Οι μπέικον βακονιού του James Martin με συνταγή σιροπιού σφενδάμνου

εξυπηρετεί:

6

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

20 λεπτά

Τα μπέϊκον του James Martin και τα βάφλες του σιροπιού κάνουν για ένα νόστιμο βραδιά το σαββατοκύριακο ...

Οι βάφλες μπέικον του James Martin με το σιρόπι σφενδάμου είναι μια κλασική συνταγή βάφλων σιρόπι. Αν είστε ένας από εκείνους τους ανθρώπους που δεν μπορούν ποτέ να επιλέξουν μεταξύ γλυκού και αλμυρού για πρωινό, αυτή η συνταγή βάφλα είναι για σας. Ο Τζέιμς Μάρτιν βγάζει το σίδερο βάφλας για ένα αμερικάνικο πρωινό με γλυκές βάφλες με τραγανό ραβδωτό μπέικον και σιρόπι σφενδάμου. Αυτές οι νόστιμες πρωινές λιχουδιές είναι εύκολο να γίνουν και είναι ιδανικές για τη θεραπεία ολόκληρης της οικογένειας σε ένα καθάρισμα γεύματος ή ένα χαζό πρωινό στο κρεβάτι. Παίρνουν μόνο 20 λεπτά για να μαγειρέψουν και είναι νόστιμα γεμάτα με αλμυρό μπέικον που λειτουργεί πολύ καλά με τη γλυκύτητα της βάφλας και του σιροπιού σφενδάμου. Βεβαιωθείτε ότι το κτύπημα δεν έχει κομμάτια για την τέλεια συνταγή βάφλας. Αυτή η συνταγή βάφλας είναι τόσο ευπροσάρμοστη που θα μπορούσατε να τη χρησιμοποιήσετε με όλα τα είδη επικάλυψης όπως λιωμένο marshmallow για μια επιπλέον γλυκιά συστροφή ή λίγο μέλι, αν θέλετε μια αρωματική γεύση.

Οι σοκολατολόγοι θα μπορούσαν ακόμη να προσθέσουν τσιπς σοκολάτας ή σαντιγύ, ή φράουλες, βατόμουρα και σμέουρα θα λειτουργούσαν ένα όνειρο.

Εάν πραγματικά αισθάνεστε ότι πιέζετε το σκάφος έξω, θα μπορούσατε ακόμη να προσθέσετε ένα αυγό σε αυτή τη συνταγή. Απλά τηγανίζουμε ένα αυγό και το σκάβουμε στην κορυφή. Ο κρόκος δεν πρέπει πραγματικά να λειτουργήσει με αυτό, αλλά πραγματικά κάνει!

Συστατικά

• 250 γραμμάρια απλό αλεύρι
• 1 κουταλιά της σούπας
• 1 κουταλάκι σούπας ζάχαρη
• 3 αυγά
• 425 ml γάλακτος
• 100 γραμμάρια βουτύρου, λειωμένο
• 20 ραπανάκια καπνιστό ραβδωτό μπέικον
• Σιρόπι σφενδάμου, για να σερβίρουμε

Μέθοδος

• Για τις βάφλες: Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C / 180 ° C Σήμα ανεμιστήρα / αερίου 6. Ανακατέψτε μαζί τα συστατικά βάφλας και ένα κουταλάκι του γλυκού αλατιού μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι. Αφήστε να ξεκουραστείτε για μια στιγμή.

• Εν τω μεταξύ βάλτε το μπέικον σε ένα ταψί και βάλτε το στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά. Όταν το μπέικον είναι ωραίο και τραγανό, αφαιρέστε και στραγγίστε σε κάποιο χαρτί κουζίνας.

• Περίπου ψιλοκόψτε μερικές φέτες του μπέικον και προσθέστε στο μείγμα βάφλας, διατηρώντας το υπόλοιπο για να σερβίρετε με τις βάφλες.

• Ρίξτε το κτύπημα σε μια συσκευή βαφής και μαγειρέψτε για 3 έως 4 λεπτά. Σερβίρουμε με το τραγανό μπέικον και ψιλοκομίζουμε με σιρόπι σφενδάμου.