κάνει:
1 παρτίδαΕπιδεξιότητα:
ΜεσαίοΠροετοιμασία:
1 ώραΜαγείρεμα:
10 λεπτάΑγαπάμε τα μπισκότα σε σχήμα μήλου της Βικτώριας, τα οποία έκανε για τους καθηγητές την τελευταία ημέρα της θητείας. Αυτά τα cookies είναι μια πραγματικά πρωτότυπη ιδέα δώρου στην τάξη για να δοκιμάσετε και να ψήσετε με τα παιδιά
Συστατικά
- Για το
- μήλο
- :
- 10oz από απλό αλεύρι
- ¼ τόνοι αλατιού
- ½ τόνοι σκόνης ψησίματος
- 4 κιλά άλατος βουτύρου
- 5 γραμ. Ζάχαρη κοκκίων
- 1 αυγό ξυλοκοπήθηκε
- 2 κουταλιές γάλακτος
- ½ τόνοι εκχυλίσματος βανίλιας
- Για το
- γλάσο:
- 5 γραμμάρια βασιλικής ζάχαρης άχνη
- Κόκκινο και πράσινο χρωματισμό τροφίμων
- Εκχύλισμα αμυγδάλου ½ τόνου
- Κόπτης σε σχήμα μήλου
- Κοκτέιλ μπαστούνια
- Μικρή πινέλο
Μέθοδος
Για τα μπισκότα: Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC και τοποθετήστε τα φύλλα ψησίματος με γράσο.
Κρέμα το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι φως και χνουδωτό στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, τη βανίλια και το αυγό και ανακατεύουμε μέχρι ομαλά.
Αφαιρέστε το αλεύρι, το αλάτι και τη σκόνη ψησίματος στο μείγμα.
Ανακατεύετε καλά σε μια ζύμη. Μεταφέρετε στην επιφάνεια εργασίας και διαμορφώστε σε 2 δίσκους και ψύξτε για 1 ώρα. Η ψύξη βοηθά τη ζύμη να διατηρεί μια πιο καθαρή μορφή.
Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, ρίξτε τη ζύμη σε πάχος 1/8 ίντσας. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας το κόπτη μήλου κόψτε τα σχήματα και μεταφέρετε τα φύλλα ψησίματος.
Ψήστε για περίπου 10 λεπτά έως ότου το χρυσό ανοιχτό, αλλά μην αφήσετε να καφετί. Ψύξη σε συρμάτινα ράφια.
Για τη γλάσο: Ανακατέψτε τη ζάχαρη άλεσης με λίγο νερό και ½ στρ. Εκχυλίσματος αμυγδάλου. Ανακατεύουμε μέχρι ομαλά και λαμπερά και χωρίζουμε σε 2 χωριστά κύπελλα.
Χρωματίστε ένα μπολ με ένα κόκκινο και ένα πράσινο.
Πάρτε ½ τόνοι κόκκινου πάγου και ½ κουταλιού της πράσινης κεραμικής και ανακατεύετε για να δημιουργήσετε καφέ κερασάκι για τους μίσχους.
πράγματα που έχουν να κάνουν με το κοτόπουλο που έχει απομείνει
Χρησιμοποιήστε το 2tsp του πράσινου χρωματισμού τροφίμων για να δημιουργήσετε μια πιο σκούρα πράσινη απόχρωση του πάγου για τα φύλλα.Πάρε τα μπισκότα χρησιμοποιώντας ένα μικρό πινέλο και κοκτέιλ. Το ραβδί είναι ιδανικό για τη μετακίνηση του πάγου στο επιθυμητό σχήμα. Στη συνέχεια, αφήστε να ρυθμιστεί. Θα πρέπει να τοποθετηθούν σκληρά ώστε να μπορείτε να τα τυλίξετε ή να τα συσκευάσετε.