Κάντε με τα παιδιά: συνταγή μίνι μπιφτέκι



εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

20 λεπτά

Μαγείρεμα:

20 λεπτά

Η ειδική συνταγή μας θα σας δείξει με ακρίβεια ποια βήματα μπορούν να βοηθήσουν τα παιδιά σας για να κάνουν αυτά τα μίνι μπιφτέκια. Όλοι θέλουμε τα μικρά μας παιδιά να μεγαλώσουν με μια υγιή όρεξη και να κατανοήσουν το καλό φαγητό και αυτό σημαίνει επίσης να μάθουμε πώς να φτιάχνουμε τα άτακτα λιχουδιά, όχι τόσο άτακτα. Τα παιδιά αγαπούν τα μπιφτέκια και αυτή η συνταγή είναι ένας τρόπος διασκέδασης για να τους βοηθήσει να μάθουν τι ακριβώς πηγαίνει στα αγαπημένα τους τρόφιμα. Δίνοντας τους την ευκαιρία να κάνουν τα δικά τους και να επιλέξουν τα δικά τους επιθέματα, μαθαίνουν να πειραματίζονται με υφές και γεύσεις.



βατόμουρο cheesecake brownies


Συστατικά

  • 2 κ.σ. ηλιέλαιο
  • 8 μικρά μαστίχα μαστίχας σουσάμι
  • 2 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες
  • 500 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κρέας
  • 1 αυγό
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 1 μαρούλι θερμοκήπια, τα φύλλα ξεφλουδισμένα
  • 50g καθενός από Cheddar, καπνιστό τυρί, Edam, Brie, Stilton
  • Μπέικον και τουρσιά για εξυπηρέτηση, προαιρετικά


Μέθοδος

  • Μαμά ή μπαμπά : Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε μια κουταλιά της σούπας λάδι και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να χρυσή και καραμελοποιημένη. Αφήνω στην άκρη. Κόψτε τα κουλουράκια στο μισό και κόψτε τις ντομάτες.

  • Παιδί : Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, σκουπίστε το κιμά, το αυγό, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Μόλις αναμειγνύονται μαζί, διαιρέστε σε 8 μερίδες και κυλήστε στην παλάμη του χεριού σας για να κάνετε μια μικρή σφαίρα, στη συνέχεια χαμηλώστε λίγο.

  • Η μαμά ή ο μπαμπάς: Ζεστάνετε ένα τηγάνι με το λάδι που απομένει και κάποτε ζεστό, προσθέστε τα μπιφτέκια. Πετάξτε ξανά μια φορά στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 3 λεπτά σε κάθε πλευρά. Μεταφέρετε σε μια ξύλινη σανίδα για να κρυώσετε ελαφρά.

  • Παιδί : Κάνετε το μπιφτέκι σας προσθέτοντας το μαρούλι σας, στη συνέχεια ντομάτα, στη συνέχεια μπιφτέκι. Επιλέξτε ποιο τυρί θέλετε και προσθέστε λίγο μαγειρεμένο μπέικον και τουρσιά αν σας αρέσουν.

Διαβάστε Το Επόμενο

Εύκολη συνταγή ριζότο μανιταριών