εξυπηρετεί:
2Προετοιμασία:
5 λεπτάΜαγείρεμα:
10 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 370 kCal | 19% |
| Λίπος | 20g | 29% |
| - Κορεσμένα | 5g | 25% |
Αυτό το απλό ισπανικό πιάτο κοτόπουλου ανακατεύεται με γεύση, και ακόμα καλύτερα, είναι έτοιμο σε 15 λεπτά επίπεδη. Ανακατέψτε το κοτόπουλο με chorizo, κόκκινες πιπεριές και χυμό λεμονιού για να φτιάξετε αυτό το μεσογειακό στυλ που θα σας θυμίσει τις τελευταίες σας ηλιόλουστες διακοπές. Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι, οπότε είναι στα μισά του δρόμου ανάμεσα σε κάτι σαν την παέλλα και το σούπερ μύλο! Σε 370 θερμίδες ένα μέρος, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το πιάτο σχεδόν χωρίς ενοχή αν ψάχνετε να μειώσετε τις θερμίδες επίσης. Χρησιμοποιήστε κόκκινες ή κίτρινες πιπεριές σε αυτή τη συνταγή για να το κάνετε πολύ χρωματιστό και προσθέστε ότι η επιπλέον γλυκύτητα, καθώς και οι πιπεριές είναι μια μεγάλη πηγή βιταμίνης C και άλλων υγιών ορυκτών. Βεβαιωθείτε ότι το πιάτο σας με μια σφήνα λεμόνι και ότι θα ισορροπήσει τις πικάντικες και τις γλυκές γεύσεις σε αυτό το κοτόπουλο ανακατεύετε-τηγάνι.
charlotte crosby έκτοπη
Συστατικά
- 4 μηρούς κοτόπουλου ή 2 στήθη κοτόπουλου
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 2 κιλά ελαιόλαδο
- 1 ρομαντικό κόκκινο πιπέρι, αποξεραμένο και κομμένο σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο, αποφλοιωμένες και θρυμματισμένες
- 60g κομμάτι chorizo δέρμα, κομμένο σε φέτες σε 10
- Περίπου 8 φύλλα φασκόμηλου, ψιλοκομμένα
- Λίγα φρέσκα σκεύη θυμαριού ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
- Ζεστό και χυμό 1/2 λεμονιού
- Ψωμί ψωμί και σαλάτα φύλλα, για να εξυπηρετήσει
Μέθοδος
Κόψτε το κοτόπουλο σε λωρίδες ή κομμάτια χοντρών δακτύλων και φροντίστε να προετοιμαστεί καλά, ενώ ένα γουόκ ή τηγάνι θερμαίνεται. Προσθέστε το μισό λάδι και καφέ το κοτόπουλο για 5 λεπτά. Πιέστε το κοτόπουλο προς τη μία πλευρά στο wok.
Προσθέστε το υπόλοιπο λάδι, το κόκκινο πιπέρι, το σκόρδο, το chorizo, το φασκόμηλο και το θυμάρι και τηγανίστε για λίγα λεπτά. Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και το χυμό.
τέλεια γαλλική συνταγή
Ανακατεύουμε καλά και ζεσταίνουμε για ένα λεπτό. Σερβίρετε με ψωμί και σαλάτα ή πράσινο λαχανικό, αν θέλετε.