εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΜεσαίοΠροετοιμασία:
25 λεπτάΜαγείρεμα:
35 λεπτάΜετατρέψτε ένα συνηθισμένο στήθος κοτόπουλου με αυτό το υπέροχο μείγμα από βακκίνια και γέμιση από ρίκο. Τα στήθη κοτόπουλου είναι πάντα μια μεγάλη επιλογή για ένα θρεπτικό, υγιεινό και γεμάτο δείπνο, αλλά μερικές φορές μπορούν να βαρεθούν αρκετά γρήγορα. Ο καλύτερος τρόπος για να τα αναβαθμίσετε σε ένα διασκεδαστικό και νόστιμο γεύμα χωρίς μεγάλη προσπάθεια στην κουζίνα; Γεμίστε τα με την αγαπημένη σας γέμιση. Αυτή η συνταγή με στήθος κοτόπουλου χρησιμοποιεί γλυκό βακκίνιο και κρεμώδη ρίκοτα για να μετατρέψει τα απλά στήθη κοτόπουλου σε ένα παραδεισένιο γεύμα που θα εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Για να γίνει αυτό το εύκολο πιάτο, θα χρειαστείτε περίπου 50 λεπτά, αλλά μόνο 25 λεπτά για να προετοιμαστείτε. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί 4 άτομα, γι 'αυτό είναι ιδανικό εάν έχετε ένα φιλικό δείπνο με φίλους. Εάν χρειάζεται να τροφοδοτήσετε περισσότερα άτομα, μπορείτε εύκολα να πολλαπλασιάσετε τις ποσότητες συστατικών για να κάνετε περισσότερα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί επίσης μπέικον για να δώσει ακόμα μεγαλύτερη γεύση στα στήθη κοτόπουλου, οπότε βεβαιωθείτε ότι το σερβίρετε με μια ελαφριά πλευρά, όπως μια πράσινη σαλάτα ή φρυγμένα λαχανικά. Αυτή η υπέροχη συνταγή θα έκανε ένα μεγάλο πιάτο δείπνο με ροκανίδια στο πλάι.
Συστατικά
- Για να κάνετε αυτή τη συνταγή γεμιστή στήθος κοτόπουλου
- :
- 175γρ
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα ψιλοκομμένα φύλλα θυμάρι
- 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένα
- 125g / 4oz πολυτέλεια επιλογή φρούτων και ξηρών καρπών, ψιλοκομμένο
- 3 κ.σ. σάλτσα από βακκίνιο
- 4 στήθη κοτόπουλου
- 16 πατάτες χωρίς καπνιστό ραβδωτό μπέικον
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
Μέθοδος
Για να κάνετε αυτή τη συνταγή στήθους κοτόπουλου, ανακατέψτε το τυρί ricotta, το θυμάρι, το σκόρδο, την επιλογή φρούτων και ξηρών καρπών και τη σάλτσα βακκίνιων και σάλτσα με αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
Τοποθετήστε ένα στήθος κοτόπουλου στο μισό κομμάτι ταινίας προσκόλλησης, αναδιπλώστε πάνω από το φιλμ προσκόλλησης για να καλύψετε το κρέας και βάψτε με μια τροχήλατη περόνη για να ισιώσετε. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα στήθη κοτόπουλου. Προθερμάνετε το φούρνο σε φούρνο 200 * C / ανεμιστήρα 180 * C / σήμα αερίου 6.
συνταγή για κέικ νεράιδων σοκολάτας
Τοποθετήστε τέσσερις βούρτσες ραβδωτού μπέικον δίπλα-δίπλα σε ένα κομμάτι προσκολλητικής μεμβράνης και καλύψτε με το στήθος κοτόπουλου. Τοποθετήστε μια κουταλιά γεμίσματος στο κέντρο. Διπλώστε τις δύο άκρες και, στη συνέχεια, ανασηκώστε το κάλυμμα. Τυλίξτε καλά σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο μπέικον, το κοτόπουλο και το γέμισμα για να δώσετε τέσσερα δέματα. Μαγειρέψτε για 25 λεπτά.
Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το πίσω στο φύλλο ψησίματος, ψήστε με μέλι και επιστρέψτε στο φούρνο για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε σε φέτες με φρυγμένα λαχανικά.