Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά συνταγή κρέμας



  • Χαμηλά λιπαρά

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Διατροφή ανά μερίδα

GDR
Θερμίδες 75 kCal 4%
Λίπος 2.9g 4%
- Κορεσμένα 0,8 g 4%

Αγαπήστε λίγο κρέμα στο επιδόρπιο σας; Τώρα δεν χρειάζεται να αισθάνεστε ενοχλημένοι να πνίγετε τη λάρνακα σας στη νόστιμη συνταγή κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, επειδή αυτή δεν θα καταστρέψει τη διατροφή σας. Αυτή η εύκολη κρέμα εξυπηρετεί 4 άτομα και θα πάρει μόνο 10 λεπτά για να προετοιμάσει και να μαγειρέψει συνολικά. Ένα μέρος αυτής της χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα γάλακτος λειτουργεί μόνο σε 75 θερμίδες ανά μερίδα. Είναι η τέλεια επιλογή αν προσπαθείτε να φάτε λίγο πιο υγιεινά και να μειώσετε τις γλυκές σας απολαύσεις. Αυτή η απλή κρέμα γίνεται από το μηδέν και χρησιμοποιεί ημι-αποβουτυρωμένο γάλα καθώς και κρόκους αυγού και γλυκαντική ουσία για να μειώσει το λίπος από τη μέση συνταγή κρέμας.



Συστατικά

  • 300 ml αποβουτυρωμένου γάλακτος
  • 2tsp cornflour
  • 4tbsp κοκκώδη γλυκαντική ουσία
  • 2 κρόκους μεσαίου αυγού
  • ½ κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας


Μέθοδος

  • Βάλτε το γάλα σε μια κατσαρόλα και σιγά-σιγά να σιγοβράσει, αφαιρέστε από τη φωτιά.

  • Βάλτε το καλαμποκάλευρο, γλυκαντικό, κρόκους αυγού και εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μπολ και χτυπήστε μαζί.



    τεχνική γρήγορου ύπνου επιστροφής
  • Σταδιακά χτυπήστε στο ζεστό γάλα.

  • Ξεπλύνετε το τηγάνι και, στη συνέχεια, στραγγίστε το μίγμα πίσω στο τηγάνι. Ζεσταίνετε απαλά, πιέζοντας όλη την ώρα μέχρι να πήξει η κρέμα, θα έπρεπε να καλύψει το πίσω μέρος του κουταλιού. Σερβίρετε αμέσως.

Διαβάστε Το Επόμενο

Η συνταγή κέικ παγωτού Bill Granger's tiramisu