Σκωτική συνταγή σαλάτας καλοκαιριού

• Υγιής

εξυπηρετεί:

4

Προετοιμασία:

15 λεπτά

Μαγείρεμα:

35 λεπτά

Ένα πραγματικό Caledonian κλασικό, αυτή η σαλάτα λειτουργεί όμορφα με φρέσκια μπριζόλα Aberdeen Angus.

Συστατικά

• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 450 γραμμάρια (1 λίβρα) Βρετανικές νέες πατάτες, καθαρισμένες και κατά το ήμισυ
• 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κομμάτια
• 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια
• 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια
• 1 κολοκυθάκι, κομμένο σε κομμάτια
• 450 γραμ. (1 λίβρα) μπριζόλα Aberdeen Angus, κομμένο σε λωρίδες
• 1 κουταλάκι μπαλσάμικο ξύδι
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C / 400 ° F / φυσικό αέριο. 6. Θερμάνετε το λάδι σε ένα καλαμάκι και, στη συνέχεια, προσθέστε τις πατάτες, το κρεμμύδι, το πιπέρι και το κολοκυθάκι και ετοιμαστείτε καλά. Ψήνουμε για 30 λεπτά.

  πώς να φτιάξετε κοτόπουλο shashlik

• Πετάξτε το βόειο κρέας στο βαλσαμικό ξύδι και προσθέστε στα ψητά λαχανικά. Ανακατεύουμε καλά και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε για άλλα 10-15 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί το βόειο κρέας σύμφωνα με το γούστο σας.

  stanley tucci felicity αμβλύ

• Ρυθμίστε το καρύκευμα, αφήστε το να δροσιστεί ελαφρά και στη συνέχεια σέρβετε.

Κάντε κλικ για αξιολόγηση (39 αξιολογήσεις) Αποστολή της αξιολόγησης σας