Μανγκό και ασβέστη τέλεια συνταγή



εξυπηρετεί:

10-12

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Αυτή η συνταγή μάνγκο και ασβέστη parfait είναι εύκολη! Ανακατέψτε την εξωτική γεύση του μάνγκο και την απότομη γεύση του ασβέστη σε αυτό το νόστιμο, αναζωογονητικό γαλλικό επιδόρπιο. Αυτό το νόστιμο καλοκαιρινό επιδόρπιο εξυπηρετεί 10-12 άτομα και θα πάρει μόνο 30 λεπτά για να προετοιμάσει, καθώς και κατάψυξη κατά τη διάρκεια της νύχτας. Θα αγαπάτε τις γλυκές γεύσεις και του μάνγκο και του ασβέστη, είναι μια πραγματική θερινή θεραπεία. Αυτό το ελαφρύ επιδόρπιο γίνεται με διπλή κρέμα, αυγά και πασπαλίζουμε ζάχαρη. Είναι ένα πολύ απλό επιδόρπιο που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια - ειδικά στους πιο ζεστούς μήνες!





Συστατικά

  • Σάρκα από 2 μεγάλα ώριμα μάνγκο
  • Λεμόνι λεμόνι και χυμός 3 limes
  • 4 κρόκους αυγού
  • 75 γραμμάρια (3 λίτρων) ζάχαρης
  • 1 x 284 ml διπλής κρέμας ποτ
  • 450 γραμ. (1 λίβρα) καλαθιού


Μέθοδος

  • Στερεώστε το κασσίτερο με ένα φύλλο τσιμενταρίσματος. αυτό καθιστά ευκολότερο να αποδειχθεί πότε το parfait είναι παγωμένο.

    συνταγή μαρμελάδας φράουλας και ραβέντι UK
  • Πιείτε τη σάρκα μάνγκο, το αλάτι και το χυμό σε ένα μπλέντερ μέχρι να λειανθεί.

  • Τοποθετήστε τους κρόκους αυγών και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο κύπελλο με θερμότητα πάνω από ένα τηγάνι με νερό που σιγοβράζει και χτυπήστε μέχρι να γίνει χλωμό, παχύ και διπλασιασμένο σε όγκο. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και διπλώστε το σε μανιόκα. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει.

  • Ανακατέψτε την κρέμα έως ότου πάτε παχιά, διπλώστε στο κρύο μίγμα μάνγκο και ρίξτε μέσα στο προετοιμασμένο κασσίτερο ψωμιού. Παγώστε για τουλάχιστον 8 ώρες ή για μια νύχτα. Για να το σερβίρετε, κόψτε σε φέτες και διακοσμήστε με τα φραγκοστάφυλα Cape, αν θέλετε.

Διαβάστε Το Επόμενο

Κόκκινη βελούδο συνταγή cupcakes