εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
5 λεπτάΜαγείρεμα:
15 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 304 kCal | 15% |
| Λίπος | 20g | 29% |
| Υδατάνθρακες | 16g | 15% |
| - εκ των οποίων ζάχαρη | 3g | 3% |
| Πρωτεΐνη | 16g | 32% |
Αυτή η συνταγή σκόρδου και τυριού γεμιστό μανιτάρια είναι μια εξαιρετική επιλογή για πάρτι και κάνουν επίσης πολύ καλή εκκίνηση.
Με αρωματικά σκόρδα και μάζες τυριού, αυτή η εύκολη και νόστιμη συνταγή σκόρδου και τυριού γεμιστά μανιτάρια χρησιμοποιεί μανιτάρια Portobello και κάνει τέλεια καναπεδάκια. Προσθέστε μαϊντανό και μουστάρδα στο γέμισμα για να δώσετε ένα επιπλέον λάκτισμα γεύσης σε αυτά τα νόστιμα γεμιστά μανιτάρια. Αυτή η συνταγή με μανιτάρια γεμιστά σε 4 άτομα και θα διαρκέσει περίπου 20 λεπτά για να προετοιμάσει και να μαγειρέψει, γι 'αυτό είναι ένα γρήγορο μικρό πιάτο για να μαζέψετε αν έχετε την εταιρία.
Εάν κάνετε αυτά τα γεμιστά μανιτάρια Portobello για ένα πάρτι, θα συνιστούσατε να διπλασιάσετε τη συνταγή έτσι ώστε να έχετε αρκετό για όλους. Αυτά τα γεμιστά μανιτάρια γίνονται καλύτερα την ίδια μέρα που σκοπεύετε να τα σερβίρετε καθώς είναι καλύτερα φρέσκα. Δεδομένου ότι είναι τόσο γρήγορα να σκουριάσει αυτό δεν πρέπει να είναι ένα πρόβλημα! Εάν είστε σύντομα στην ώρα σας, μπορείτε πάντα να τα προετοιμάσετε εκ των προτέρων και στη συνέχεια μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να τους πιάσετε στο φούρνο όταν φτάσουν οι επισκέπτες. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μανιτάρια Portobello, αλλά αν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μανιτάρια καστανιάς.
Αγαπώ τα μανιτάρια; Έχουμε φορτία πιο νόστιμες συνταγές μανιταριών εδώ.
Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε σκόρδο και τυρί γεμιστά μανιτάρια
Συστατικά
- 4 μεγάλα μανιτάρια Portobello
- 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένα
- 1½tbsp ολικής αλέσεως Dijon μουστάρδα
- 200 γραμμάρια τυρί τριμμένο
- 60 γρ. Ψωμιά
- 2tbsp διπλή κρέμα
- Χούφτα μαϊντανό μαϊντανό ψιλοκομμένο
- Πιέστε αλάτι
Μέθοδος
Σε ένα μπολ, συνδυάστε το σκόρδο, μουστάρδα, τυρί, κρέμα, ψωμί και μαϊντανό και ανακατέψτε καλά μέχρι να συνδυαστούν πλήρως. Περίοδος καλά.
Ψιλοκόβετε τα μανιτάρια με ελαιόλαδο και ψητότε σε 180C, αέριο 4 για περίπου 15 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσετε.
Αφαιρέστε από το φούρνο και γεμίστε γενναιόδωρα κάθε μανιτάρι με το μείγμα, βάλτε το με βούτυρο και τελειώστε το μαγείρεμα κάτω από τη σχάρα μέχρι να χρυσή και φυσαλίδες.
Πάσχα φωλιά τούρτα
Σερβίρετε με ένα scatter ψιλοκομμένο μαϊντανό και μια συστροφή μαύρου πιπεριού.