Γλουτένη χωρίς συνταγή σφουγγαριών Victoria



  • Χωρίς γλουτένη

εξυπηρετεί:

8

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

25 λεπτά

Μαγείρεμα:

25 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα

GDR
Θερμίδες 446 kCal 22%
Λίπος 29g 41%
- Κορεσμένα 17g 85%

Αυτή η εύκολη συνταγή σφουγγαριών Victoria χωρίς γλουτένη είναι ένας πραγματικός νικητής. Το να πηγαίνεις χωρίς γλουτένη μπορεί να είναι δύσκολο, αλλά με συνταγές όπως αυτό το σφουγγάρι Victoria χωρίς σπόρους χωρίς γλουτένη, δεν χρειάζεται να χάσετε τα αγαπημένα σας. Αυτό το ελαφρύ και ευάερο σφουγγάρι είναι ιδανικό παράλληλα με το cuppa σας το απόγευμα - μας αρέσει να γεμίζει μαρμελάδα βατόμουρου, αλλά μπορείτε να επιλέξετε όποια γεύση σας αρέσει περισσότερο. Αυτή η συνταγή θα διαρκέσει 50 λεπτά για να φτιάξει και να εξυπηρετήσει 8 άτομα. Αυτή η έκδοση χωρίς γλουτένη παίρνει νόστιμα - δεν θα πιστέψετε ότι είναι χωρίς γλουτένη! Μόλις κατακτηθεί αυτό το αγαπημένο γλουτένη, θα θελήσετε να το κάνετε ξανά και ξανά.





Παρακολουθήστε πώς να κάνετε σφουγγάρι Victoria χωρίς γλουτένη



Συστατικά

  • Για το κέικ:
  • 175 γραμμάρια βούτυρο, μαλακώθηκαν
  • 175g ζάχαρη από χυτοσίδηρο, συν επιπλέον για βυθοκόρηση
  • 175 γραμμάρια αλεύρι χωρίς γλουτένη
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 75 ml γάλακτος
  • Λίγα σταγόνες εκχυλίσματος βανίλιας
  • Για τη γέμιση:
  • 150ml κρέμα γάλακτος, ελαφρώς κτυπημένη
  • 3-4 κουταλιές μαρμελάδας φράουλας ή βατόμουρου
  • Θα χρειαστείτε:
  • Δοχεία τύπου σάντουιτς 2x20cm (8in), βουτυρωμένα και βασικά επενδεδυμένα


Μέθοδος

  • Ρυθμίστε το φούρνο στους 190 ° C / 375 ° F / Σήμανση αερίου 5.

  • Συμβουλέψτε τα συστατικά του κέικ σε ένα μπολ και κτυπήστε μέχρι ομαλά. Διαχωρίστε το μίγμα μεταξύ των δοχείων σάντουιτς και απλώστε το.

  • Ψήστε τα σφουγγάρια για 20-25 λεπτά, μέχρι να ανέβουν και να αισθανθούν ελαστικά στην αφή. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν στα κουτιά για περίπου 5 λεπτά, μετά τα μεταφέρετε σε μια ράβδο καλωδίων για να μαγειρέψετε τελείως.

  • Γεμίστε με την κρέμα και τη μαρμελάδα και, στη συνέχεια, βυθίστε την κορυφή με ζάχαρη κουλουριού πριν την σίτιση.

Διαβάστε Το Επόμενο

Συνταγή vegan κολοκύθα panna cotta