κάνει:
10Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
15 λεπτάΜαγείρεμα:
25 λεπτάΑυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για να χρησιμοποιήσετε μερικές απομεινάρια ώριμα πέτρινα φρούτα. Ζουμερά και όμορφα καρυκεύματα, αυτά τα μαλακά muffins είναι το τέλειο απογευματινό τσάι. Εδώ χρησιμοποιούνται δαμάσκηνα, αλλά αντικαταστήστε με μερικά ώριμα ροδάκινα ή νεκταρίνια εάν τα έχετε αντ 'αυτού
Συστατικά
- 255 γραμμάρια αλεύρι για αυγά
- 1 στρογγυλό τζίντζερ, κανέλα και κόλιανδρο
- 115 γραμμάρια ανοικτά καφέ ζάχαρη
- 5 ώριμα δαμάσκηνα, πέτρινα απομακρύνονται, ψιλοκομμένα
- 1 μεσαίο αυγό, κτυπημένο
- 50 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη, λειωμένα
- 175ml πλήρες γάλα
- Στεγνώστε τη ζάχαρη στη σκόνη
Μέθοδος
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 ° C / 375 ° F / Ανεμιστήρας 170 ° C / Σήμα αερίου 5. Στερεώστε ένα καραμέλα 10 φλιτζανιών muffin με χαρτομάντιλα ή χαρτοπετσέτες.
χοιρινό ψητό με μανιτάρια κινέζικα
Κοσκινίστε το αλεύρι και τα μπαχαρικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τη ζάχαρη και όλα μερικά κομμάτια δαμάσκηνου. Κάντε ένα πηγάδι στο κέντρο.
αδυνάτισμα παγκόσμια δίαιτα κοκ κοτόπουλο αργή κουζίνα
Ανακατέψτε το αυγό, το λιωμένο βούτυρο ή τη μαργαρίνη μαζί με το γάλα σε μια κανάτα. Ρίξτε μέσα στο φρεάτιο και ανακατέψτε για να σχηματίσουν ένα παχύ, σκληρό κτύπημα.
Βάλτε το κουτάλι σε καλυμμένες θήκες και βάλτε μερικά κομμάτια επιλεγμένα δαμάσκηνα στην κορυφή του καθενός. Ψήστε το μεσαίο ράφι στο φούρνο για 22-25 λεπτά, μέχρι να αυξηθεί και να χρυσή. Μεταφέρετε σε ράφι καλωδίων για ψύξη. Καλύτερα σερβίρεται ζεστό, ελαφρώς ξεραμένο με ζάχαρη άχνη.