Σκόρδο και φέτες από πατάτες από σιντριβάνι




Πίστωση: Getty

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

35 λεπτά

Αυτές οι φέτες από σκόρδο και δεντρολίβανο είναι τόσο εύκολο να γίνουν στο σπίτι - και κάνουν την τέλεια εναλλακτική λύση στα ψητά πατάτες.

Το σκόρδο και το δεντρολίβανο είναι ένας αγώνας που γίνεται στον ουρανό και όταν συνδυάζονται σε αυτή τη συνταγή με φέτες σαρδέλας και δεντρολίβανου πατάτας έχετε έναν αγώνα που γίνεται στον ουρανό! Κρατώντας τα δέρματα και τεμαχισμό των πατατών, θα έχετε ένα ωραίο μείγμα κολλώδους και μασώμενης πατάτας με όλη την καλοσύνη των δερμάτων. Αυτή η συνταγή με φέτες από σκόρδο και δεντρολίβανο είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να γεμίσετε με υδατάνθρακες εάν προσπαθείτε να είστε υγιείς, καθώς χρειάζεστε μόνο μια κουταλιά ελαιόλαδου ή κραμβέλαιο για να τις κάνετε. Εάν δεν έχετε δοκιμάσει το κραμβέλαιο πριν το δώσετε σε αυτό, γιατί είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση στα βαρύτερα έλαια. Είναι μια παρόμοια τιμή με το ελαιόλαδο, είναι φτιαγμένο στο Ηνωμένο Βασίλειο και είναι πλούσιο σε ωμέγα 3. Αυτές οι φέτες πατάτας σκόρδου και δεντρολίβανου είναι μια νόστιμη προσθήκη στα γεύματα της εβδομάδας - κάνουν μια πολύ πιο νόστιμη εκδοχή των συνηθισμένων βρασμένων ή ατμισμένων πατατών μωρών ή ένα κομμάτι ομαλό πολτό. Ή αν προσπαθείτε να φάτε ελαφρώς ελαφρύτερα ή πιο υγιεινά μπορείτε να τα προσθέσετε στο παραδοσιακό ψητό της Κυριακής σας στη θέση των συνηθισμένων τραγανών φρυγμένων πατατών. Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές με αυτά τα φρέσκα φέτες πατάτας σκόρδου και δεντρολίβανου!




Συστατικά

  • 500 γραμμάρια νέων πατάτας, χοντρές
  • 1 φρέσκο ​​δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή κραμβέλαιο



Μέθοδος

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 ° C / 425 ° F / Σήμα αερίου 7.



  • Βάλτε τις τεμαχισμένες πατάτες σε ένα φούρνο ασφαλείας. Προσθέστε το δεντρολίβανο, το σκόρδο, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι και συνδυάστε καλά, ώστε όλες οι πατάτες να είναι επικαλυμμένες.

    συνταγή πορτοκαλιού πουτίγκα
  • Ψήνουμε στο φούρνο για 25-30 λεπτά μέχρις ότου οι πατάτες είναι μαλακές και χρυσές.

Διαβάστε Το Επόμενο

Χριστουγεννιάτικη συνταγή αρτοποιίας