 350 ° F / Σήμα αερίου 4. Ανασηκώστε τη ζύμη σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια με πάχος ½ cm. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό κόπτη μπισκότων αστεριών για να εξαλείψετε περίπου 30 αστέρια, ανακυκλώνοντας τη ζύμη όπως είναι απαραίτητο.

• Τοποθετήστε τα αστέρια σε 2 μεγάλα λαδωμένα φύλλα ψησίματος και χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο σουβλάκι για να κάνετε μια τρύπα σε κάθε μπισκότο. Ψήνουμε για 8-10 λεπτά μέχρι ωχρό χρυσό. Αφήστε τα φύλλα ψησίματος για 2-3 λεπτά, στη συνέχεια μεταφέρετε σε μια σχάρα ψύξης και αφήστε να κρυώσει εντελώς.

  πόσες θερμίδες σε ένα δοχείο ντομάτας

• Για να διακοσμήσετε τα αστέρια, κοσκινίστε τη ζάχαρη άλεσης σε ένα μπολ και προσθέστε αρκετό χυμό λεμονιού για να κάνετε ομαλή γλάσο. Απλώστε ή αδειάστε το κερασάκι πάνω από τα κρύα μπισκότα και την κορυφή με τα πασπαλίζια ζάχαρης. Αφήστε μέχρι να ρυθμιστεί.