Συνταγή σαλάτας τόνου και ρεβίθου




εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Ένα πλήρες γεύμα από μόνο του, αυτή η σαλάτα τόνου και ρεβιθιών είναι νόστιμο σερβίρεται με ψωμί ψωμιού. Αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα, μεσημεριανό γεύμα ή ως κύριο γεύμα και είναι φθηνό να φτιάξετε. Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος ψαριού στη συνταγή αυτή - ο καπνιστός σολομός καπνιστός, ο σολομός κονσέρβας, το σκουμπρί ή τα φιλέτα σολομού κάνουν πολύ καλές εναλλακτικές λύσεις. Συσκευασμένο με καλοσύνη και Ωμέγα 3, είναι ένα υπέροχα υγιεινό γεύμα.




Συστατικά

  • 225 γραμμάρια κονσερβοποιημένου τόνου σε ελαιόλαδο
  • 410g μπορεί να ρεβίθια
  • 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, λεπτώς κομμένο σε φέτες
  • 1 μικρό, ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
  • 20 καραβίδες
  • 2 κουταλιές της σούπας κομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο
  • 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
  • 2 κουταλιές ξίδι από λευκό κρασί
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 100g τσάντα πυραύλων



Μέθοδος

  • Αδειάστε τον τόνο και κρατήστε το λάδι. Βάλτε τον τόνο σε ένα μεγάλο μπολ και σπάστε σε νιφάδες με ένα πιρούνι.

  • Αποστραγγίστε τα ρεβίθια και προσθέστε τα στο μπολ.



  • Ανακατέψτε το κρεμμύδι, το αβοκάντο, το κάπαρη και το κόλιανδρο.

  • Βάλτε το χυμό λεμονιού, το ξίδι και το κρατημένο λάδι τόνου σε ένα μικρό μπολ. Προσθέστε το καρύκευμα και το χτυπήστε μαζί.

  • Ρίξτε το ντύσιμο στη σαλάτα τόννου, προσθέστε τον πύραυλο και ελαφρώς ρίξτε τα πάντα μαζί. Σερβίρετε αμέσως.

Διαβάστε Το Επόμενο

Μεσογειακή συνταγή λαχανικών τσίλι