- Βάρος Παρακολουθήτες
εξυπηρετεί:
6Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
20 λεπτάΜαγείρεμα:
10 λεπτάWeight Watchers mousse τσίλι σοκολάτας είναι μια νόστιμη, πλούσια πούδρα σοκολάτας που δεν θα καταστρέψει τη διατροφή σας - ιδανική για ένα απόγευμα ή επιδόρπιο για πάρτι. Αυτά τα εύχρηστα γλάστρες παρασκευάζονται με μόνο 7 συστατικά, όπως μαύρη σοκολάτα, κεράσια, σκόνη κακάο και αυγά. Μπορείτε να δημιουργήσετε εκ των προτέρων αυτά τα γλάστρες με μους, να τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο ή να τα τυλίξετε στο φιλμ και να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Αυτά τα γλάστρες εξυπηρετούνται καλύτερα την ημέρα που τα φτιάχνετε και δεδομένου ότι χρειάζονται μόνο 30 λεπτά για να κάνουν, θα πρέπει να είναι εύκολο. Αυτή η συνταγή κάνει 6 μίνι γλάστρες. Και λειτουργεί μόνο σε 4 σημεία ανά μερίδα.
πώς να φτιάξετε πατατάκια παστινάκης
Συστατικά
- 75g Bendicks της μαύρης σοκολάτας Mayfair, (ή παρόμοια) σπασμένα σε κομμάτια
- 4 κουταλιές σκόνης κακάο
- 4tbsp νερό
- 2 μεσαία αυγά, χωρισμένα
- 1tsp σκόνη τσίλι
- 1 κουταλάκι σούπας ζάχαρη
- 12 κεράσια μέσης μερίδας
Μέθοδος
Βάλτε τα τεμάχια σοκολάτας σε ένα δοχείο με θερμότητα και τοποθετήστε το πάνω από μια κατσαρόλα με ήπια σιγοβράζοντας νερό μέχρι να λιώσει.
Ανάμειξη της σκόνης κακάο με το ζεστό νερό, στη συνέχεια προσθέστε στη σοκολάτα και ανακατέψτε πολύ καλά μέχρι ομαλή. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και κρυώστε ελαφρά.
Χτυπάτε τους κρόκους αυγών και ανακατεύετε στο μίγμα σοκολάτας. Αντικαταστήστε το μπολ πάνω από την κατσαρόλα του σιγοβράζοντας νερό και μαγειρέψτε απαλά για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι να παχυνθεί. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε τη σκόνη τσίλι. Γεύση για να ελέγξετε τη θερμότητα, προσθέτοντας λίγο περισσότερο εάν απαιτείται.
αποβολή της ένωσης gabrielle
Ανακατέψτε τα λευκά αυγών μέχρι να σκληρυνθούν, στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη και χτυπήστε ξανά μέχρι να γυαλιστεψετε. Διπλώστε το μίγμα σοκολάτας χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο μεταλλικό κουτάλι. Μοιραστείτε μεταξύ 6 μικρών ποτηριών και κορυφή με κεράσι. Σερβίρετε με τα υπόλοιπα κεράσια.