εξυπηρετεί:
16-22Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
20 λεπτάΜαγείρεμα:
25 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 198 kCal | 10% |
| Λίπος | 4g | 6% |
| - Κορεσμένα | 2g | 10% |
Ιδανική για κάθε βασιλική γιορτή, αυτά τα χαριτωμένα μπισκότα Union Jack είναι μια διασκεδαστική θεραπεία για την εξάπλωση του κόμματος. Εύκολο να φτιάξετε, το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγο κόκκινο, λευκό και μπλε κερασάκι και μια τσάντα σωληνώσεων
Συστατικά
- 250 γραμμάρια απλό αλεύρι
- 125 γραμμάρια άλατος βουτύρου, μαλακώθηκαν
- 150 γραμμάρια ζάχαρη
- Λίγα σταγόνες εκχυλίσματος βανίλιας
- 1 μεσαίο αυγό
- Για τη διακόσμηση
- :
- 500g πακέτο λευκής ζάχαρης
- 500g πακέτο βασιλική ζάχαρη άχνη
- Επικαλύψτε τα χρώματα των τροφίμων με κόκκινο, μπλε και καφέ χρώμα
- Χρυσοκίτρινες μπάλες ζάχαρης
- Flag κόφτη μπισκότων, π.χ., Lakeland
- Cookie sticks, π.χ., Wilton (όχι μπαστούνια lollipop)
- Θα χρειαστεί επίσης:
- Τα φύλλα ψησίματος, με επένδυση από περγαμηνή ψησίματος
- Μικρές σακούλες σωληνώσεων μίας χρήσης
- Αριθ. 2 απλοί σωληνώσεις σωληνώσεων, προαιρετικά
Μέθοδος
Ρυθμίστε το φούρνο στους 160 ° C / 320 ° F / Σήμανση αερίου 3.
Για να κάνετε το μπισκότα: Τοποθετήστε τα συστατικά στο κύπελλο ενός επεξεργαστή τροφίμων και πάλι μέχρι να τα συνδυάσετε. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να διαμορφώσετε τη ζύμη σε μια μπάλα. Εναλλακτικά, αναποδογυρίστε το αλεύρι σε ένα μπολ και τρίψτε στο βούτυρο, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και εργαστείτε σε μια ζύμη. Τυλίξτε τη ζύμη με το φιλμ προσκόλλησης και ψύξτε το μέχρι να είναι αρκετά σταθερό για να το χειριστείτε.
Μπλε Πέτερ Κάτι
Αναπτύξτε τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια σε πάχος περίπου 5 χιλιοστών (¼ in) και χρησιμοποιήστε τον κόπτη για να κόψετε τα σχήματα. Τοποθετήστε ένα μπισκότο σε κάθε μπισκότο, πιέζοντάς το σχεδόν στην κορυφή του μπισκότου. Αν το ραβδί σπάσει μέσα από τη ζύμη, σπάστε μερικά κομμάτια και πιέστε τα κομμάτια πάνω από τις τρύπες. Τοποθετήστε τα σε φύλλα ψησίματος. Reroll κοσμήματα όσες φορές είναι απαραίτητο για να λάβετε το μέγιστο αριθμό cookies.
συνταγές τούρτας της μητέρας
Ψήστε τα μπισκότα στο κέντρο του φούρνου για 20-30 λεπτά ή έως ότου τα μπισκότα αρχίσουν να μετατρέπουν ένα ελαφρύ χρυσό χρώμα στις άκρες.
Για να διακοσμήσετε: Όταν τα μπισκότα είναι σχεδόν μαγειρεμένα, ζυμώστε τη ζαχαροπλαστική για να μαλακώσετε και στη συνέχεια να τα ξεδιπλώσετε σε μια επιφάνεια ελαφρά ξεσκονισμένη με ζάχαρη άχνη μέχρι πάχους περίπου 3mm (¹ / ίν). Χρησιμοποιήστε τον κόφτη για να αποκόψετε τα σχήματα των σημαδιών από αυτό. Όταν τα μπισκότα βγαίνουν από το φούρνο, τοποθετήστε τις σημαίες ζαχαροπλαστικής απευθείας στην κορυφή και η θερμότητα από αυτές θα μαλακώσει τη ζάχαρη και θα κολλήσει στα μπισκότα.
Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν πάνω στα φύλλα ψησίματος για μερικά λεπτά και έπειτα τα μεταφέρετε στα ράφια καλωδίων για να κρυώσουν τελείως.
χειρότερα ραγάδες
Συμπληρώστε το βασιλικό κερασάκι, ακολουθήστε τις οδηγίες στο πακέτο και χρωματίστε μερικά από τα κόκκινα, μπλε και καφέ χρώματα, προσθέτοντας νερό αν χρειαστεί, για να δώσετε μια μαλακή συνέπεια. Κρατήστε τα κύπελλα του πάγου που καλύπτονται με υγρά ρούχα όταν δεν χρησιμοποιούνται. Γεμίστε τους σάκους σωληνώσεων με τα χρωματιστά κεραμίδια, τα οποία είτε είναι εφοδιασμένα με τους σωλήνες σωληνώσεων, είτε έχουν κόψει τα άκρα της σακούλας για να δώσουν μικρές οπές. Σωστήστε τη σημαία και το σχέδιο σημαίας για κάθε μπισκότο. Μόλις κάθε πόλος έχει διοχετευτεί, κολλήστε μια μπάλα χρυσού στην κορυφή. Αφήστε το κερασάκι να στεγνώσει προτού τα σερβίρετε.
Για να εξυπηρετήσουμε: Αυτές φαίνονται καλύτερα εξυπηρετούνται όρθιοι όρθιοι, έτσι βάζουμε μικρά βάρη στο κάτω μέρος των ποτηριών και τα γεμίζουμε με ρύζι και κολλάμε τα μπαστούνια σε αυτά.