Φρυγμένο κόκκινο κρεμμύδι και τυρί τοστ φρυγανιά

εξυπηρετεί:

2

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

5 λεπτά

Ζυμωμένος με τυρί με τυρί; Δοκιμάστε αυτό το νόστιμο φρυγανιέρα με ψητά κρεμμύδια και ντομάτα chutney που είναι τέλεια σε φρυγανισμένο ψωμί

Συστατικά

• 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
• Κόκκινο Leicester τυρί, κομμένο σε φέτες
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 φέτες ψωμάκι ψωμί, φρυγανισμένο
• Chutney ντομάτας, προαιρετικό

Μέθοδος

• Διανέμουμε τις κόκκινες φέτες κρεμμυδιού σε μια σχάρα ψημένη με αλουμινόχαρτο, ψιλοκομίζουμε με το ελαιόλαδο και μαγειρεύουμε κάτω από μια μεσαία σχάρα για 5 λεπτά, περιστρέφοντας περιστασιακά μέχρι να μαλακώσετε και να αρχίσετε να χρωματίσετε στα άκρα.

• Βάζετε το κρεμμύδι και τους χυμούς πάνω στο φρυγανισμένο ψωμί, ψηλά με φέτες τυριού Red Leicester και βάζετε πίσω κάτω από τη σχάρα για να λιώσετε το τυρί.

  
  
  

  ανατινάξτε το κάστρο

• Κορυφή με chutney ντομάτας, αν θέλετε.