Περιποιημένη συνταγή για πασπαλίσια

εξυπηρετεί:

6

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Μαγείρεμα:

55 λεπτά

Οι ψιλοκομμένοι πασπνοί των τριχωτών ποδηλάτων αποτελούν ουσιαστικό κομμάτι της παράδοσης ψητό δείπνο και ένα πραγματικό αγαπημένο πιάτο. Μαγειρεμένα σε ένα κολλώδες γλυκό μέλι με βερνίκι, οι ψιλοκομμένοι παστινάδες των Hairy Bikers είναι μια από τις πιο εύγευστες πλευρές για να προσθέσετε στο δείπνο σας την Κυριακή.

Αυτή η συνταγή για ψιλοκομμένες παπαρουνόσπορους με τριμμένη μοτοσικλέτα χαρακτηρίζεται από μελιτζάνες πασπαλισμένους με μέλι, που ψήνονται σε χοντρό λίπος, γεγονός που τους καθιστά εξαιρετικά τραγανό στο εξωτερικό και μαλακό στο εσωτερικό - όπως και οι ψητές πατάτες. Η γλυκύτητα του μελιού αναδεικνύει πραγματικά αυτή τη γλυκιά γεύση που αγαπάμε απλά για τα ψητά παστινάκια. Το parsnips ψημένο με μέλι και χοντρό λίπος είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να τα προετοιμάσετε, καθώς έχετε ένα πολύ νόστιμο πιάτο! Το καλύτερο μέρος είναι ότι το parsnips, που είναι ένα λαχανικό ρίζας, είναι στην πραγματικότητα πολύ καλό για εσάς, οπότε ακόμα κι αν αυτή η συνταγή ψωμιού parsnips έχει γεύση απίστευτη, εξακολουθεί να μετράει για τη νίκη σας πέντε φορές την ημέρα! Το ψητό δείπνο σας θα είναι το καλύτερο αν κάνετε αυτή την εύκολη συνταγή από τους Hairy Bikers - είναι μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές μας, έτσι ξέρετε ότι πρέπει να είστε καλοί! Αυτά τα ψητά πασπίσματα είναι έτοιμα σε μια ώρα, αλλά χρειάζονται μόνο 5 λεπτά για να προετοιμαστούν - γι 'αυτό είναι ιδανικά εάν έχετε άλλα πράγματα να προετοιμαστούν εν τω μεταξύ, καθώς δεν θα σας κρατήσουν απασχολημένους ενώ μαγειρεύουν.

Αγαπήστε αυτές τις συνταγές; Έχουμε πολλές πιο νόστιμες ιδέες γευμάτων από τους Hairy Bikers εδώ.

Συστατικά

• 1 κιλό πασπάνι
• 2 κουταλιές της σούπας λίπος χήνας ή φυτικό έλαιο
• Πολύ σπασμένο μαύρο πιπέρι και ραντίζοντας θαλασσινό αλάτι
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C / Αέρια 4. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα πασπίσματα σε κομμάτια. Έχουμε την τάση να αποκόβουμε το άκρο και να κόβουμε την κορυφή στο κομμάτι περίπου στο ίδιο μέγεθος για να ψήνουμε ομοιόμορφα. Ζεσταίνουμε το λίπος πετρελαίου ή χήνας σε κάψα ψησίματος μέχρι το κάπνισμα.

• Πετάξτε τα κομμάτια του παστεριού στο ζεστό λίπος ή το λάδι μέχρι να επικαλυφθούν ωραία, στη συνέχεια ψεκάστε με το μαύρο πιπέρι και το αλάτι της θάλασσας. Τοποθετήστε τα στο φούρνο και ψητό για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν και να αρχίσουν να γίνονται χρυσά. Ο ακριβής χρόνος μαγειρέματος θα εξαρτηθεί από το πόσο μεγάλη θα κόψετε τα κομμάτια, επομένως κρατήστε τα μάτια τους.

• Προσθέστε το σιρόπι μελιού ή σφενδάμου και κυλήστε τα πασπίσματα στους κολλώδεις χυμούς. Επιστρέψτε τα στο φούρνο για 10 λεπτά και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να χρυσή.