Γνωρίζατε ότι υπάρχουν πάνω από 2500 ποικιλίες μήλων στο Ηνωμένο Βασίλειο; Αυτό σημαίνει ότι θα μπορούσατε να μαζέψετε μια άλλη ημέρα κάθε μέρα, για πάνω από 6 χρόνια!
Αλλά αν κάνετε ένα σούπερ γλυκό γκαλά ή μια τραγανά Granny Smith το σνακ σας, υπάρχει αλήθεια στο ρητό «ένα μήλο την ημέρα, κρατά τον γιατρό μακριά». Τα στοιχεία δείχνουν ότι είναι ένας καρπός που μπορεί να ωφελήσει σοβαρά την υγεία σας.
φαγούρα στα χέρια και τα πόδια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Η καρδιαγγειακή νόσος (CVD) είναι ένας από τους μεγαλύτερους δολοφόνους στο Ηνωμένο Βασίλειο, σύμφωνα με το NHS, με τους κύριους τύπους αυτής της ασθένειας, συμπεριλαμβανομένης της στεφανιαίας νόσου και του εγκεφαλικού επεισοδίου. Αλλά οι πρόσφατες αναφορές έδειξαν ότι η κατανάλωση μιας διατροφής που περιέχει τις πολυφαινόλες των μικροθρεπτικών συστατικών - που βρίσκονται φυσικά στα μήλα, μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή.
Τα βρετανικά μήλα είναι γεμάτα με πολυφαινόλες και ειδικότερα με φλαβονοειδή. Πρόκειται για μια ειδική πολυφαινόλη με αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις επιβλαβείς χημικές ουσίες που βλάπτουν τα κύτταρα του σώματος.
«Σε σχέση με τις καρδιαγγειακές παθήσεις, οι πολυφαινόλες πιστεύεται ότι βοηθούν στην προστασία των κυττάρων που ευθυγραμμίζουν τα αιμοφόρα αγγεία, αποτρέποντας τη βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες», λέει ο Tom Sanders, Καθηγητής Διατροφής και Διαιτολογίας, King's College London.
Και μαζί με αυτές τις πολυφαινόλες που προστατεύουν την υγεία, το περιεχόμενο ινών στα βρετανικά μήλα (1.2g ανά 100g) θα μπορούσε επίσης να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου CVD.
asda μωρό ρούχα αγόρι
«Οι διαιτητικές ίνες, όπως αυτές που υπάρχουν στα μήλα, συμβάλλουν στην αύξηση του χύδην όγκου και του χρόνου διέλευσης των κοπράνων και οι υψηλότερες προσλήψεις συνδέονται με τους χαμηλότερους κινδύνους καρδιαγγειακής νόσου», εξηγεί ο καθηγητής Sanders.
Αλλά μια υγιής καρδιά δεν είναι το μόνο ευεργετικό πλεονέκτημα αυτού του φυσικά θρεπτικού σνακ. Πολλές μελέτες έχουν επίσης συνδέσει την κατανάλωση μήλων με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα.
Κάνοντας ένα μήλο ένα από τα πέντε σας την ημέρα μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 επίσης. Τα μήλα αποτελούν πηγή ενέργειας βραδείας απελευθέρωσης, χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI) των 38 που σταθεροποιεί το σάκχαρο του αίματος.
Και αν χρειάζεστε ακόμα έναν λόγο για να ανοίξετε αύριο αυτό το φορητό σνακ στην τσάντα σας, η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση μήλων μπορεί να συμβάλει σε ένα υγιές έντερο, ενθαρρύνοντας την ανάπτυξη πιο «φιλικών» βακτηρίων στο μεγάλο έντερο.