
- Αδυνάτισμα στον κόσμο
εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
15 λεπτάΜαγείρεμα:
15 λεπτάΑυτά τα κομψά πακέτα γαρίδων αδυνατίσματος είναι γεμάτα γεύση και καλοσύνη και οι φίλοι και η οικογένειά σας θα απολαύσουν τη διασκέδαση να τους ανοίξουν στο τραπέζι. Είναι τόσο γρήγορο και εύκολο να κάνει για κάτι τόσο νόστιμο, τι δεν είναι να αγαπάς! Το ξύρισμα του κολοκυθάκι και των σπαραγγιών είναι ένας εξαιρετικός εναλλακτικός τρόπος για να απολαύσετε τα λαχανικά και να προσθέσετε στην αισθητική και την υφή του πιάτου για να δώσετε μια μεγάλη, φρέσκια τραγάνισμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μέθοδο για πολλά άλλα θαλασσινά πάρα πολύ. Εάν προτιμάτε οστρακοειδή ή σολομό ποπ κάποια αντ 'αυτού, απλά ρυθμίστε τους χρόνους μαγειρέματος ελαφρώς για να ταιριάζει!
Συστατικά
- 2 πράσα μωρών, τεμαχισμένα
- 1 καρότο, αποφλοιωμένο και τεμαχισμένο
- 2 μπαστούνια σέλινου, τεμαχισμένα
- 6 κολοκυθάκια μωρών ή 1 μικρό κολοκύθι, ξυρισμένα σε κορδέλες με αποφλοιωτή λαχανικών
- 4 παχιά σπαράγγια δόρυ, κομμένα και ξυρισμένα σε κορδέλες με έναν αποφλοιωτή λαχανικών
- 600 γραμμάρια πρώτης αποφλοιωμένης γαρίδας ή τίγρης
- 2 κουταλιές αλάτι σκόρδου
- 100ml βραστό απόθεμα λαχανικών
- 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο
- 4 φέτες λεμονιού
- αλάτι και φρέσκο μαύρο πιπέρι
Μέθοδος
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° c / Ανεμιστήρας 160 ° c / Gas 4. Κόψτε τέσσερα κομμάτια φύλλου κασσίτερου, καθένα περίπου 25x25cm, και το καθένα με ένα ελαφρώς μικρότερο κομμάτι από μη κολλητική περγαμηνή ψησίματος. Σηκώστε τις άκρες λίγο και πιάστε τις γωνίες, έτσι ώστε κάθε τεμάχιο να κρατήσει το γέμισμα του.
απώλεια βάρους gc
Διαχωρίστε τα λαχανικά μεταξύ των αγροτεμαχίων και της κορυφής με τις γαρίδες. Ανακατέψτε το αλάτι και το απόθεμα σκόρδου και κουτάρετε αυτό το μίγμα πάνω από τις γαρίδες και τα λαχανικά.
Πασπαλίστε πάνω από τον άνηθο, επάνω κάθε κομμάτι με μια φέτα λεμονιού και σεζόν για να δοκιμάσετε. Σφραγίστε τα δέματα για να περικλείσετε τη γέμιση και να τα τοποθετήσετε σε ένα μεγάλο δίσκο ψησίματος (ίσως χρειαστείτε δύο δίσκους).
τι συμπτώματα καρκίνου είχε ο Jade Goody
Ψήστε για περίπου 8-10 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν οι γαρίδες και ροζ και τα λαχανικά είναι μόνο τρυφερά (ανοίξτε το για να ελέγξετε και επιστρέψτε στο φούρνο για άλλα 2-3 λεπτά αν είναι απαραίτητο).
Απορρίψτε το αλουμινόχαρτο και σερβίρετε ζεστό με ρύζι, προσκαλώντας όλους να ανοίξουν τα αγροτεμάχια στο τραπέζι για να απολαύσουν το άρωμα.