Συνταγή δακτυλικών αποσκευών

κάνει:

36

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

30 λεπτά

Μαγείρεμα:

12 λεπτά

Κάντε σπιτικά δαχτυλίδια με αυτό το σούπερ μπισκότο συνταγή διασκεδαστικό ώστε να μπορείτε να κάνετε το δικό σας στο σπίτι. Ποιος δεν αγαπά ένα πάρτι; Τα έντονα χρωματιστά μπισκότα θα σας φέρουν πίσω στην παιδική σας ηλικία και θα κάνουν τις ίδιες αναμνήσεις για τα παιδιά σας, αλλά με αυτήν την σπιτική έκδοση γνωρίζετε ακριβώς τι υπάρχει μέσα τους. Ιδανικό για πάρτι για παιδιά ή για ξεχωριστό απογευματινό τσάι.

καλύτερο τεχνητό χριστουγεννιάτικο δέντρο 2017 Ηνωμένο Βασίλειο

Συστατικά

• 150 γραμμάρια άλατος βουτύρου, μαλακώθηκαν
• 250 γραμμάρια απλό αλεύρι, συν επιπλέον στη σκόνη
• 50 γραμ. Αραβοσιτέλαιο
• 125 γραμμάρια ζάχαρη
• 1 μεγάλο αυγό
• Εκχύλισμα βανίλιας 1τς
• 400g βασιλική ζάχαρη άχνη
• πάστες χρωματισμού τροφίμων της επιλογής σας

Μέθοδος

• Βάλτε το βούτυρο, το αλεύρι και το αραβοσιτέλαιο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Παλμός μέχρι το μείγμα να μοιάζει με ψίχουλα, στη συνέχεια, προσθέστε το ζάχαρη, το αυγό και τη βανίλια. Πάλσατε πάλι μέχρι το μίγμα να σχηματίζει μια τραχύ σφαίρα και να το βγάλετε σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας. Φέρτε τη ζύμη μαζί, χωρίς ζύμωση, για να δημιουργήσετε ένα δίσκο. Τυλίξτε το δίσκο με φιλμ προσκόλλησης και ψύξτε για 30 λεπτά.

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C, αέρια 4. Τα φύλλα ψησίματος 2 γραμμής με περγαμηνή ψησίματος.

• Αλευρώστε ελαφρά μια επιφάνεια εργασίας και ξετυλίξτε ελαφρά τη ζύμη του μπισκότου μέχρι να είναι πάχους 2-3 mm. Χρησιμοποιήστε ένα χνουδωτό κόπτη 6 cm για να κόψετε όσο το δυνατόν περισσότερους γύρους πριν χρησιμοποιήσετε ένα κόπτη 2 cm για να σφραγίσετε και να αφαιρέσετε μια κεντρική τρύπα από τη μέση.

• Συγκεντρώστε και συνδέστε τυχόν αποκόμματα ζύμης, τα ξετυλίξτε και κόψτε περισσότερα μπισκότα. Μεταφέρετε στα φύλλα ψησίματος και ψήνετε για 10-12 λεπτά, μέχρις ανοιχτού χρυσού. Αφήστε τα φύλλα ψησίματος για 5 λεπτά, πριν μεταφερθούν σε σχάρα για να κρυώσουν τελείως.

• Όταν τα μπισκότα είναι δροσερά, κάντε το κερασάκι με το κοσκίνισμα της ζάχαρης σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε μερικά κουταλάκια του γλυκού φρεσκοκομμένου νερού και χτυπήστε σταδιακά για να δημιουργήσετε μια πάστα. Προσθέστε λίγο περισσότερο νερό μέχρι να επιτύχετε μια επεκτάσιμη συνοχή. Ξεχωρίστε το κερασάκι σε πολλά μπολ και αναμίξτε ένα μικρό ποσό διαφορετικού χρώματος σε κάθε ένα μέχρι να έχετε τα επιθυμητά χρώματα.

  Robbie williams σύζυγος Άϊντα

• Για να διακοσμήσετε τα μπισκότα, χρησιμοποιήστε ένα μικρό μαχαίρι παλέτας για να απλώσετε ένα στρώμα παγοποίησης πάνω από το καθένα. Κρατώντας ένα μπισκότο ανάμεσα στις άκρες των δακτύλων σας, χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να πάρει ένα μικρό ποσό από ένα αντιθέτως χρωματισμένο κερασάκι και γρήγορα και προσεκτικά ψιλοβρέξτε 3-4 γραμμές πάνω από το μπισκότο ξεκινώντας από την πλευρά που βρίσκεται πιο μακριά από εσάς και τραβώντας τον προς εσάς. Γυρίστε το μπισκότο κατά 90 μοίρες και τραβήξτε ένα κοκτέιλ ραβδί μέσω των γραμμών για να φτερά το κερασάκι.

• Τοποθετήστε το σε ένα καθαρό φύλλο ψησίματος και αφήστε το να τοποθετηθεί. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα μπισκότα.