Συνταγή κέικ αυγών με κρέμα γάλακτος

εξυπηρετεί:

8-12

Επιδεξιότητα:

Μεσαίο

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

40 λεπτά

Το κέικ Creme Egg με πλούσιο σφουγγάρι σοκολάτας και άφθονο κρέμα αυγών είναι το μόνο κέικ που πρέπει να κάνετε για το Πάσχα, είτε για απογευματινό τσάι είτε για επιδόρπιο για το Πάσχα. Είτε είστε λάτρης του Creme Egg ή απλώς ένα γλυκό δόντι γενικά, αυτό θα είναι το κέικ των ονείρων σας. Τα αυγά με κρέμες δημιουργούν εξαιρετικά συστατικά για κέικ επειδή είναι τόσο γλυκά, έτσι ξέρετε ότι θα καταλήξετε με μια γλυκιά πασχαλινή θεραπεία! Για να κάνετε αυτήν την εντυπωσιακή συνταγή για το Πάσχα, θα έχετε λίγο χρόνο και χρόνο για να το αφήσετε να κρυώσει, αλλά η αναμονή αξίζει τον κόπο όταν οι φίλοι και η οικογένειά σας πέφτουν πάνω από τα ψηλά τακούνια για αυτό το υπέροχο ψωμί του Πάσχα. Αυτό το κέικ Creme Egg εξυπηρετεί οκτώ έως δώδεκα άτομα, οπότε φροντίστε να προσκαλέσετε ανθρώπους για να δοκιμάσετε αυτήν την πασχαλινή θεραπεία (ή απλώς να το έχετε μόνο για τον εαυτό σας, σίγουρα δεν θα κρίνουμε!). Σίγουρα δεν έχεις δει τόσα πολλά αυγά κρέμας που εμφανίζονται σε ένα πανέμορφο κέικ ...

Συστατικά

• Για αυτή την συνταγή του Πάσχα θα χρειαστείτε:
• 100 γραμμάρια μαλακού βουτύρου
• 225 γραμμάρια ζάχαρης από μαντοκάτο
• 200 γρ
• 40g κακάο
• 1σπς σκόνη ψησίματος
• 2 αυγα
• 125 ml γάλα
• 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας, λιωμένο
• Εκχύλισμα βανίλιας 1τς
• Για το ganache
• 5 Κρέμα αυγά του Cadbury, ψιλοκομμένα
• 3 κρέμες διπλής κρέμας
• Για τη γέμιση:
• 250ml διπλή κρέμα
• 1 κ.β. ζάχαρη άχνη
• 3 Κρέμα αυγά του Cadbury, ψιλοκομμένα
• Για τη διακόσμηση:
• 3 Κρέμα αυγά του Cadbury
• 1 x 89g τσάντα μίνι Cadbury's Creme Eggs

Μέθοδος

• Ζεστάνετε το φούρνο στους 180C / σημάδι αερίου 4. Σκουπίστε και σκουπίστε τα δοχεία σάντουιτς 2 x 20cm. Σε ένα μεγάλο μπολ, τρίψτε μαζί το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το κακάο και τη σκόνη ψησίματος μέχρι να μοιάζει με ψιλοκομμένο ψωμί.

  συνταγή κρέμας τυριού αυγού κρέμας bbc

• Ανακατέψτε τα αυγά, το γάλα, τη σοκολάτα και το εκχύλισμα βανίλιας. Ρίχνουμε στο μείγμα αλευριού και ανακατεύουμε καλά.

• Διαχωρίστε το μείγμα εξίσου μεταξύ των κονσερβών. Ψήστε για 25-30 λεπτά μέχρι την άνοιξη. Αφήνεται να κρυώσει για 10 λεπτά, μετά μεταφέρεται σε ράφια για να κρυώσει εντελώς. Τραβήξτε καλά με το φιλμ προσκόλλησης εάν προχωρήσετε.

• Για το ganache, βάλτε τα ψιλοκομμένα κρεμώδη αυγά και κρέμα σε ένα θερμομονωτικό μπολ τοποθετημένο πάνω από λίγο σιγοβράζοντας το νερό. Θερμάνετε απαλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε σύντομα, μέχρι να συνδυαστούν και να εξομαλυνθούν. Αφήνουμε να κρυώσει για 1 ώρα ή μέχρι να είναι αρκετά παχύ για να εξαπλωθεί.

• Εν τω μεταξύ, μασήστε την κρέμα με ζάχαρη άχνη σε μεσαίες κορυφές, στη συνέχεια, ανακατεύετε μέσω των περισσότερων από τα ψιλοκομμένα αυγά κρέμας. Βάλτε το ήμισυ του κέικ σε μια βάση κέικ ή σερβιρίσματος και απλώνετε με την κρέμα. Βάλτε το δεύτερο κέικ στην κορυφή και διακοσμήστε με το ganache. Διακοσμήστε με τα υπόλοιπα μεγάλα και μίνι κρεμώδη αυγά.

  σούπα καρότο και παστινάκη