Ναι, μπορείτε πραγματικά να κάνετε marshmallow fondant με μόνο μια χούφτα marshmallows και κάποια ζάχαρη άχνη. Αυτό το ωραίο μικρό τέχνατο σίγουρα θα μετατρέψει τα κέικ σας σε Bake Off-αντάξια αριστουργήματα.
Μετά από να παρακολουθήσουν το 2015 Bake Off νικητής Nadiya κάνει marshmallow fondant να καλύψει τα κέικ της, θέλαμε να το δοκιμάσουμε οι ίδιοι. Απλώς δεν συνειδητοποιήσαμε πόσο εύκολο είναι πραγματικά! Απλά δεν μπορούμε να πιστέψουμε πόσο γρήγορα μπορείτε να μετατρέψετε μια τσάντα από marshmallows σε ομαλό fondantising που κυλά τόσο εύκολα.
Για αυτό το φαγητό, θα χρειαστείτε:
2 σάκοι 150g μίνι λευκά marshmallows 400g ζάχαρη άχνη, συν περισσότερο για το ξεσκόνισμα
Λιώστε το αλάτι σε ένα θερμοσκληρυντικό κύπελλο σε ένα φούρνο μικροκυμάτων σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κάθε 20 δευτερόλεπτα.
Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει πλήρως, στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη άλεσης για να σχηματιστεί μια «ζύμη».
Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να φτιάξετε το κεχριμπάρι και να το ξεφυλλίσετε χρησιμοποιώντας μια κυλιόμενη περόνη σε καθαρή επιφάνεια που έχει υποστεί ζύμωση με ζάχαρη άχνη. 
Χρησιμοποιήστε το ρολό για να καλύψετε το κέικ σας ή χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι μπισκότων για να κόψετε το αρωματικό σε σχήματα για να διακοσμήσετε τα κέικ ή τα μπισκότα. Οι πιθανότητες είναι ατελείωτες!
Αυτός ο hack είναι τόσο απλός - αφού έχετε τραβήξει τα μανίκια σας και σας το πάρετε, δεν θα δείτε ένα πακέτο fondant με τον ίδιο τρόπο και πάλι. Γιατί να μην τζάζω λίγο και να προσθέσετε χρωματισμό τροφίμων για να χρωματίσετε το φίντο σας;
Έχετε δώσει αυτό το φαγητό hack ένα πάει; Μοιραστείτε τις φωτογραφίες σας μαζί μας στη σελίδα μας στο Facebook: goodtoknow Συνταγές. Αγαπάμε να δούμε τι έχετε κάνει!
0 βίντεο