Ατομική συνταγή tiramisu

εξυπηρετεί:

6

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

15 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	535 kCal	27%
Λίπος	38g	54%
- Κορεσμένα	25g	125%

Ένα γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο που είναι ιδανικό για την εορταστική περίοδο. Έχουμε κάνει ξεχωριστό τιραμήσω σε όμορφα γυαλιά, για μια πολύ ιδιαίτερη αφή

Συστατικά

• 500γρ τυρί μασκαρπόνης σε κουτί
• 90g (3oz) ζάχαρη καλαμποκιού
• 30g (1oz) μαύρη σοκολάτα, λεπτώς τριμμένη
• 2-3 κοτόπουλα στιγμιαίου καφέ
• 100 ml (3½ λίβρες oz) Tia Maria
• 24-30 μπισκότα μαρμελάδας, συν 4-6 μπισκότα για να διακοσμήσουν

Μέθοδος

• Χτυπάμε τη μασκαρπόνη μέχρι να μαλακώσουμε, και στη συνέχεια νικήσουμε στη ζάχαρη. Κρατήστε 1 τόνο τριμμένη σοκολάτα και κτυπήστε στα υπόλοιπα.

• Διαλύστε τον καφέ σε 1 κουταλάκι νερό που βράζει και ανακατέψτε στο Tia Maria. Ρίχνουμε το μίγμα καφέ πάνω από τα μπισκότα Amaretti σε ένα βαθύ πιάτο και αφήνουμε να απολαύσετε για 1 λεπτό. Βάλτε ένα εμποτισμένο μπισκότο στο κάτω μέρος κάθε γυαλιού. Προσθέστε 1 κουταλάκι του υγρού καφέ σε κάθε ένα, διατηρώντας το υπόλοιπο υγρό για αργότερα.

• Διαχωρίστε το μισό μείγμα μασκαρόπονης μεταξύ των γυαλιών και, στη συνέχεια, το επάνω μέρος με τα υπόλοιπα εμποτισμένα μπισκότα αμαρέττι. Βγάζετε το υπόλοιπο της μασκαρπόνης και ρίχνετε το υπόλοιπο μίγμα καφέ πάνω από αυτό.

• Διακοσμήστε με τα επιπλέον μπισκότα αμαρέττι και πασπαλίστε πάνω από την επιλεγμένη τριμμένη σοκολάτα.