Συνταγή σφουγγαριών Victoria




εξυπηρετεί:

8

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

20 λεπτά -25 συν ψύξη

Διατροφή ανά μερίδα

GDR
Θερμίδες 370 kCal 19%
Λίπος 24g 34%

Αυτή η εύκολη συνταγή σφουγγαριών Victoria δημιουργεί ένα μαλακό κέικ σφουγγάρι με βανίλια, που εγχέεται μαζί με ένα ελαφρύ μπισκότο και μαρμελάδα. Μεγάλη για πάρτι, γενέθλια ή ένα μεγάλο φλιτζάνι απογευματινό τσάι.

Μάθετε αυτή τη συνταγή σφουγγαριών Victoria και ο κόσμος ψησίματος είναι το στρείδι σας! Αυτό το κέικ στο στόμα διαρκεί 30 λεπτά για να φτιάξετε, έτσι θα έχετε έτοιμο ένα νόστιμο λάχανο σε χρόνο μηδέν. Η συνταγή σφουγγαριών Victoria μας εξυπηρετεί 8 άτομα, οπότε ξέρετε ότι θα έχετε αρκετές φέτες αν έχετε έρθει γύρω από οικογένεια ή φίλους. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους δεν έχουν ψηθεί ποτέ πριν και ψάχνουν για μια συνταγή κέικ εύκολη για αρχάριους. Αν έχετε τυχόν υπολείμματα, απλά τα φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο ή σε κονσέρβα. Ή αν γεμίσετε το σφουγγάρι σας με φρέσκια κρέμα, φυλάξτε το στο ψυγείο, οπότε δεν θα πάει μακριά!

Ψάχνετε για πιο νόστιμη έμπνευση; Δοκιμάστε μία από αυτές τις υπέροχες συνταγές κέικ






Παρακολουθήστε πώς να κάνετε το σφουγγάρι Victoria




Συστατικά

  • 3 μεσαία αυγά
  • 175g (6oz) βούτυρο, μαλακωμένο
  • 175 γραμμάρια ζάχαρης από χυλό
  • 175 γρ
  • 142ml κρέμα διπλής κρέμας
  • 4-6 κουταλιές της σούπας σούπας βατόμουρο
  • ζάχαρη, για βυθοκόρηση
  • 2 x 18cm (7in) στρογγυλά δοχεία σάντουιτς, λιπαρά και βάση γεμάτη με περγαμηνή ψησίματος



Μέθοδος

  • Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσουν. Διαχωρίστε το μείγμα μεταξύ των δοχείων σάντουιτς και ισιώστε τις επιφάνειες.

  • Ψήστε τα κέικ στο κέντρο ενός προθερμανθέντος φούρνου - 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 για 20-25 λεπτά, ή μέχρι να φουσκωθούν τα κέικ και να είναι χρυσά και να γυρίσουν πίσω όταν πιέζονται ελαφρώς στο κέντρο.

  • Αφαιρέστε τα κέικ από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν στις κονσέρβες για 5-10 λεπτά, στη συνέχεια, γυρίστε τα σε μια σχάρα και αφήστε τα να κρυώσουν τελείως.

  • Διαδώστε τη μαρμελάδα πάνω από τη βάση ενός από τα κέικ. Αδειάστε ελαφρά τη διπλή κρέμα και απλώστε την πάνω από τη βάση του άλλου κέικ. Σάντουϊτς τα δύο κέικ μαζί. Βυθίστε με ζάχαρη πριν την εξυπηρέτηση.

  • Τα ατελώς γεμιστά κέικ Victoria μπορούν να συσκευάζονται σε τσάντες κατάψυξης και να καταψύχονται για έως και 3 μήνες. Αφήστε να ξεπαγώσει πριν γεμίσετε.

Διαβάστε Το Επόμενο

Το κέικ από σπαγγέτι του Jamie Oliver με τη γλυκιά συνταγή μελιτζάνας & ντομάτας