Miso συνταγή hummus

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	165 kCal	8%
Λίπος	10g	14%
- Κορεσμένα	1,5 g	8%

Το Miso hummus θα πέσει κάτω από μια καταιγίδα σε οποιοδήποτε πάρτι, μπουφέ ή πικνίκ - είναι hummus με ένα κομμάτι από μια συστροφή! Αυτό το miso hummus είναι ιδανικό για βυρσοδεψία - χρησιμοποιήστε μπαστούνια, ψημένες λωρίδες pitta ή ακόμα και απλά πατατάκια. Μπορείτε να μαντρίσετε το αγαπημένο σας πάρτυ σε μόλις 5 λεπτά και να κρατάει καλά για λίγες μέρες, οπότε αν θέλετε να είστε σούπερ οργανωμένοι, μπορείτε να το ετοιμάσετε εκ των προτέρων και στη συνέχεια να το πιάσετε σε αρκετά μικρά ποτήρια.

Συστατικά

• 1 κουτί από ρεβίθια
• 50 ml εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου
• ½ λεμόνι
• 2½tbsp λευκή πάστα miso
• ζεστό πίτα ψωμί και λαχανικά sticks για να εξυπηρετήσει

Μέθοδος

• Blitz 1 ξεπλυμένο και αποστραγγισμένο δοχείο ρεβίθια σε επεξεργαστή τροφίμων με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, 1tbsp κρύο νερό, το χυμό από μισό λεμόνι και η λευκή πάστα miso μέχρι πολύ λεία. Σερβίρετε με ζεστό ψωμί και βούτυρο πιτάτας.