κάνει:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
5 λεπτάΜαγείρεμα:
25 λεπτάΑυτή η συνταγή γεμάτη πατάτες τριχωτό ποδηλάτες είναι πραγματικά εύκολο να γίνει. Αρωματισμένα με το σκόρδο, το θυμάρι και το βούτυρο, αυτά τα νόστιμα γεμάτα πατάτες είναι τέλεια σερβίρονται με το ψητό δείπνο σας. Είναι ιδανικά αν βαρεθείτε από τις ίδιες παλιές ψητές πατάτες ή βραστές πατάτες και θέλετε να αναβαθμίσετε την πλευρά με μια ειδική αφή. Οι τριχωτοί ποδηλάτες σερβίρουν τις γεμιστές πατάτες με γεμισμένα αχλάδια και ψητό πέρδικα, αλλά αυτή η εύκολη συνταγή πατάτας γεμάτη πάστα θα πάει καλά με κάθε ψητό. Θα μπορούσατε να τους χρησιμεύσετε ως ειδική περιποίηση για τα Χριστούγεννα ή το Πάσχα, αλλά και μόνο σε μια ξεχωριστή Κυριακή με το ψητό δείπνο σας. Σίγουρα όλοι οι φίλοι και οι φίλοι σας θα τους αγαπήσουν και θα τους καταλήξουμε κάθε Κυριακή! Για να κάνετε αυτή τη συνταγή γεμάτη πατάτα, θα χρειαστείτε μόνο έξι συστατικά και ίσως έχετε ήδη ήδη τα περισσότερα από αυτά στο ντουλάπι σας - πατάτες, σκόρδο, θυμάρι, βούτυρο, κοτόπουλο και αλάτι και πιπέρι. Αυτές οι νόστιμες γεμιστές πατάτες χρειάζονται μόνο περίπου 30 λεπτά για να μαγειρέψουν και μπορείτε να το κάνετε εύκολα ενώ το υπόλοιπο ψητό δείπνο σας μαγειρεύει. Λαμβάνουν λίγο περισσότερη προσπάθεια από τα κανονικά ψήρια, αλλά αξίζει τον κόπο για την νόστιμη γεύση τους. Αυτή η συνταγή για γεμιστές πατάτες εξυπηρετεί 4 άτομα, αλλά αν τρώτε περισσότερους ανθρώπους απλά διπλασιάστε τις ποσότητες συστατικών.
Αγαπήστε το ταπεινό κακό; Έχουμε εδώ πολλές συνταγές γεμάτες πατάτες.
αδυνάτισμα πιάτα κοτόπουλου και ρυζιού
Συστατικά
- 4 καλές πατάτες
- 2 σκελίδες σκόρδο, λίγο θρυμματισμένο
- 2 ή 3 κλαδιών θυμάρι
- 150 γραμμάρια βούτυρο
- 75ml (3fl oz) κοτόπουλο απόθεμα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το απόθεμα λαχανικών για να κάνετε αυτή τη συνταγή χορτοφάγος)
- Νιφάδες θαλάσσιου αλατιού και μαύρο πιπέρι
Μέθοδος
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε μια επίπεδη κορυφή και το κάτω μέρος του κορμού σας. Κόψτε ένα γύρο πατάτας με κόπτη ζαχαροπλαστικής. Κόψτε τις απότομες γωνίες για να κάνετε ένα ωραίο σχήμα βαρελιού.
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να αφρίζει. Τοποθετήστε τις πατάτες στο τηγάνι και μαγειρέψτε περίπου 5-6 λεπτά μέχρι να χρυσωθούν στο κάτω μέρος. Όταν γίνει, γυρίστε την πατάτα και μαγειρέψτε ξανά την ίδια στιγμή.
Προσθέστε το απόθεμα. Βάλτε στο θρυμματισμένο σκελίδα σκόρδο και τα κλαδιά θυμάρι, προσέξτε για αυτό που εκρήγνυται παντού. Περίοδος καλά.
Simon είναι όχι από μένα
Καλύψτε και σιγοβράστε ελαφρά μέχρι να μαγειρευτεί η πατάτα. Διατηρούμαι ζεστός.