κάνει:
Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
10 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 58 kCal | 3% |
Το τζιν φραγκοστάφυλου μπορεί να χρειαστεί 2-3 μήνες για να ωριμάσει, αλλά θα πρέπει να μας εμπιστευτείτε όταν λέμε ότι αξίζει να περιμένουμε!
Το φραγκοστάφυλο gin έχει μια γεύση σαν το τζιν, οπότε αν είστε οπαδός του τζιν, τότε θα το λατρέψετε. Θα χρειαστείτε μόνο τρία συστατικά για αυτή τη συνταγή - και αρκετή υπομονή.
Τα κόκκινα φραγκοστάφυλα είναι το καλύτερό τους από τον Ιούλιο μέχρι τον Σεπτέμβριο, οπότε γιατί να μην αγοράσετε μια τσάντα από αυτά τα λαμπερά κόκκινα μούρα ενώ είναι σε εποχή; Στη συνέχεια, αν φτιάξετε το τζιν φραγκοστάφυλο ενώ τα μούρα είναι φρέσκα, το τζιν φραγκοστάφυλου σας θα είναι έτοιμο να πιει τους χειμερινούς μήνες. Και αν το κάνετε το Σεπτέμβριο, θα πρέπει να είναι έτοιμο ακριβώς για τα Χριστούγεννα!
Απολαύστε το στο σπίτι ή μπουκάλια και δώστε το ως ένα στοχαστικό σπιτικό δώρο για φαγητό. Τα κόκκινα φραγκοστάφυλα είναι μια κοινή συνοδεία των εορταστικών κρέατων ψητών, όπως η χήνα, η γαλοπούλα και το αρνί (το φραγκοστάφυλο ζελέ καθένας;) γιατί γιατί να μην συνδυάσετε το γεύμα σας με το τέλειο ποτό; Σερβίρετε το παρθένο τζιν φρεσκοκομμένο σπιτικό με άφθονο πάγο ή με παρηγοριά από τονωτικό, αν θέλετε ένα ελαφρώς πιο αδύναμο αλκοολούχο ποτό. Στη συνέχεια, απολαύστε!
συνταγές μαϊντανού σούπα
Συστατικά
- 300g (10oz) κόκκινα φραγκοστάφυλα
- 150 γραμμάρια (5 γραμμαρίων) ζάχαρης
- 75cl φιαλίδιο τζιν
Μέθοδος
Συνθλίψτε τα κόκκινα φραγκοστάφυλα με τη ζάχαρη, βάλτε σε ένα βάζο, ρίξτε το τζιν και τη σφραγίδα.
Αφήστε 2-3 μήνες σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος, ανακινώντας το βάζο καθημερινά για ένα μήνα, τότε μόλις θυμηθείτε.
Στρώνουμε μέσα από ένα κόσκινο, στη συνέχεια μέσα από μουσελίνα και ρίχνουμε σε ένα μπουκάλι.
Πιείτε τακτοποιημένο ή φτιαγμένο σε τζιν και τονωτικό με πολλούς πάγους.