εξυπηρετεί:
4Κόστος:
δενΜαγείρεμα:
1 ώρα χρόνος ψύξης)Διατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 105 kCal | 5% |
Αυτό το τσάι με βατόμουρο και μέντα είναι ένα δροσιστικό νόστιμο ψυγείο σε μια ζεστή μέρα. Για να κάνετε περισσότερα, απλά διπλασιάστε τα ποσά!
γυμνά παιδιά
Συστατικά
- 500 γραμμάρια σμέουρα
- 75g (2½oz) κοκκοποιημένη ζάχαρη
- 2 κλαδάκια μέντα (περίπου 12 φύλλα μέντας), ψιλοκομμένα
- Πιέστε το διττανθρακικό σόδα
- 1 σακούλα τσαγιού (οποιοδήποτε μαύρο τσάι)
- Μισό λεμόνι, κομμένο σε φέτες
Μέθοδος
Συντρίψτε τα σμέουρα και την κοκκοποιημένη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ, χρησιμοποιώντας ένα μασέρ πατάτας. Προσθέστε το ψιλοκομμένο μέντα και το διττανθρακικό άλας της σόδας και στη συνέχεια αφήστε το στην άκρη.
Ρίχνουμε ½ λίτρου (16 φλ. Ουγκιές) βραστό νερό πάνω από την τσάντα τσαγιού και αφήνουμε για 4-5 λεπτά. Αφαιρέστε την τσάντα τσαγιού και απορρίψτε την. Ρίξτε το ζεστό τσάι πάνω από τα θρυμματισμένα σμέουρα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει για 1 ώρα.
Στραγγίστε το μίγμα μέσω μουσελίνης και σε κόσκινο για να κάνετε περίπου 600ml (1 pint) υγρού, στη συνέχεια προσθέστε 300ml (½ pint) κρύου νερού. Σερβίρετε πάνω από πάγο και με φέτες λεμονιού και ένα κλαδάκι από μέντα.
νιφάδα χιονιού cadbury