Αν υπάρχει ένα πράγμα που ολοκληρώνει την ημέρα των Χριστουγέννων, είναι το φαγητό.
Σίγουρα, όλοι αγαπάμε τα δώρα των Χριστουγέννων και ξοδεύουμε χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους μας και η είσοδος στο εορταστικό πνεύμα είναι πάντα διασκεδαστική.
Αλλά για τους περισσότερους από εμάς, το ετήσιο χριστουγεννιάτικο δείπνο μας είναι το γεύμα που προσβλέπουμε στο μεγαλύτερο μέρος του χρόνου όλο το χρόνο.
Και μετά από να περιμένουμε 365 ημέρες για να βυθίσουμε τα δόντια μας στο αγαπημένο μας πιάτο, περιμένουμε να χτυπήσει όλα τα σημάδια.
πώς να φτιάξετε γκούλας βοδινού
Αλλά αποδεικνύεται ότι φέτος θα μπορούσε να υπάρχει ένα ζωτικό κομμάτι του παζλ που λείπει.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Οι ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΕΣ σημασίες πίσω από τις αγαπημένες μας παραδόσεις Χριστουγέννων
Σύμφωνα με τη βιομηχανία κρέατος, αυτά τα Χριστούγεννα θα μπορούσαν να δουν σύντομη προσφορά αναμφισβήτητα το καλύτερο μέρος του γεύματός μας - χοίρους σε κουβέρτες.
Τα τελευταία χρόνια παρατηρήθηκε αύξηση των χοίρων σε προϊόντα με κουβέρτες, με σούπερ μάρκετ σε ολόκληρη τη χώρα να εξυπηρετούν μεγάλες εκδόσεις αλλαντικών του πιάτου, χοίρους σε στεφάνια με κουβέρτες και ακόμη και χοίρους σε παπλώματα - για να αναφέρουμε μερικά.
Αλλά φέτος η έλλειψη εργαζομένων θα μπορούσε να σημαίνει ότι τα χυμώδη μπέϊκον τυλιγμένα λουκάνικα στα οποία έχουμε γίνει τόσο εθισμένα θα μπορούσαν να είναι ελλιπή.
Η βρετανική ένωση επεξεργαστών κρέατος δήλωσε ότι κάθε προϊόν που απαιτεί υπερβολική εργασία, όπως οι χοίροι σε κουβέρτες που πρέπει να τυλίγονται με το χέρι, μπορεί να μην έχουν αρκετούς εργαζόμενους να πάνε να ολοκληρώσουν το έργο.
Μπορεί να χρειαστεί να φουσκώσουμε τους χοίρους μας με κουβέρτες φέτος (Credit: Getty)
'Όταν πρόκειται για τα Χριστούγεννα, θέλουμε συχνά το κρέας μας να είναι λίγο ιδιαίτερο', δήλωσε ο επικεφαλής της εταιρείας Nick Allen.
'Το κλασικό παράδειγμα είναι οι χοίροι σε κουβέρτες. Αυτά είναι απίστευτα μανιώδη και απαιτούν μεγάλη εργασία.
'Τα εργοστάσια συσκευασίας χρειάζονται 10-15 τοις εκατό επιπλέον εργασία για να πάρουν τα πάντα έτοιμα. Και αυτό είναι μια πρόκληση αυτή τη στιγμή εξαιτίας του Brexit. '
'Η βιομηχανία κρέατος προσπαθεί να ζυγίζει', πρόσθεσε ο Nick, 'αλλά κάτι πρέπει να δώσει κάπου. Υπάρχουν μόνο τόσα υπερωρίες που μπορείτε να ζητήσετε από τους εργαζόμενους να κάνουν.
'Είναι όλα τα μικρά extras που το κάνουν τα Χριστούγεννα που δημιουργούν το επιπλέον έργο και αυτό είναι που παλεύουμε'.
Φαίνεται ότι ίσως χρειαστεί να φέρουμε φέτος τις δικές μας εκδόσεις. Χοίροι σε slankets κανείς;