Η συνταγή μελιού και ρεμπάρμπορ του Harry Eastwood



  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Υγιής

εξυπηρετεί:

6

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Μαγείρεμα:

10 λεπτά

Αυτό το υγιεινό επιδόρπιο από ραβέντι με τραγανά πεκάν με μέλι από τον Cook Yourself Ο Thin chef, ο Harry Eastwood είναι εξαιρετικός από μόνος του ή το έχετε με μούσλι ή γιαούρτι





Συστατικά

  • 120 γραμμάρια καρύδια πεκάν
  • 3 κουταλιές σούπας μέλι, συν επιπλέον 2 κουταλιές της σούπας για τα πεκάν
  • 500 γρ. Ραβέντι, κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας
  • 125 γραμμάρια σμέουρα, ξεπλυμένα κάτω από τη βρύση


Μέθοδος

  • Τραβήξτε τα ολόκληρα πεκάν σε ένα στεγνό τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι τα άκρα να αρχίσουν να φρυγανιστούν και να γίνουν χρυσά (είναι εύκολο να αποστασιοποιηθεί σε αυτό το σημείο, επομένως είναι καλύτερα να προσέξετε τα καρύδια για να τα σταματήσετε από το κάψιμο).

    aldi βραβευμένο κόκκινο κρασί
  • Μόλις ψηθούν, ρίχνουμε σε 2 κουταλιές μελιού και πατάμε τα καρύδια ομοιόμορφα ανεβαίνοντας το τηγάνι. Βγάλτε τα καρύδια με μέλι πάνω σε ένα πιάτο και αφήστε τα να κρυώσουν.

  • Ξεπλύνετε το ραβέντι σε ένα σουρωτήρι κάτω από τη βρύση. Χωρίς να ανακινείτε την περίσσεια νερού, αναποδογυρίστε τα ξεβγασμένα φρούτα σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Βάλτε το καπάκι πάνω στο τηγάνι και μαγειρέψτε σε μια αργή θερμότητα για δέκα λεπτά, φροντίζοντας να το δώσετε σε περιστασιακή ανάδευση για να αποφύγετε την κόλληση.

  • Προσθέστε το μέλι και αφήστε το μίγμα να ανακατευτεί. Τέλος προσθέστε τα σμέουρα και αφήστε το μείγμα να καθίσει με το καπάκι για άλλα δυο λεπτά.

  • Περίπου ψιλοκομμένο το κρύο, τραγανά πεκάν και διασκορπίστε πάνω από την κομπόστα πριν από την εξυπηρέτηση.

    πού μπορώ να αγοράσω βουτυρόγαλα uk
Διαβάστε Το Επόμενο

Η συνταγή κοτόπουλου του Gino D'Acampo