Η Nigella Lawson πυροδοτεί τη συζήτηση για την αμφιλεγόμενη συνταγή Carbonara



Η Nigella Lawson προκάλεσε διαμάχες στα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης με μερικές από τις τελευταίες συνταγές της, με μερικούς οπαδούς να τους μαρτυρούν ένα «αστείο» και «το θάνατο ιταλικών συνταγών».

Η Νιγέλλα έχει δημιουργήσει μια επιτυχημένη καριέρα ως σεφ με τις νόστιμες και επιδέξια συνταγές της, αλλά μερικοί οπαδοί ένιωσαν απογοητευμένοι από μερικές από τις πρόσφατες ιδέες μαγειρικής της.

Ο σεφ, ο οποίος σύντομα θα επιστρέψει στην τηλεόραση με μια ολοκαίνουργια εκπομπή στο My Table, προκάλεσε μεγάλη ανησυχία στο Facebook με τη συνταγή Spaghetti Carbonara, με τους οπαδούς να χτυπάνε την προσθήκη διπλής κρέμας στη σάλτσα, καθώς και το μοσχοκάρυδο και το λευκό κρασί .



Η #recipe της ημέρας μας είναι ... SPAGHETTI ALLA CARBONARAhttps: //www.nigella.com/recipes/spaghetti-alla-carbonaraI ...

Δημοσιεύτηκε από τον Nigella Lawson την Τρίτη 4 Ιουλίου 2017

σημάδια αφυδάτωσης στα μωρά

«Nigella είσαι μια υπέροχη γυναίκα, αλλά οι συνταγές σου είναι ο ΘΑΝΑΤΟΣ των ιταλικών συνταγών, κυριολεκτικά! ΟΧΙ ΚΡΕΜΑ ΣΤΟ CARBONARA ΠΟΤΕ, μόνο τα αυγά», είπε ένας.

«Μην αποκαλείτε τον εαυτό σας σεφ, παρακαλώ ότι είναι πολύ προσβλητικό για τους ανθρώπους που πέρασαν τη ζωή τους σε μια κουζίνα που εργάζονται σκληρά για να μαγειρέψουν τελείως, εκτός από το τι θα γνωρίζετε για ιταλικό φαγητό; Υπέροχο και αξιολύπητο είσαι !! », έγραψε άλλος.

Άλλοι επεσήμαναν ότι δεν έπρεπε να το ονομάσει Carbonara, καθώς η συνταγή είναι πολύ διαφορετική από την αρχική έκδοση.

«Αυτή είναι μια συνταγή των δικών σας, δεν είναι Carbonara. Δεν υπάρχει κρασί, καμία κρέμα και κρόκοι αυγών μόνο στην ιταλική πραγματική Carbonara », σχολίασε ένας ανεμιστήρας.

ψήνουμε τα ζυμαρικά creme fraiche

Όλοι δεν αποκρίθηκαν από τη συνταγή του Nigella, ωστόσο, με μερικούς χρήστες λέγοντας ότι προτιμούν την κλασική έκδοση: «Εγώ προσωπικά δεν μου αρέσει« πραγματική carbonara »και προτιμώ αυτό με κρέμα πολύ περισσότερο. Είναι πιο κρεμώδες και μεταξένιο. Μεγαλοπρέπεια!!!'



Η #recipe της ημέρας μας είναι ... ΠΑΛΑΙΑ ΟΜΟΡΦΗ ΤΟΜΑΤΟΣ SALADhttps: //www.nigella.com/recipes/old-fashioned-tomato-saladΑυτή η ντοματοσαλάτα είναι το μόνο που χρειάζεστε για έναν καλοκαιρινό εκκινητή. Φωτογραφία από την Petrina Tinslay

Δημοσιεύθηκε από τη Nigella Lawson τη Δευτέρα, 3 Ιουλίου 2017

Η Νιγέλα έφυγε επίσης από τους ανεμιστήρες χωρίς να τον εντυπωσιάσει και την παρότρυνε να ανεβάσει το παιχνίδι της όταν μοιράστηκε μια συνταγή για μια «παλαιά σαλάτα ντομάτας» στην επίσημη σελίδα της στο Facebook.

Η απλή σαλάτα, την οποία δήλωσε ο Νιγέλλας, θα έκανε ένα μεγάλο «καλοκαιρινό μίζα», αποτελούμενο από μισές ντομάτες από κεράσι και σπιτική κρέμα σαλάτας στην κορυφή, αλλά αποδείχτηκε πολύ βασικό για κάποιους.

Γράφοντας στο τμήμα των σχολίων, ένας οπαδός είπε: «ΕΙΜΑΙ ΕΙΝΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ελπίδα ότι αυτό είναι ένα αστείο !? Πρόκειται για ένα πιάτο από ντομάτες κεράσι κομμένο στο μισό, με ένα σπρέι κρέμας σαλάτας ... φέρε τον εαυτό σου για χάρη καλοσύνης !!! '

«Σας δίνουμε ένα μυαλό εδώ. Κάποιες ψιλοκομμένες ντομάτες με κάποιο ντύσιμο; Πρέπει να ανεβάσετε το παιχνίδι αγάπης που μπορείτε να κάνετε πολύ καλύτερα από αυτό και το ξέρετε », έγραψε ένα δεύτερο.

Τι πιστεύετε για τις πρόσφατες συνταγές του Nigella; Ενημερώστε μας στα σχόλια!

Διαβάστε Το Επόμενο

Aldi έχουν ξεκινήσει λουκάνικα με τα πόδια στο χρόνο για την Ημέρα του Πατέρα