εξυπηρετεί:
6 - 8Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
25 λεπτάΜαγείρεμα:
2 ώρες (για να ρυθμίσετε στο ψυγείο)Αυτό το cheesecake Maltesers είναι μια εύκολη συνταγή cheesecake Maltesers fans θα αγαπήσει! Είναι καλύτερα φτιαγμένο, σερβίρεται και τρώγεται την ίδια μέρα, αλλά πιθανότατα δεν θα έχετε καθόλου υπολείμματα.
Αυτή η εύκολη συνταγή Chetesecake Maltesers είναι πραγματικά απλή και διαθέτει μια διασκεδαστική συστροφή με τη σοκολάτα, έτσι τι δεν πρέπει να αγαπάτε; Αυτό το κακό τραγανό cheesecake βανίλιας χρησιμοποιεί θρυμματισμένους Maltesers στη βάση καθώς και στην κρεμώδη γέμιση. Το cheesecake Maltesers είναι ιδανικό για πάρτι όλο το χρόνο.
Η συνταγή cheesecake της Maltese Lorraine Pascale σερβίρει 6-8 άτομα. Μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να φτιάξετε και να ψήσετε, αλλά είναι ένα επιδόρπιο που αξίζει καλά να περιμένετε. Αυτό το cheesecake γίνεται καλύτερα, σερβίρεται και τρώγεται την ίδια μέρα, αλλά μάλλον δεν θα έχετε καθόλου υπολείμματα! Εάν το κάνετε, φυλάξτε το στο ψυγείο και φάτε μέσα σε 2 ημέρες. Διακοσμήστε αυτό το cheesecake με άφθονο Maltesers και σερβίρετε με μια κρέμα κρέμας ή περισσότερους Maltesers - η επιλογή είναι δική σας!
Συστατικά
- 100g πεπτικά μπισκότα
- 200 γραμμάρια μαλτέζικη
- 125 γρ. Λιωμένο βούτυρο, συν επιπλέον για το βούτυρο στο τηγάνι
- 800γρ τυρί κρέμας
- 200ml ξινή κρέμα
- 200g ζάχαρη άχνη
- Μερικές σταγόνες εκχυλίσματος βανίλιας
- 100ml διπλή κρέμα
- 150 γραμμάρια χοντροκομμένα Maltesers επιπλέον ολόκληρο για να διακοσμήσει την κορυφή αν επιθυμείτε.
- .
Μέθοδος
Για τη βάση: Βούτυρο σε σχήμα ελατηρίου 20 εκ. Με τηγμένο βούτυρο.
Γυρίστε τα συστατικά βάσης σε ένα μπλέντερ έως ότου είναι σαν τα ψιλοκομμένα ψίχουλα.
Ρίξτε αυτό το μείγμα ψίχουλα σε ένα μπολ και προσθέστε το λιωμένο βούτυρο. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί και μετά εισάγετε το ελατήριο μέσα στο άνοιγμα. Πιέστε το προς τα κάτω έτσι ώστε να είναι επίπεδο και συμπαγές με το πίσω μέρος ενός μεγάλου κουταλιού και στη συνέχεια τοποθετήστε τον κασσίτερο στο ψυγείο για ένα καλό 30 λεπτά για να σταθεροποιηθεί.
Για την επικάλυψη: Βάλτε το τυρί κρέμα, ξινή κρέμα, ζάχαρη άχνη και βανίλια σε ένα μπολ και κτυπήστε μαζί μέχρι να συνδυαστούν.
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάτε τη διπλή κρέμα μέχρι να φτάσετε σε μια μέση κορυφή.
Ρίξτε τη κτυπημένη κρέμα σε ένα μπολ με το τυρί κρέμα, ξινή κρέμα, ζάχαρη άχνη και βανίλια και διπλώστε απαλά μαζί.
Προσθέστε τους θρυμματισμένους Maltesers και διπλώστε τους για να τις συνδυάσετε.
πώς να φτιάξετε γκούλας βοδινού
Για να συναρμολογήσετε: Πάρτε το κασσίτερο που περιέχει τη βάση του μπισκότου από το ψυγείο και ανασηκώστε το κρεμώδες μείγμα πάνω από την κορυφή του. Διαδώστε το σε επίπεδο και στη συνέχεια χτυπήστε το κασσίτερο μερικές φορές στην επιφάνεια εργασίας για να βεβαιωθείτε ότι αγγίζει το μείγμα βάσης ομοιόμορφα και ότι δεν υπάρχουν κενά.Τοποθετήστε το στο ψυγείο για μια ώρα ή δύο για να ρυθμίσετε. Αφού ετοιμάσετε να το σερβίρετε, αφαιρέστε το από το ψυγείο και πατήστε το Maltesers στην επένδυση, αν το χρησιμοποιείτε. Κόψτε και σερβίρετε.