Αστεία συνταγή πίτσα



  • Χορτοφάγος

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Μεσαίο

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

30 λεπτά

Μαγείρεμα:

8 λεπτά (μπορεί να χρειαστούν επιπλέον 2 λεπτά)

Αυτή η διασκεδαστική συνταγή είναι μια μεγάλη ευκαιρία για να πάρουν τα παιδιά που συμμετέχουν στην κουζίνα και τώρα έχουμε μια εύκολη συνταγή εικόνων βήμα προς βήμα που μπορείτε να ακολουθήσετε μαζί



Συστατικά

  • 250 γραμμάρια (9 γραμμάρια) έντονο λευκό αλεύρι, κοσκίνισμα
  • ½ άλας σούπας
  • Εύκολη μίξη ξηρής ζύμης
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 125ml (4½ fl oz) ζεστό ζεστό νερό
  • 90ml (3¼ fl oz) έτοιμη πίττα για την τομάτα
  • 55g (2oz) μοτσαρέλα, τριμμένο
  • 55γρ (2ζ) τυρί Cheddar, τριμμένο
  • Φέτες τομάτας από κεράσι
  • Φέτες σαλάμι, κατά το ήμισυ
  • Πιπέρι λωρίδες
  • Ζαμπόν λωρίδες
  • Μπορεί το γλυκό καλαμπόκι


Μέθοδος

  • Συνδυάστε το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγιά σε ένα μεγάλο μπολ και στη συνέχεια κάντε ένα πηγάδι στο κέντρο και προσθέστε το λάδι και αρκετό νερό για να γίνει μαλακή και εύκαμπτη (αλλά όχι κολλώδης) ζύμη. Γυρίστε τη ζύμη σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε για περίπου 5 λεπτά ή έως ότου γίνει ομαλή και ελαστική. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα ελαφρώς λαδωμένο, καθαρό κύπελλο, καλύψτε με μια πετσέτα τσαγιού και αφήστε το σε ένα ζεστό μέρος για περίπου 1 ώρα ή μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος.

  • Γυρίστε τη ζύμη σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε για 2-3 λεπτά. Διαχωρίστε τη ζύμη σε τέσσερις ίσες ποσότητες και στη συνέχεια κυλήστε το κάθε ένα σε ένα γύρο με διάμετρο περίπου 12 εκατοστών (4 ίντσες) σε διάμετρο και τοποθετήστε σε ένα ελαφρώς λιπαρό δίσκο ψησίματος. Αφήστε να σταματήσετε για ακόμη 30 λεπτά ή μέχρι να αυξηθεί η ζύμη.



  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C / 400 ° F / σήμα αερίου 6.

  • Διαδώστε τη σάλτσα ντομάτας πάνω από τις βάσεις, στη συνέχεια ανακατέψτε τα τυριά και πασπαλίστε εξίσου πάνω από τις βάσεις. Χρησιμοποιήστε τα υπόλοιπα συστατικά για να πετάξετε τις πίτσες, για παράδειγμα χρησιμοποιώντας τις φέτες ντομάτας ως μάτια, φέτες σαλάμι ή πιπεριές στο στόμα, λωρίδες ζαμπόν σαν μαλλιά, γλυκοί πυρήνες καλαμποκιού όπως δόντια ή μάτια κλπ. Μέχρι να έχετε μια οικογένεια διασκεδαστικών προσώπων πίτσας.

  • Μαγειρέψτε στον προθερμασμένο φούρνο για 8-10 λεπτά ή έως ότου η κρούστα είναι χρυσή καφέ και το κάλυμμα αναβλύζει. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι παλέτας για να σηκώσετε τη βάση από το δίσκο ψησίματος και ελέγξτε ότι η ζύμη στο κέντρο είναι καλά μαγειρεμένη. Σερβίρετε αμέσως με σαλάτα ή λαχανικά.

Διαβάστε Το Επόμενο

Φρούτα συνταγή συνταγών