Πιάτα συνταγή pate



Πίστωση: TI Media Limited

εξυπηρετεί:

8

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

20 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα

GDR
Θερμίδες 375 kCal 19%
Λίπος 16g 23%
- Κορεσμένα 8g 40%

Αυτή η νόστιμη, κρεμώδης πέστροφα είναι τόσο εύκολη. Ιδανική για να σερβίρετε σε ψωμί ψωμιού, αυτή η συνταγή είναι ιδανική σαν ένα φανταχτερό μίζα ή πλάκα δίπλα στο τυρί και τα κροτίδες. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί έως και 8 άτομα, αλλά εάν έχετε κάποιο απόθεμα, απλώς ανοίξτε το σε ένα αεροστεγές δοχείο και κρατήστε το στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Είναι καλύτερα σερβίρεται φρέσκο ​​και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας καθώς είναι γεμάτη γεύση.



γεμιστό στήθος κοτόπουλου


Συστατικά

  • 75 γραμμάρια άλατος βουτύρου
  • Κρέμα παγωτού 170ml
  • Χυμός 1 λεμονιού
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 6 φιλέτα (περίπου 400g) καυτή καπνιστή πέστροφα
  • Για να εξυπηρετήσει:
  • Μερικές χούφτες βλαστοί μπιζελιών
  • 3 μικρές μπαγκέτες, κομμένες σε λεπτές γραμμές και ψημένες
  • Λεμόνια ή σφήνες


Μέθοδος

  • Ζεστάνετε το βούτυρο σε ένα μεγάλο μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων, μέχρι να λιώσει. Κτυπήστε στην κρέμα, χυμό λεμονιού, λίγο αλάτι και άφθονο μαύρο πιπέρι.

  • Αδειάστε το ψάρι κατευθείαν στο κύπελλο (ελέγξτε για οστά). Ανακατέψτε απαλά για να κρατήσετε κάποια υφή. Καλύψτε και ψήστε.

  • Αφαιρέστε το ψυγείο 20 λεπτά πριν το σερβίρετε. Βάλτε το κουτάλι σε πινακίδες και γαρνίρετε με μπιζέλια, προσθέστε ψητές φέτες μπαγκέτας και μάγουλα λεμονιού ή σφήνες.

    συνταγές ζυμαρικών χαμηλών θερμίδων
Διαβάστε Το Επόμενο

Κοτόπουλα με συνταγή σάλτσας μουστάρδας