Ανοιξιάτικο κρεμμύδι και συνταγή ομελέτας Pancetta



Πιστωτική κάλυψη: Περιορισμένη TI Media

εξυπηρετεί:

1

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

05 λεπτά

Μαγείρεμα:

10 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα

GDR
Θερμίδες 390 kCal 20%
Λίπος 34g 49%
- Κορεσμένα 11g 55%

Δοκιμασμένο τριπλό: Δεν μπορείτε να νικήσετε μια νόστιμη ομελέτα για γρήγορο, γεμισμένο φαγητό άνεση, οπότε πείτε αντίο σε έτοιμα φαγητά και πηγαίνετε για αυγά αντ 'αυτού! Σας έρχεται από το περιοδικό Essentials





Συστατικά

  • 3 μεσαία οργανικά αυγά ελεύθερης βοσκής, χτυπημένα
  • Μεγάλο κουμπί βουτύρου
  • 1/2tbsp ελαιόλαδο
  • 70 γραμμάρια κύβους μπέικον
  • Ανοιξιάτικο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 50γρ τυρί Gruyere, τριμμένο


Μέθοδος

  • Φροντίστε καλά τα αυγά. λιώστε το βούτυρο με το λάδι σε μια μη κολλητική λεκάνη πάχους 20 εκατοστών πάνω από μια μέση υψηλή θερμότητα. Περιστρέψτε γύρω από το τηγάνι, αυξήστε τη θερμότητα, στη συνέχεια ρίξτε τα αυγά.

    δροσερά ονόματα αγοριών σκυλιών 2016
  • Περιστρέψτε γύρω από το τηγάνι, στη συνέχεια αφήστε για λίγα δευτερόλεπτα ώστε τα αυγά να αρχίσουν να ορίζονται. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, τραβήξτε το μείγμα στη μέση από την άκρη, έτσι ώστε το ωμό αυγό να τρέχει σε κενά.

    σκωτσέζικα ορεκτικά για εγκαύματα νύχτα
  • Συνεχίστε έως ότου η βάση είναι σχεδόν ορισμένη (η κορυφή θα εξακολουθεί να φαίνεται λίγο τρέξιμο). Είτε διπλώστε και σερβίρετε σε αυτό το στάδιο για μια απλή ομελέτα, ή προσθέστε τα συστατικά γέμισης.

  • Τηγανίζουμε την pancetta για λίγα λεπτά, μέχρι να απελευθερώσει λίγο λίπος. Προσθέστε μερικά κρεμμυδάκια και τηγανίζουμε για μερικά λεπτά. Όταν η ομελέτα είναι έτοιμη, κουτάλι στην pancetta και τα κρεμμυδάκια, στη συνέχεια διασκορπίστε πάνω από Gruyère

Κάντε κλικ για αξιολόγηση (52 αξιολογήσεις) Αποστολή της αξιολόγησής σας
Διαβάστε Το Επόμενο

Ρότσα συνταγή σαλάτας ζυμαρικών