
- Χωρίς καρύδια
- Χορτοφάγος
κάνει:
15Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
15 λεπτάΜαγείρεμα:
30 λεπτά 35Διατροφή ανά μερίδα | GDR | |
---|---|---|
Θερμίδες | 240 kCal | 12% |
Λίπος | 11g | 16% |
Αυτές οι λιχουδιές μικρές teatime απολαύσεις είναι γεμάτες από tastebud-γαργαλάει τα βακκίνια και το ξύσμα λεμονιού. Τέλεια με ένα cuppa!
Συστατικά
- 175g (6oz) βούτυρο, μαλακωμένο
- 175 γραμμάρια ζάχαρης από χυλό
- 175 γρ
- 3 μεσαία αυγά
- Λεμόνι με λεμόνια και χυμό 2 λεμονιών
- 2 κ.σ. γάλα
- 170 γραμμάρια αποξηραμένα βακκίνια
- 4-6tbsp κοκκοποιημένη ζάχαρη
Μέθοδος
Τοποθετήστε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι, τα αυγά, το ξύσμα λεμονιού και το γάλα σε ένα μπολ και χτυπήστε μέχρι να εξομαλυνθούν. Ανακατεύουμε στα βακκίνια.
πώς να φτιάξετε κέικ τσιπ σοκολάτας
Βάλτε το μείγμα σε τρυβλίο ψωμιού 26 x 16,5 cm (10 ¼ σε x 6½ ίντσα), γεμάτο με περγαμηνή για ψήσιμο και ρυθμίστε την επιφάνεια.
Ψήνετε στο κέντρο του φούρνου για 30-35 λεπτά στους 190 ° C (375 ° F, σήμα αερίου 5) ή μέχρι να αυξηθεί το κέικ και είναι σταθερό στην αφή στο κέντρο. Αφαιρέστε από το φούρνο.
συνταγή για ψωμί μπανάνας
Ενώ το κέικ είναι ακόμη ζεστό, πασπαλίζουμε με κοκκοποιημένη ζάχαρη και ψιλοβρέχουμε με χυμό λεμονιού. Αφήστε να κρυώσει εντελώς, στη συνέχεια κόψτε το σε κύβους.