Γραμμή κριθαριού

εξυπηρετεί:

6 - 8

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

30 λεπτά

Μαγείρεμα:

1 ώρα

Αυτή η συνταγή μπαρ χυλό είναι πραγματικά εύκολο να κάνει και δημιουργεί σνακ ή πρωινό απολαύσεις για τα παιδιά σε ένα απασχολημένο πρωινό σχολείο.

Αυτή η εύκολη συνταγή για τα κουάκερ μπαρ γίνεται από την μανία μας blogger Anneliese που λέει: «Πρέπει να παραδεχτώ ότι βρίσκω πρωινό την εβδομάδα ένα τρελό αγχωτικό. Η προσπάθεια να βγούμε από την πόρτα στο νηπιαγωγείο αρκεί για να στείλουμε τον ουρανοτρόπο μου ψηλά. Βγάζω γύρω μου, ενώ ο τρίχρονος μου βρίσκεται στο κρεβάτι του, αρνούμενος να ντυθεί. Πρωινό δημητριακά ή τοστ αφήνεται μισό φαγητό και το μικρό αγόρι μου πηγαίνει στο προσχολικό σχολείο με σχεδόν τίποτα στην κοιλιά του. ΟΧΙ καλα! Ωστόσο, πιστεύω ότι οι μπάρες πρωινού είναι ο δρόμος προς τα εμπρός. Είναι τόσο εύκολο για τα αγόρια μου να τρώνε. Επιπλέον, είναι γεμάτα με θρεπτική καλοσύνη και παρέχουν άφθονη ενέργεια για να φτάσουν τα αγόρια στο χρόνο σνακ. Ορισμένα σπιτικά μπαρ για πρωινό τείνουν να καταρρέουν όταν φέρονται σε φέτες, γι 'αυτό ήρθα με αυτά τα κουάκια και τα κρατάνε μαζί ωραία. Τα μπαρ έχουν σχεδόν κέικ που μοιάζει με κέικ, κάτι που πιστεύω ότι αποτελεί πρόσθετο πλεονέκτημα!

Αγάπη πρωινό; Ελέγξτε τα καλύτερα και τα χειρότερα σιτηρά στην αγορά.

Συστατικά

• 130 γραμμάρια έλασης βρώμης
• 5 αποξηραμένα βερίκοκα
• 25 γραμμάρια αποξηραμένα βακκίνια
• 30g σταφίδες ή σουλτανίνα
• 20 g ψιλοκομμένα μικτά καρύδια (προαιρετικά)
• 15 γραμμάρια ηλιόσπορων
• 10g σπόροι κολοκύθας
• 1στ. Κανέλα
• 300 ml γάλακτος
• 1 μεγάλο αυγό
• 1-2tbsps υγρό μέλι (προαιρετικό)
• 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
• Θα χρειαστεί επίσης:
• 23cm x 23cm τετράγωνο ταψί (σφραγισμένη βάση)

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C / 350 ° F / Σημάδι αερίου 4. Το παιδί σας μπορεί να σας βοηθήσει να ζυγίσετε την τυλιγμένη βρώμη σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους.

• Όταν πρόκειται για τα αποξηραμένα βερίκοκα, μπορείτε να τα κόψετε είτε με ένα κοφτερό μαχαίρι είτε με ένα ψαλίδι κουζινών. Προτιμώ το ψαλίδι, καθώς φαίνεται πιο γρήγορο και λιγότερο κολλώδες. Αν τραβήξετε τα βερίκοκα, ίσως ο βοηθός σας μπορεί να ζυγίσει προσεκτικά τα αποξηραμένα βακκίνια και τις σταφίδες στο μπολ.

• Μόλις προστεθούν όλοι οι ξηροί καρποί, μετακινήστε την προσοχή σας στα καρύδια και τους σπόρους. Εάν χρησιμοποιείτε καρύδια μπορεί να χρειαστεί να τα κόψετε σε μικρότερα κομμάτια πριν προσθέσετε στο κύπελλο.

• Ο μικρός σεφ μπορεί εύκολα να πασπαλίζει στους σπόρους ηλίανθου και κολοκύθας. Το μικρό μου αγόρι αγαπά τους σπόρους κολοκύθας - νομίζει ότι μοιάζουν με βροχοπτώσεις!

• Τώρα προσθέστε στο έδαφος κανέλα. Νόμιζα ότι ήταν καλύτερο να το κάνεις αυτό το κομμάτι, αλλά κατάφερε να το πετάξει σε όλη την επιφάνεια εργασίας. Το αφήνω στον γιο μου την επόμενη φορά!

  ασυνήθιστες συνταγές cupcake uk

• Περάστε ένα κουτάλι στο βοηθό σας και ζητήστε τους να αναμειγνύουν όλα τα ξηρά υλικά μαζί.

• Ήρθε η ώρα να προχωρήσετε στα υγρά συστατικά, οπότε βγάλτε την κανάτα μέτρησης και ρίξτε προσεκτικά το γάλα.

• 
  
  Αν το παιδί σας θέλει να σπάσει το αυγό, ίσως είναι καλύτερο να το κάνετε σε ένα ξεχωριστό, μικρό μπολ, έτσι ώστε τυχόν αδέσποτα κομμάτια κελύφους να αποφύγουν το ωμοειδές μίγμα. Αφού ξοδεύετε λίγο χρόνο κυνηγώντας κομμάτια κελύφους γύρω από το μικρό μπολ σας, ρίξτε το αυγό στο γάλα και δώστε ένα γρήγορο χτύπημα με ένα πιρούνι.

• Μετρήστε προσεκτικά το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα κουταλάκι του γλυκού και στη συνέχεια προσθέστε το μίγμα γάλακτος και αυγών. Ζητήστε από το παιδί σας να δώσει το μείγμα ένα τελευταίο χτύπημα πριν ρίξετε τα υγρά συστατικά στο στεγνό.

• Ο βοηθός σας μπορεί τώρα να δώσει όλα τα συστατικά ένα καλό μίγμα, να συνδυάσει. Μπορεί να αρχίσετε να πανικοβάλλεστε σε αυτό το σημείο καθώς το μείγμα είναι τόσο υγρό - αλλά μην ανησυχείτε, αυτό είναι αυτό που πρέπει να μοιάζει.

• Αφήστε τις βρώμες να ξεκινήσουν να απορροφούν το γάλα και το αυγό ενώ βγάζετε το τετράγωνο ψησίμιό σας και τοποθετείτε τη βάση και τις πλευρές με γράσο ή περγαμηνή.

• Ανακατέψτε το μείγμα για άλλη μια φορά και στη συνέχεια το χύστε στο κασσίτερό σας. Νιώστε το επίπεδο πανικού που αυξάνεται καθώς παρατηρείτε τη βρώμη που επιπλέει σε μια θάλασσα γάλακτος!

• Τοποθετήστε το γεμάτο καλαμάκι στο φούρνο και αφήστε το να μαγειρέψει για 45 λεπτά έως 1 ώρα, μέχρι να ρυθμιστεί το μείγμα και η κορυφή να είναι χρυσαφίσιο.

• Μπορεί να είστε ανακουφισμένοι για να δείτε ότι οι ράβδοι χυλός είναι σταθερές καθώς οι βρώμες έχουν απορροφήσει το υγρό σαν ένα σφουγγάρι!

• Αφήστε τις ράβδους της χύτρας να κρυώσουν πλήρως στο κασσίτερο.

  nandos γλουτένη μενού Ηνωμένο Βασίλειο

• Αφού τα μπαρ είναι κρύα, κομμένα σε φέτες και απολαύστε ένα θρεπτικό και ενοχλητικό πρωινό ή σνακ.