Τρεις μικρές χοίροι συνταγή cupcakes



κάνει:

6

Επιδεξιότητα:

Μεσαίο

Προετοιμασία:

40 λεπτά

Μαγείρεμα:

30 λεπτά

Φανταστείτε μια πρόκληση cupcake; Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτά τα εντυπωσιακά cupcakes Three Little Pig, που φτιάχτηκαν από τη δική μας βασίλισσα cupcake, Victoria Threader. Θα χαμογελούν και θα πίνουν και θα κάνουν το κόμμα σας μακριά



Kimberley Walsh Justin Σκοτ


Συστατικά

  • Για το σφουγγάρι:
  • 75 γραμμάρια ζάχαρης
  • 75 γραμμάρια βουτύρου
  • 70 γρ
  • 5 g αραβοσίτου
  • 2 μεσαία αυγά
  • 15 ml γάλακτος
  • Εκχύλισμα βανίλιας 1τς
  • Για το βούτυρο:
  • 55 γραμμάρια βουτύρου
  • 250g ζάχαρη άχνη
  • 1 / 2tsp εκχύλισμα βανίλιας
  • 30 ml γάλακτος
  • Για τους τρεις κορυφαίους χοίρους:
  • 440 γραμμάρια λευκό έτοιμο για ρολό
  • Τρόφιμα χρωματισμού: κόκκινο, ναυτικό, κίτρινο, μαύρο και μανταρίνι
  • Λευκά μη ποδαράκια (μικρές μπάλες ζάχαρης) ή σπινθήρες
  • Ροκ πέταλα αυξήθηκε
  • Εξοπλισμός:
  • 78 mm, 35 χιλιοστά, 10 χιλιοστά, 6 χιλιοστά κοπής μπισκότων κύκλων
  • 50 mm οβάλ κόπτης
  • Μαλακή βούρτσα
  • Μάσκα τόξου (προαιρετικό)
  • Εργαλείο χαμόγελου (προαιρετικό)


Μέθοδος

  • Για τα κέικ:

    1. Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή cupcake, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3. Στερεώστε το δίσκο ψησίματος με 6 θήκες.
    2. Χτυπάτε τη ζάχαρη και το βούτυρο με την ουσία βανίλιας μέχρι φως και χνουδωτά.
    3. Προσθέστε 1 αυγό, το 1/3 του αλεύρου και μια βουτιά γάλακτος και κτυπήστε μέχρι να συνδυαστούν και επαναλάβετε μέχρι να αναμειχθούν όλα τα συστατικά.
    4. Συμπληρώστε τα κιβώτια σας στα 2/3 πλήρη. Ψήνουμε στο φούρνο για 15-18 λεπτά, αφαιρούμε και ψύξαμε στο δίσκο για 10 λεπτά πριν ψύξουμε σε ράφι σύρματος
    5. Κάνετε το βουτυρόγαλα προσθέτοντας όλα τα συστατικά μαζί και χτυπάτε για 5 λεπτά σε μεσαία ταχύτητα.
    6. Όταν τα cupcakes σας είναι δροσερά λείο και λίγο buttercream πάνω από τις κορυφές των κέικ.

    Για τους τρεις κορυφαίους χοίρους:

    1. Χρώμα χρώματος 400g με λίγο τρομερό χρώμα τροφίμου, όταν έχετε το επιθυμητό χρώμα, κυλήστε και κόψτε 6x 78mm κύκλους. Τοποθετήστε τα πάνω στα παγωμένα κέικ και χαλαρώστε με τα δάχτυλά σας.
    2. Κόψτε 6 μύτες από το υπόλοιπο fondant χρησιμοποιώντας το κόπτη 35mm και, στη συνέχεια, κάντε τα ρουθούνια κόβοντας 2 κύκλους έξω από το καθένα χρησιμοποιώντας τον κοπτικό κύκλο 6 mm.
    3. Χρώμα 5 γραμμάρια ροδακινιάς με πολύ μικρό κόκκινο χρώμα. Roll 12 μικρές ροζ μπάλες και pop τους στις τρύπες που κάνατε για τα ρουθούνια. Βάλτε τις μύτες πάνω στα κέικ με μια βούρτσα με νερό.
    4. Χρησιμοποιώντας την άκρη του κοπτικού 78mm, πιέστε το αδαμαντοφόρο κάτω από τις μύτες για να κάνετε ένα χαμόγελο. Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα εργαλείο χαμόγελου, αν έχετε ένα, στις γωνίες του στόματος για να τους φανεί παχουλό.
    5. Χρησιμοποιώντας το τελευταίο από το ανοιχτό ροζ fondant, κόψτε 12 αυτιά χρησιμοποιώντας τον οβάλ κόπτη 50 mm και κολλήστε τα στη θέση τους με μια βούρτσα νερού, curling τους στο τέλος επάνω καθώς κολλάτε.
    6. Για να κάνετε τα μάτια, το χρώμα 10g μαύρο και 10g λευκό. Χρησιμοποιήστε τον κόφτη κύκλου 10 mm για να κόψετε τα λευκά των ματιών και τον κοπτικό κύκλο 6 mm για να κόψετε τους μαύρους κύκλους. Κολλήστε ένα άσπρο nonpariel ή πασπαλίζετε σε κάθε μαύρο κύκλο. Βάλτε το μαύρο στο λευκό με μια βούρτσα με νερό και κολλήστε στο κέικ.
    7. Χρώμα 5g φλόγιστρο ναυτικού, 5g κόκκινο και 5g κίτρινο για να κάνει bowouts με ένα καλούπι, αν έχετε ένα. Βάλτε τα πάνω στις πηγούνες των χοίρων.
    8. Βουρτσίστε τα μάγουλα με λίγο ροδοπέταλα, χρησιμοποιώντας τη μαλακή βούρτσα.
Διαβάστε Το Επόμενο

Κολοκυθάκια κοκτέιλ με συνταγή αυγών και ντοματών