(Πιστωτική εικόνα: Tony Briscoe)
| Κάνει | 1+ |
| Επιδεξιότητα | Ανετα |
| Ωρα προετοιμασίας | 1 ώρα 15 λεπτά |
| Χρόνος μαγειρέματος | 40 λεπτά |
| Συνολικός χρόνος | 55 λεπτά |
| Διατροφή ανά μερίδαRDA | ||
|---|---|---|
| Θερμίδες | 297 Kcal | δεκαπέντε% |
| Κορεσμένο λίπος | 4 γρ | είκοσι% |
Οι συνταγές ψησίματος δίσκου είναι αγαπημένες στην οικογένεια. Απλά, αλλά τόσο νόστιμα, είναι σίγουρα ένα απίστευτο πλήθος και είναι εξίσου εύκολο να χτυπηθούν με το σερβίρισμα! Οι συνταγές ψησίματος δίσκου απαιτούν επίσης ελάχιστο χρόνο για να προετοιμαστούν. Με αυτό το ταψί λεμόνι ψήνουμε, απλά χτυπήστε τα αναμεμειγμένα υλικά σας σε ένα δίσκο, βάλτε το στο φούρνο και περιμένετε να είναι έτοιμο το νόστιμο ψημένο γλύκισμα.
βατόμουρο cheesecake brownies
Όσο πάνε οι συνταγές ψησίματος δίσκου, το κέικ λεμονιού είναι κλασικό και αυτή η έκδοση από τη βασίλισσα του ψησίματος είναι τόσο εύκολη και μπορεί να σερβίρει ευχάριστα μια μεγάλη ομάδα, οπότε είναι τέλειο αν περιμένετε φίλους για τσάι.
Το κέικ με ψιλόβροχο λεμόνι είναι ένα υπέροχα εύκολο κέικ για να το φτιάξετε και αυτή η συνταγή ψησίματος σε δίσκο σημαίνει ότι κόβεται τέλεια σε υπέροχα μικρά τετράγωνα που είναι ιδανικά για κοινή χρήση - και μπορείτε να κάνετε τα μεγέθη τόσο μεγάλα είτε μικρά όπως εσείς επιλέγετε. Θα συνιστούσαμε να το σερβίρετε σε πάρτι γενεθλίων (παιδιά ή ενήλικες!), Ή σε ένα καλοκαιρινό πικνίκ, μια μέρα στο Wimbledon ή ακόμα και ως ένα ζεστό κυριακάτικο σνακ!
Το πολύ σημαντικό ψιλόβροχο είναι επίσης εύκολο να γίνει.
Συνταγές ψησίματος δίσκου: Πώς να φτιάξετε το γλάσο για το ψιλοκομμένο λεμόνι σας
Πραγματικά δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο (και γρηγορότερο) να φτιάξετε αυτό το σημαντικό, ζαχαρούχο γλάσο για το ταψί λεμονιού. Απλά ανακατέψτε το χυμό λεμονιού σας με ζάχαρη και voila! Ωστόσο, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι έχετε ρίξει το μείγμα πάνω από το κέικ όσο είναι ζεστό, για να διασφαλίσετε ότι απορροφάται σε αυτό - δίνοντάς σας την υπέροχη πικάντικη γεύση λεμονιού.
Για ένα διασκεδαστικό απόγευμα ψησίματος στο σπίτι, αυτή είναι η ιδανική συνταγή. Είναι απλό, νόστιμο και θα γεμίσει το σπίτι σας με την υπέροχη μυρωδιά ψησίματος που όλοι αγαπάμε! Πάρτε το - πραγματικά δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο!
Αυτή η συνταγή πάρθηκε από το μάθημα μαγειρικής της Mary Berry, που δημοσιεύτηκε από την DK, 17,99 £ (έκδοση με χαρτόδετο χαρτί).
Συστατικά
- 225 γραμμάρια βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) ή αλείμματα λαχανικών (τουλάχιστον 70% λιπαρά), συν επιπλέον για λίπανση
- 225 γρ ζάχαρη άχνη
- 275 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
- 4 μεγάλα αυγά
- 4 κουταλιές της σούπας γάλα
- τριμμένο ξύσμα από 2 λεμόνια
Για το γλάσο:
- χυμό από 2 λεμόνια
- 175g (6oz) κοκκοποιημένη ζάχαρη
Μέθοδος
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180C, ανεμιστήρα 160C, αέριο 4. Λαδώνουμε μια φόρμα για ταψί διαστάσεων 30cm x 23cm και βάθους 4cm και στρώνουμε τη βάση με περγαμηνή ψησίματος.
- Τοποθετήστε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τα αυγά, το γάλα και το ξύσμα λεμονιού σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπάμε με ηλεκτρικό μίξερ για 1-2 λεπτά, ή με ξύλινη κουτάλα για λίγο ακόμα, μέχρι να γίνει λείο.
- Γυρίστε το μείγμα σε λαδόκολλα και απλώστε ομοιόμορφα. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να λειάνετε και ξύνετε όλο το μείγμα στις πλευρές του μπολ.
- Bήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά, ή μέχρι να φουσκώσει και να γίνει ελαστικό στην αφή.
- Τραβήξτε ένα μαχαίρι στην άκρη του δίσκου για να το χαλαρώσετε από τη φόρμα και, στη συνέχεια, μεταφέρετέ το σε μια σχάρα.
- Για το γλάσο: ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού με τη ζάχαρη και κουτάλι πάνω από το ζεστό κέικ. Αφήνουμε να κρυώσει και μετά κόβουμε σε 16 ορθογώνιες φέτες.