Σάντα καπέλο συνταγές brownies

κάνει:

12-15

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

1 ώρα

Μαγείρεμα:

30 λεπτά

Αυτά τα μικρά brownies Santa καπέλο είναι διασκεδαστικό να κάνει με τα παιδιά και δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη. Η βάση είναι μια πλούσια, γοητευτική σοκολάτα brownie, ενώ η φράουλα είναι παγωμένη με μια απλή κρέμα Chantilly - εύκολη peasy και πραγματικά διασκεδαστική για όλη την οικογένεια. Χριστούγεννα σε ένα πιάτο: τέλειο για να διεγείρει τους καλεσμένους σας με μια εορταστική γιορτή!

Συστατικά

• 175 γραμμάρια βουτύρου
• 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
• 3 αυγά, χτυπημένα
• Εκχύλισμα βανίλιας 1tsp (προαιρετικό)
• Ζάχαρη 300 γρ
• 90 γραμμάρια απλό αλεύρι
• 2 κουταλιές σκόνης κακάου
• 1σπς σκόνη ψησίματος
• Να διακοσμήσω:
• 300ml διπλή κρέμα
• 3 κ.γ. ζάχαρη άχνη
• Εκχύλισμα βανίλιας 1τς
• 8 φράουλες, κορυφές κομμένες

Μέθοδος

• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 και τοποθετήστε ένα δίσκο ψησίματος με ψηλές πλευρές με βούτυρο και χαρτί ψησίματος.

  ιταλικό στιφάδο κοτόπουλου

• Τοποθετήστε ένα δοχείο με θερμότητα πάνω σε μια κατσαρόλα με νερό σε μέτρια φωτιά, βεβαιώνοντας ότι το κύπελλο δεν αγγίζει το νερό. Λιώνουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα στο κύπελλο, ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν λιώσει τελείως, αφαιρέστε τη θερμότητα και αφήστε το για λίγα λεπτά στη συνέχεια, στη συνέχεια κτυπήστε στα αυγά και τη βανίλια όταν είναι ελαφρώς δροσερό.

• Διαχωρίστε τα υπόλοιπα ξηρά συστατικά σε ξεχωριστό μπολ, στη συνέχεια ρίξτε το υγρό μίγμα και διπλώστε μέχρι να συνδυαστούν. Διαδώστε το ζυμάρι ομοιόμορφα στο δίσκο ψησίματος, στη συνέχεια ψήνετε στο κέντρο ενός φούρνου για περίπου 25-30 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί η κορυφή και το μίγμα να απομακρυνθεί από τις πλευρές. Τα brownies δεν πρέπει να ταλαντεύονται όταν ανακινείτε το δίσκο.

• Αφαιρέστε τα brownies από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς στο δίσκο. Όταν ψύχεται, τοποθετήστε το δίσκο κατ 'ευθείαν στο ψυγείο ακάλυπτο για να σταθεροποιηθεί για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μικρό κόφτη μπισκότων, κόψτε τα brownies σε όσο το δυνατόν περισσότερους γύρους.

• Τέλος, χτυπήστε την κρέμα με τη ζάχαρη άχνη και βανίλια μέχρι να σκληρύνει, και στη συνέχεια κουτάλι σε μια τσάντα σωληνώσεων. Ρίξτε ένα δαχτυλίδι κρέμας πάνω από κάθε γύρο, τοποθετήστε μια φράουλα στη μέση και έπειτα επάνω τη φράουλα με ένα μικρό κούμπωμα κρέμας.

  Ουίλιαμ και Κέιτ