Εξοικονομήστε χρήματα στο κατάστημα τροφίμων σας και κάνετε τα τρόφιμα που αγοράζετε να προχωρήσουν περαιτέρω με τις κορυφαίες συμβουλές μας ...
Αν ψάχνετε τρόπους για να κάνετε περισσότερα από το κατάστημα τροφίμων σας, έχουμε πολλές ιδέες που θα βοηθήσουν τα χρήματά σας να πάρουν αυτό λίγο περισσότερο.
Τροφή. Το χρειαζόμαστε όλοι, αλλά πρέπει να είναι τόσο ακριβό; Η αγορά ψαριών είναι μία από τις μεγαλύτερες δαπάνες που πληρώνουμε κάθε εβδομάδα και με τις αυξανόμενες τιμές των τροφίμων είναι δύσκολο να τροφοδοτήσουμε όλη την οικογένεια με έναν προϋπολογισμό.
Οι βρετανικές οικογένειες σπαταλούν δύο φορές περισσότερα χρήματα για τα απόβλητα τροφίμων κάθε μήνα, όπως πιστεύουν ότι κάνουν, σύμφωνα με την έρευνα της YouGov που ανέθεσε ο Sainsbury's.
Το σούπερ μάρκετ δήλωσε ότι διαπίστωσε ότι το 81% των τεσσάρων οικογενειών πιστεύει ότι απορρίπτουν λιγότερα από 30 λίρες στερλίνες ημερησίως, ενώ στην πραγματικότητα αποβάλλουν σχεδόν διπλάσια από τα 58,30 δολάρια το μήνα, κατά μέσο όρο.
Στο goodtoknow, θα θέλαμε να βοηθήσουμε. Όχι μόνο μπορούμε να σας προσφέρουμε πολλά φτηνά οικογενειακά γεύματα και εύκολες συνταγές, ώστε να μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά τρώνε υγιεινά, μπορούμε επίσης να σας βοηθήσουμε να εξοικονομήσετε χρήματα.
Η αγορά ψαριών είναι ένα τόσο σημαντικό μέρος της εβδομαδιαίας ρουτίνας μας, μπορούμε συχνά να εισέλθουμε σε κακές συνήθειες που σημαίνουν ότι δαπανούμε περισσότερα χρήματα, τότε πραγματικά χρειαζόμαστε. Το κλειδί είναι να μάθετε πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό που έχετε. Αυτό μπορεί να γίνει με μερικά απλά κόλπα και συμβουλές.
Ξέρουμε ότι ο χρόνος είναι μια πολυτέλεια που οι περισσότερες μαμάδες δεν έχουν, γι 'αυτό βρήκαμε μερικούς πραγματικά γρήγορους τρόπους για να διασφαλίσουμε ότι όχι μόνο το κατάστημα τροφίμων είναι το φθηνότερο που μπορεί να είναι αλλά και ότι αξιοποιείτε στο έπακρο το φαγητό που αγοράζετε .
Δείτε παρακάτω για 102 τρόπους για να κάνετε περισσότερα από το κατάστημα τροφίμων σας.
Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 1 από 102
Κάντε μια λίστα αγορών
Αυτό είναι αρκετά προφανές, αλλά δεν μπορούμε να τονίσουμε πόσο σημαντικό είναι. Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο για την ισορροπία της τράπεζάς σας παρά ένα άσκοπο θαύμα γύρω από το σούπερ μάρκετ. Είμαστε όλοι ένοχοι για να γράψουμε γρήγορα μερικές ιδέες και να μην εξετάσουμε πραγματικά τι πραγματικά χρειαζόμαστε. Μια καλά μελετημένη λίστα θα εξασφαλίσει ότι δεν θα απομακρυνθείτε από το φαγητό που θα χρησιμοποιήσετε πραγματικά.
Συμβουλή κορυφής: Κάντε μια κύρια λίστα στον υπολογιστή σας και εκτυπώστε την ή αποκτήστε πρόσβαση στο σούπερ μάρκετ στο τηλέφωνό σας. Μπορείτε να προσθέσετε στο έγγραφο και να απομακρύνετε τα πράγματα όπως και πότε τα χρειάζεστε.
Αυτή είναι μια εικόνα 2 από 102
Ορίστε τον εαυτό σας έναν προϋπολογισμό
Είναι καλό να γνωρίζετε πόσο σκοπεύετε να περάσετε πριν φύγετε από το σπίτι. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε αν χρειάζεστε πραγματικά αυτό το ακριβό προϊόν. Ο καθορισμός του εαυτού σας προϋπολογισμού θα σας κάνει επίσης να νιώσετε περισσότερο από τον έλεγχο του τι αγοράζετε και θα πρέπει να αποφύγετε τυχόν σοκ όταν έρχεστε στο check-out.
Κορυφή συμβουλή: Κρατήστε μια νοητική (ή φυσική) σημείωση του προϋπολογισμού σας και αφαιρέστε κάθε στοιχείο από αυτό καθώς το βάζετε στο καρότσι ή το καλάθι σας.
Αυτή είναι μια εικόνα 3 από 102
Πάρτε μια αριθμομηχανή
Εάν δεν είστε οι καλύτεροι με αριθμούς ή σχεδιάζετε ένα μεγάλο κατάστημα, μπορεί να είναι δύσκολο να υπολογίσετε πόσο θα είναι το κόστος πραγματικά όταν φτάσετε στο check-out. Έχοντας μια αριθμομηχανή κοντά στο χέρι θα σας βοηθήσει να ταιριάξετε το συνολικό κόστος κατά την αγορά. Δεν χρειάζεται να εισάγετε τα πάντα - η στρογγυλοποίηση θα εξοικονομήσει χρόνο και θα σας δώσει μια πολύ κοντινή εκτίμηση. Μπορεί να διαρκέσει λίγο περισσότερο, αλλά είναι πολύ λιγότερο ενοχλητικό και στη συνέχεια πρέπει να επιστρέψετε στοιχεία κατά το check-out όταν συνειδητοποιήσετε ότι έχετε περάσει από τον προϋπολογισμό.
Κορυφή συμβουλή: Τα περισσότερα τηλέφωνα έχουν μια εφαρμογή αριθμομηχανής, ώστε να μην χρειάζεται να ανησυχείτε για τη λήψη μιας αριθμομηχανής μαζί σας. Μπορείτε ακόμη και να επιφορτώσεις τα μικρά με την παρακολούθηση για να γίνει ένα παιχνίδι.
Αυτή είναι μια εικόνα 4 από 102
Έχετε μετρητά σε σας
Εάν έχετε δώσει τον εαυτό σας έναν αυστηρό προϋπολογισμό, λαμβάνοντας τα ακριβή μετρητά μαζί σας είναι ένας καλός τρόπος για να εξασφαλίσετε ότι θα τηρήσετε. Αντί απλά να το τσιμπήσετε στην κάρτα σας και να το σκεφτείτε αργότερα, έχοντας τα πραγματικά μετρητά στο χέρι σας θα σας κάνει πραγματικά να σκεφτείτε πόσα δαπανούν.
Κορυφή συμβουλή: Αν συμβεί να σας υπερβούμε τον προϋπολογισμό, μπορείτε πάντα να πληρώσετε τα υπόλοιπα στην κάρτα σας - τα περισσότερα καταστήματα χαίρονται να χωρίσουν την πληρωμή. Σημειώστε πόσο υπερβαίνετε και αυξήστε το ποσό που λαμβάνετε την επόμενη φορά.
Αυτή είναι μια εικόνα 5 από 102
Μην ψωνίζετε πεινασμένοι
Είμαστε όλοι εκεί. Ξεχάσατε να φάτε το μεσημεριανό γεύμα πριν από το μεγάλο κατάστημα και ξαφνικά αυτό το διάδρομο κέικ καλεί! Ένα πλήρες στομάχι θα σας βοηθήσει να δείτε τα τρόφιμα με έναν πιο πρακτικό τρόπο, αντί να σκέφτεστε το μυαλό σας για το τι να φάτε τώρα.
Κορυφή συμβουλή: Κρατήστε μια τσάντα με καρύδια στη τσάντα σας για να απολαύσετε τα ψώνια σας.
Αυτή είναι μια εικόνα 6 από 102
Σχεδιάστε τα γεύματά σας
Ο προγραμματισμός των γευμάτων μιας εβδομάδας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να σκεφτείτε το φαγητό που χρησιμοποιείτε πραγματικά. Γράφοντας τη δική σας ή χρησιμοποιώντας ένα έτοιμο σχεδιασμό γεύματος ή εργαλείο θα εξασφαλίσει ότι αγοράζετε μόνο τα τρόφιμα που πραγματικά πρόκειται να χρησιμοποιήσετε.
Κορυφή συμβουλή: Μην σκεφτείτε τα γεύματα ως ξεχωριστά πράγματα - σκεφτείτε τι μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα υπολείμματα και ποια προϊόντα θα εξαπλωθούν σε 2 ή 3 πιάτα.
Αυτή είναι μια εικόνα 7 από 102
Κόστος τα γεύματά σας
Ένας καλός τρόπος να σκεφτείτε τα γεύματά σας είναι πόσο θα κοστίσει κάθε μερίδα. Ευτυχώς δεν χρειάζεται να κάνετε όλα τα μαθηματικά μόνοι σας - έχουμε κοστίσει πολλά γεύματα προϋπολογισμού που είναι ακριβώς £ 1 το κεφάλι.
Κορυφή συμβουλή: Θα εκπλαγείτε πόσα γεύματα μπορείτε να φτιάξετε φτηνά. Μην εκπτωτικά γεύματα που πιστεύετε ότι είναι ακριβά - απλά πρέπει να γνωρίζετε λίγες μικρές ανατροπές.
Αυτή είναι μια εικόνα 8 από 102
Αφήστε τα παιδιά στο σπίτι
Τα μικρά χέρια και τα πεινασμένα πρόσωπα αναμφισβήτητα θα οδηγήσουν σε μερικά επιπλέον πράγματα που προσγειώνονται στο τρόλεϊ (και αυτό δεν σκέφτεται καν για τα διάδρομα παιχνιδιών στα περισσότερα σουπερμάρκετ). Αν μπορείτε, αφήστε τα κατσίκια στο σπίτι, ώστε να μπορείτε να συνεχίσετε να εστιάζεστε στο έργο που έχετε στη διάθεσή σας!
Κορυφή συμβουλή: Κάντε τη λίστα αγορών σας με το άλλο μισό και τα παιδιά σας πριν φύγετε, ώστε να μην αισθάνονται αριστερά έξω και να πάρετε ακόμα μερικές απολαύσεις από το κατάστημα τροφίμων.
Αυτή είναι μια εικόνα 9 από 102
Δοκιμάστε και αποφύγετε τα καταστήματα συμπληρώματος
Το σκάσιμο στα καταστήματα για να πάρετε ένα ή δύο πράγματα μπορεί συχνά να οδηγήσει σε μια άλλη μακρά λίστα αγορών, ο δε πειρασμός είναι πάρα πολύ καλός όταν βρίσκεστε εκεί. Εάν μπορείτε, προσπαθήστε και περιορίστε να βρεθείτε στα καταστήματα για επιπλέον συστατικά έξω από το μεγάλο κατάστημά σας, όπως φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Κορυφή συμβουλή: Αν βρεθείτε να συμπληρώσετε το κατάστημά σας, σημειώστε τα κοινά πράγματα που πρέπει να αγοράσετε και να τα προσθέσετε ή μεγαλύτερη ποσότητα στην τακτική λίστα αγορών σας.
Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 10 από 102
Αγοράστε online
Ένας σίγουρος τρόπος να κολλήσετε στον κατάλογο αγορών σας είναι να το κάνετε online. Μπορείτε να εισάγετε ακριβώς αυτό που θέλετε χωρίς να ανησυχείτε για τον πειρασμό σας από άλλα προϊόντα.
Κορυφή συμβουλή: Βεβαιωθείτε ότι ελέγχετε ποιο κατάστημα σας προσφέρει την φθηνότερη τιμή για το καλάθι σας πριν από την παραγγελία - και μην ξεχάσετε να εξετάσετε το κόστος παράδοσης.
Αυτή είναι μια εικόνα 11 από 102
MySupermarket
Αν σας αρέσει να κάνετε το ηλεκτρονικό σας κατάστημα online, mySupermarket είναι μια μεγάλη ιστοσελίδα για να δοκιμάσετε. Όχι μόνο μπορείτε να αποθηκεύσετε το καλάθι σας με φαγητό, μπορείτε επίσης να ανταλλάξετε εύκολα μεταξύ των μεγάλων σουπερμάρκετ για να δείτε ποια προσφέρετε τη φθηνότερη τιμή.
Κορυφή συμβουλή: Όλες οι συνταγές μας φέρουν το κουμπί 'αγοράστε τα συστατικά τώρα' το οποίο θα σας βοηθήσει να συγκρίνετε τις τιμές μέσω mySupermarket σε όλα τα κορυφαία καταστήματα.
Αυτή είναι μια εικόνα 12 από 102
Επιστροφή χρημάτων
Εάν ξοδεύετε τα χρήματα ήδη - ίσως και να κάνετε λίγα χρήματα από αυτό. Ισοτιμίες όπως quidco συχνά έχουν συμφωνίες όπου μπορείτε να κερδίσετε χρήματα στο ηλεκτρονικό σας κατάστημα. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να κάνετε κλικ σε έναν σύνδεσμο που σας μεταφέρει στον ιστότοπο.
Κορυφή συμβουλή: Google το σούπερ μάρκετ που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε με τις λέξεις κουπόνια, προσφορές και εκπτώσεις για να δείτε αν μπορείτε να βρείτε έναν κωδικό έκπτωσης που θα χρησιμοποιηθεί στο κατάστημά σας. Χρειάζονται μόνο μερικά λεπτά και μπορεί εύκολα να σας εξοικονομήσει χρήματα.
Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 13 από 102
Προσέξτε τα κουπόνια
Δεν βλέπετε πολλά κουπόνια για αυτές τις μέρες, αλλά είναι ακόμα εκεί έξω! Ένας εύκολος τρόπος να μειώσετε το κόστος του γεύματός σας, τα κουπόνια μπορούν συχνά να αποτελούν μεγάλο μέρος των διαφημιστικών εκστρατειών των σούπερ μάρκετ και των εμπορικών σημάτων, οπότε αξίζει τον έλεγχο για μερικούς πριν επισκεφθείτε τα καταστήματα. Ο συνηθέστερος τύπος κουπονιού θα είναι £ 1 (ή ένα παρόμοιο ποσό) από ένα συγκεκριμένο προϊόν - όπως πάντα, σιγουρευτείτε ότι θα χρησιμοποιείτε πραγματικά το προϊόν πριν βιαστείτε για να το αγοράσετε.
Κορυφή συμβουλή: Τα περισσότερα κουπόνια μπορούν να βρεθούν στο διαδίκτυο και μπορείτε να τα εκτυπώσετε όταν τα χρειάζεστε. Ορισμένες ιστοσελίδες που εξοικονομούν χρήματα σας λένε ακόμη και πού θα βρείτε όλα τα κουπόνια, ώστε να μην είναι εύκολο.
Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 14 από 102
Δείτε τι έχετε ήδη στα ντουλάπια σας
Πριν κατευθυνθείτε στα καταστήματα, καλό είναι να κοιτάξετε πραγματικά μέσα από τα ντουλάπια, το ψυγείο και τον καταψύκτη για να δείτε τι έχετε ήδη. Μπορεί να υπάρχει κάτι που κρύβεται πίσω, που δεν θέλετε να διπλασιάσετε.
Συμβουλή: Κάντε μηνιαία εκκαθάριση των ντουλαπιών και των καταψυκτών σας, ώστε να μπορείτε να βρείτε αντικείμενα που ίσως έχετε ξεχάσει.
Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 15 από 102
Κρατήστε ένα σημειωματάριο στην κουζίνα σας
Είναι πρακτικό να έχετε ένα σημειωματάριο, λευκό πίνακα ή κάτι για να γράψετε στην κουζίνα. Με αυτόν τον τρόπο, όταν σκεφτόσαστε κάτι που χρειάζεστε ή κάτι ξεμείνει, μπορείτε να το παρακολουθήσετε. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα λιγότερα καταστήματα συμπληρώματος.
Κορυφαία συμβουλή: Βάλτε μια πόρτα ντουλάπι με βαφή από χαρτόνι για έναν διασκεδαστικό τρόπο για να παρακολουθείτε τα αντικείμενα που χρειάζεστε.
Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 16 από 102
Αφήστε το αυτοκίνητο στο σπίτι
Αυτό προφανώς εξαρτάται από το μέγεθος του καταστήματός σας - δεν σας προτείνουμε να μεταφέρετε ένα κατάστημα πλήρους μηνός μόνοι σας! Το να μεταφέρετε το σπίτι της τροφής θα σας κάνει να σκεφτείτε δύο φορές για την αγορά οτιδήποτε δεν χρειάζεστε πραγματικά - απλά πρέπει να φανταστείτε το επιπλέον βάρος στα χέρια σας και θα επιστρέψει γρήγορα στο ράφι!
Κορυφή συμβουλή: Αν το περπάτημα δεν είναι μια επιλογή, θα μπορούσατε να ορίσετε ένα όριο για το πόσο πλήρης θέλετε το αυτοκίνητό σας να είναι - ή πόσες εκδρομές από το αυτοκίνητο στο σπίτι που θέλετε να κάνετε κατά την εκφόρτωση.
Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 17 από 102
Κάνετε την έρευνά σας
Ακόμη και αν δεν κάνετε αγορές στο διαδίκτυο, μπορεί να είναι καλό να κάνετε λίγη έρευνα πριν ξεκινήσετε. Γνωρίζοντας ποιο σούπερ μάρκετ θα είναι φθηνότερο για τα τρόφιμα που θέλετε να αγοράσετε είναι ένας εύκολος τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα πριν φτάσετε στο κατάστημα.
Κορυφή συμβουλή: Ελέγξτε τις περιοχές σύγκρισης τιμών πριν φύγετε από το σπίτι, ώστε να ξέρετε πού να πάρετε τις καλύτερες προσφορές.
Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 18 από 102
Κρατήστε μια σημείωση των διαφημίσεων που έχετε δει
Οι διαφημίσεις τροφίμων είναι παντού! Είναι δύσκολο να θυμηθείτε τις εκπτώσεις που φωνάζουν όταν φτάνετε πραγματικά στο κατάστημα. Όταν βλέπετε κάτι που θα ήταν καλό για εσάς, είτε να το αποκόψετε από την εφημερίδα ή το περιοδικό ή να το γράψετε και να εξετάσετε το ενδεχόμενο να πηγαίνετε στο κατάστημα για να πάρετε τη συμφωνία.
Κορυφή συμβουλή: Μην αφήσετε μια καλή προσφορά να σας δελεάσει να ψωνίσετε σε ένα σούπερ μάρκετ που διαφορετικά θα ήταν υπερβολικά ακριβό για εσάς. Το ποσό που αποθηκεύετε δεν καλύπτει το επιπλέον κόστος άλλων συστατικών.
Αυτή είναι μια εικόνα 19 από 102
Ξεκινήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων
Δεν χρειάζεται να είναι ένας ακριβής οδηγός για όλα όσα τρώει η οικογένειά σας (ποιος έχει χρόνο για αυτό;), αλλά ένα ημερολόγιο τροφίμων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να τεκμηριώσει πόσα τρόφιμα χάνετε. Εάν ρίχνετε πάντα κάτι μακριά, πιθανώς δεν χρειάζεται να αγοράσετε τόσο πολύ όσο σκέφτηκα.
Κορυφή συμβουλή: Η εκκίνηση ενός σωρού κομποστοποίησης είναι ένας φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα σπατάλη τροφίμων, εάν έχετε το χώρο.
Αυτή είναι μια εικόνα 20 από 102
Πειραματιστείτε με καταστήματα
Φθηνότερα σούπερ μάρκετ, όπως το Lidl και το Aldi, γίνονται όλο και καλύτερα. Εάν δεν έχετε ξαναβρεθεί, θα εκπλαγείτε από το ποσό των ποιοτικών προϊόντων που έχουν σε χαμηλές τιμές. Θα μπορούσαν να μειώσουν δραματικά το εβδομαδιαίο νομοσχέδιο για τα τρόφιμα, ενώ παράλληλα θα σας παράσχουν όλο το φαγητό που χρειάζεστε - ποτέ δεν ξέρετε μέχρι να δοκιμάσετε.
Κορυφή συμβουλή: Καταστήματα όπως το Poundland πωλούν επώνυμα προϊόντα οικιακής χρήσης και κάποια είδη διατροφής - αξίζει να δούμε αν έχετε ένα κοντά σας.
Αυτή είναι μια εικόνα 21 από 102
Μάθετε τη σειρά μείωσης
Κάθε κατάστημα έχει μια στροφή για πότε θα αρχίσει να μειώνει τα στοιχεία. Εάν βρίσκετε συχνά πολύτιμους λίθους στο μειωμένο τμήμα του καταστήματος (να είστε προσεκτικοί με τις καλύτερες ημερομηνίες πριν), είναι καλό να γνωρίζετε πότε να επισκεφθείτε ένα κατάστημα για να πάρετε την πρώτη επιλογή των σημειωμένων προϊόντων - το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρωτήσετε!
Κορυφή συμβουλή: Μην παρασυρθείτε στο μειωμένο τμήμα - ακόμα κι αν είναι φτηνό, θα πρέπει ακόμα να αναρωτηθείτε αν θα το χρησιμοποιήσετε πριν το σβήσει. Αν μπορεί να παγώσει - το καλύτερο!
Αυτή είναι μια εικόνα 22 από 102
Τράπεζα διακοπών
Μπορούν να συμβούν μόνο μερικές φορές το χρόνο, αλλά οι αργίες είναι ένα χρυσωρυχείο για μειωμένα αντικείμενα. Είναι οι μόνες μέρες που τα σουπερμάρκετ αναγκάζονται να κλείσουν, έτσι αναμφισβήτητα θα οδηγήσουν σε περισσότερα αντικείμενα που πρέπει να πωληθούν πριν ξεπεραστούν - αυτό το μειωμένο τμήμα δεν φαινόταν ποτέ τόσο γεμάτο!
Κορυφαία συμβουλή: Τα ψώνια των Χριστουγέννων μπορεί να είναι λίγο ταραχώδη, αλλά είναι όταν αρχίζουν να μειώνονται τα Χριστουγεννιάτικα αντικείμενα - ιδανικά για μερικές ευκαιρίες τελευταίας στιγμής!
Αυτή είναι μια εικόνα 23 από 102
Μελετήστε τις αποδείξεις σας
Συλλέγουμε συχνά την απόδειξη, το κολλάμε σε μια τσάντα και ποτέ δεν το σκεφτόμαστε ξανά. Τα έσοδα είναι ο πιο ακριβής τρόπος τεκμηρίωσης αυτού που πραγματικά αγοράζετε και είναι πάντα καλό να έχετε μια σωστή ματιά σε αυτό που ξοδέψατε.
Κορυφή συμβουλή: Διατηρήστε όλες τις αποδείξεις σας σε ένα φάκελο και συγκρίνετε τις φτηνότερες με τις ακριβότερες για να δείτε πώς να κόψετε τις γωνίες.
Πιστωτική εικόνα: Clarion Communications Αυτή είναι μια εικόνα 24 από 102
Κάρτες αμοιβής
Οι κάρτες αμοιβής είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κερδίζετε λίγο περισσότερο ενώ ψωνίζετε. Η κάρτα Nectar της Sainsbury είναι επίσης διαθέσιμη για χρήση σε άλλα καταστήματα όπως το Homebase και τώρα στο eBay, οπότε είναι εύκολο να δημιουργήσετε αρκετά σημεία. Τα σημεία του ClubCard της Tesco μπορούν να μεταφερθούν σε πράγματα υψηλότερης αξίας, όπως ημερήσιες εκδρομές και οικογενειακά γεύματα. Είστε ήδη εκεί, μπορείτε επίσης να κερδίσετε χρήματα!
Κορυφή συμβουλή: Από καιρό σε καιρό, τα σούπερ μάρκετ εκτελούν ειδικές προσφορές χρήματος. Η Asda προσέφερε £ 5 κουπόνια για κάθε 40 € που δαπανώνται και η Sainsbury δίνει δελτία χρημάτων αν τα προϊόντα είναι διαθέσιμα φτηνότερα σε άλλα καταστήματα. Συνήθως πρέπει να επιστρέψετε στο ίδιο κατάστημα για να πάρετε την έκπτωση αλλά είναι καλές προσφορές για να ψάξετε έξω.
Αυτή είναι μια εικόνα 25 από 102
Προχωρήστε στην αγορά
ο χρήστης goodtoknow Άννα Σάιμον μας είπε τον κορυφαίο τρόπο για να μειώσουμε τα έξοδα αγορών τροφίμων: «Μην φοβάστε να ψωνίσετε στην τοπική αγορά - το φαγητό είναι φρέσκο και μπορείτε να βρείτε πραγματικά πολύ καλές προσφορές και μην φοβάστε τα ατελείωτα φρούτα και λαχανικά. ' Δεν μπορούσαμε να συμφωνήσουμε περισσότερο!
Κορυφή συμβουλή: Μπορείτε κανονικά να παζαρεύετε τις τιμές στην αγορά, ώστε να είστε γενναίοι και να πάτε για αυτό! Ποτέ δεν ξέρεις αν δεν το ρωτήσεις.
Αυτή είναι μια εικόνα 26 από 102
Πηγαίνετε τοπικά
Ο τοπικός κρεοπωλείο ή ο ψαράς σας θα μπορούσε να είναι το εισιτήριό σας για την εξοικονόμηση χρημάτων. Δεν είναι όλα φθηνότερα από τα σούπερ μάρκετ, αλλά αξίζει να δοκιμάσετε όσους βρίσκονται κοντά σας - ειδικά όταν πρέπει να αγοράσετε πολλά κρέατα. Συχνά έχουν συμφωνίες και το κρέας μπορεί να είναι πολύ υψηλότερης ποιότητας.
Κορυφαία συμβουλή: Γνωρίστε το κρεοπωλείο σας. Μόλις φτάσετε σε φιλικούς όρους, μπορούν να σας βοηθήσουν να επιλέξετε φθηνό κρέας και ίσως να σας εξοικονομήσει μερικές από τις ωραιότερες περικοπές.
Αυτή είναι μια εικόνα 27 από 102
Φέρτε τις δικές σας τσάντες
Καθώς τα σούπερ μάρκετ γίνονται λίγο πιο πράσινα, υπάρχουν κίνητρα για τη μεταφορά των χρησιμοποιημένων τσαντών αντί για τη δημιουργία νέων. Το Sainsbury's προσφέρει Nectar Points για κάθε παλιά τσάντα που χρησιμοποιείται για παράδειγμα.
Κορυφή συμβουλή: Πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι ορισμένα καταστήματα, όπως η M & S και η Lidl, σας χρεώνουν ανά τσάντα.
Image credit: Rex Αυτή είναι μια εικόνα 28 από 102
Τι αγοράζεις
Έχετε σταματήσει πραγματικά να σκεφτείτε τι τοποθετείτε στο καλάθι σας και γιατί; Υπάρχουν μερικές απλές ανταλλαγές και πράγματα που πρέπει να εξετάσετε, απλά κάντε κλικ στις ιδέες μας
Άλλες συμβουλές για περιήγηση:
- Πώς ψωνίζεις
- Πώς αποθηκεύετε το φαγητό σας
- Μαγειρέψτε το φαγητό σας
- Χρησιμοποιώντας τα απομεινάρια σας
Αυτή είναι μια εικόνα 29 από 102
Κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά
Τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά είναι συχνά φθηνότερα από τα φρέσκα και διαρκούν πολύ περισσότερο. Οι άνθρωποι συχνά πιστεύουν ότι τα κατεψυγμένα τρόφιμα δεν είναι τόσο φρέσκα, αλλά τα λαχανικά και τα φρούτα είναι κατεψυγμένα μόλις συλλεχθούν, ώστε να είναι πραγματικά πιο φρέσκα!
Κορυφή συμβουλή: Μια τσάντα από κατεψυγμένα μπιζέλια μπορεί να έρθει πραγματικά χρήσιμη όταν δεν έχετε πολλά μέσα - μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως το κύριο συστατικό σε ριζότο, σούπα ή frittata.
Αυτή είναι μια εικόνα 30 από 102
Τεμάχια κρέατος
Όταν πρόκειται για το κρέας, αρπάζετε την περικοπή που αναγνωρίζετε; Θα μπορούσατε να εξοικονομήσετε πολλά χρήματα αν γνωρίζετε ποιες περικοπές είναι φθηνότερες. Για παράδειγμα, οι μηροί του κοτόπουλου είναι πολύ πιο νόστιμοι από τους στήθους και δουλεύουν καλά σε ψωμάκια και κατσαρόλες και ένας φτηνός ώριμος αρνί είναι μια υπέροχη περικοπή για ένα ψητό δείπνο.
Κορυφή συμβουλή: Τα περισσότερα σούπερ μάρκετ διαθέτουν κρεοπωλεία που θα σας βοηθήσουν να βρείτε το σωστό κομμάτι κρέατος για εσάς.
Αυτή είναι μια εικόνα 31 από 102
Σακούλες σαλάτας
Τσάντες από μαρούλι, σπανάκι και σαλάτα πάντα φαίνονται σαν μια καλή ιδέα, αλλά έχουν πολύ μικρή διάρκεια ζωής και ποτέ δεν φαίνεται να χρησιμοποιούμε ολόκληρη την τσάντα. Πριν από την αγορά τους, πραγματικά σκεφτείτε αν θα χρησιμοποιήσετε μια ολόκληρη τσάντα. Αν όχι, αναζητήστε μια μικρότερη εξυπηρέτηση ή μια φθηνότερη εναλλακτική λύση - μπορείτε να αγοράσετε κανονικά μισό μαρουλιού από μόνος του.
Κορυφή συμβουλή: Το μαρούλι και το σπανάκι δεν είναι μόνο για σαλάτες - μπορούν να προστεθούν σε πολλά πιάτα ζυμαρικών, σε σάρες και μπορείτε να γυρίσετε στη συνέχεια σε μια θρεπτική σούπα.
Image credit: istock Αυτή είναι μια εικόνα 32 από 102
Εποχιακά ψώνια
Όταν ορισμένα φρούτα και λαχανικά είναι σε εποχή, μπορούν να είναι σημαντικά φθηνότερα από άλλες εποχές του χρόνου. Είναι μια καλή στιγμή να δοκιμάσετε ένα συστατικό που μπορεί να ήταν πολύ ακριβό πριν - τα σπαράγγια και το κολοκύνθη βουρτύρου είναι παραδείγματα αυτού.
Κορυφή συμβουλή: Δεν χρειάζεται να κάνετε πάρα πολύ έρευνα για να μάθετε τι είναι στη σεζόν, καθώς κανονικά θα εμφανίζονται αρκετά σαφώς στο σούπερ μάρκετ. Ρίξτε μια γρήγορη ματιά στο εποχικό ημερολόγιο των τροφίμων, ώστε να ξέρετε τι να προσέξετε.
Αυτή είναι μια εικόνα 33 από 102
Παρασκευασμένα συστατικά
Τα προ-κομμένα ή τεμαχισμένα συστατικά έρχονται βολικά όταν είστε σε βιασύνη, αλλά δεν είναι αξία για τα χρήματα. Η συσκευασία συνήθως σημαίνει ότι θα πάρετε πολύ λιγότερο από ό, τι αν το αγοράσατε ολόκληρο και συχνά κοστίζουν περισσότερο. Μπορεί να είναι λίγο περισσότερη προσπάθεια, αλλά η προετοιμασία των λαχανικών θα σας εξοικονομήσει χρήματα.
Κορυφή συμβουλή: Τα συστατικά όπως το σουτ και τα κολοκυθάκια είναι γνωστά δύσκολα για ψιλοκομμένο - αν τους δώσετε ένα γρήγορο 1 λεπτό έκρηξη στο φούρνο μικροκυμάτων θα μαλακώσουν λίγο.
Αυτή είναι μια εικόνα 34 από 102
Συσκευασμένα φρούτα και λαχανικά
Είστε πραγματικά να χρησιμοποιήσετε και τις 10 μπανάνες; Χρειάζεστε 20 κρεμμύδια; Είναι εύκολο να παραλάβετε μια τσάντα φρούτων ή λαχανικών χωρίς να σκεφτείτε πόσα πραγματικά θα χρησιμοποιήσετε. Εάν νομίζετε ότι θα χρειαστείτε 3 μπανάνες, είναι φθηνότερο να τα αγοράσετε ξεχωριστά.
Κορυφή Συμβουλή: Αν είστε ένας έντονος αρτοποιός, έχοντας επιπλέον φρούτα είναι συχνά μια δικαιολογία για να φτιάξετε ένα κέικ. Μην ρίχνετε τις υπερβολικά ώριμες μπανάνες, αντί να φτιάχνετε ψωμί μπανάνας.
Περισσότερες συνταγές κέικ μπανάνας
Image credit: rex Αυτή είναι μια εικόνα 35 από 102
Αγοράστε χύμα
Τα πράγματα που δεν έχουν ένα μικρό ράφι ζωντανά μπορούν να διαρκέσουν για πολύ καιρό στο ντουλάπι, έτσι αν τα εντοπίσετε σε ειδική προσφορά - αγοράστε πολλά! Αν είναι κάτι που ξέρετε ότι πρόκειται να χρησιμοποιήσετε σε μήνες για να έρθει σαν ζυμαρικά ή κονσερβοποιημένα προϊόντα, δεν μπορείτε ποτέ να έχετε πάρα πολλά.
Κορυφή συμβουλή: Δεν χρειάζεται να αποθηκεύετε τα μαζικά σας προϊόντα στην κουζίνα. Άλλα ντουλάπια στο σπίτι ή ακόμα και στο υπόστεγο μπορούν να μετατραπούν σε ένα ντουλάπι.
Αυτή είναι μια εικόνα 36 από 102
Κατανοήστε τις καλύτερες ημερομηνίες πριν και από την ημερομηνία λήξης
Μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζουμε πότε πηγαίνουμε τα τρόφιμα και ότι τα σούπερ μάρκετ δεν διευκολύνουν με όλες τις ετικέτες που τους προκαλούν σύγχυση. Αυτό που θέλετε να προσέξετε είναι η χρήση κατά ημερομηνία. Το καλύτερο πριν είναι για την ποιότητα του φαγητού, όχι την ασφάλεια, ενώ η ημερομηνία εμφάνισης είναι για τα καταστήματα όχι για εμάς. Τα αυγά είναι η μόνη εξαίρεση στον κανόνα - δεν πρέπει να τρώτε αυγά μετά την καλύτερη τους ημερομηνία.
Κορυφή συμβουλή: Μπορείτε να παγώσετε τα συστατικά μέχρι την ημερομηνία λήξης τους - έτσι φυλάξτε μια σημείωση για τα πράγματα που νομίζετε ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και όταν η χρήση κατά ημερομηνία είναι έτσι ώστε να μπορείτε ακόμα να εμφανιστεί στην κατάψυξη.
Αυτή είναι μια εικόνα 37 από 102
Κυνήγι για την τελευταία ημερομηνία
Όταν τα καταστήματα αποθέτουν τα ράφια τους, δεν βάζουν πάντα την τελευταία ημερομηνία λήξης στο μπροστινό μέρος του ράφι. Με λίγη περιστροφή μπορείτε να βρείτε μια μεταγενέστερη ημερομηνία στο πίσω μέρος του ράφι - πράγμα που σημαίνει ότι έχετε μόλις κερδίσει το φαγητό σας για λίγες ακόμη ημέρες που αξίζει να το χρησιμοποιήσετε.
Κορυφή συμβουλή: Πάντα να ελέγχετε τη χρήση κατά ημερομηνία κατά την αγορά, είναι εύκολο να ξεχάσετε αλλά είναι τόσο σημαντικό.
Image credit: Rex Αυτή είναι μια εικόνα 38 από 102
Η καλή τιμή δεν είναι φθηνή
Στοιχεία όπως το τυρί και το ζαμπόν αξίζει να ξοδέψετε λίγο περισσότερα χρήματα. Οι φθηνότερες εκδόσεις έχουν λιγότερη γεύση, ώστε να καταλήγετε να χρησιμοποιείτε περισσότερα, ενώ αν έχετε ένα προϊόν καλής ποιότητας, όπως ένα τυρί με ισχυρή γεύση, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε πολύ λιγότερο.
Κορυφή συμβουλή: Ερευνήστε και ρωτήστε γύρω για να δείτε ποια προϊόντα ορκίζονται άλλοι άνθρωποι.
Αυτή είναι μια εικόνα 39 από 102
Χρησιμοποιήστε τις προσφορές έξυπνα
Μπορεί να θέλετε να αγοράσετε μόνο ένα, αλλά υπάρχει μια αγορά 4 για την τιμή των 3 προσφορά - ακούγεται σαν μια καλή συμφωνία, αλλά θέλετε πραγματικά 4; Αν οι προσφορές σας κάνουν να ξοδέψετε περισσότερα από ό, τι αρχικά σχεδιάσατε, πιο συχνά από ό, τι δεν είναι, στην πραγματικότητα δεν σας εξοικονομούν χρήματα. Προσθέστε πόσα χρήματα εξοικονομούν πραγματικά - 3 για £ 1 ασχολίες είναι notoriously παραπλανητική - και αν χρειάζεστε πραγματικά το επιπλέον φαγητό.
Ο χρήστης goodtoknow Nicki Salter κάνει ένα καλό σημείο: «Πάντα να ελέγχετε τα £ ανά 100g στις ετικέτες του ράφι, καθώς μπορείτε να κάνετε το £ σας να προχωρήσει περισσότερο. Μερικές φορές τα μεγαλύτερα πακέτα λειτουργούν πιο ακριβά ανά 100g από τα μικρότερα!
Κορυφή συμβουλή: Εάν πρόκειται για προϊόν που βρίσκεται στη λίστα αγορών σας και είναι ένα προϊόν που χρησιμοποιείτε συχνά, αξίζει να το αποθηκεύσετε όταν είναι διαθέσιμο.
Αυτή είναι μια εικόνα 40 από 102
Κρέας προσφέρει
Το κρέας είναι πολύ εύκολο να παγώσει, γι 'αυτό είναι ένα προϊόν που παίρνει πάντα όταν είναι σε προσφορά. Τα κοτόπουλα, τα κοτόπουλα και τα λουκάνικα είναι πάντα βολικά για να έχουν στην κατάψυξη και μπορούν να αποψυχθούν το πρωί για να μετατραπούν σε ένα υπέροχο γεύμα το βράδυ.
Κορυφή συμβουλή: Έχετε ένα ράφι στον καταψύκτη σας που είναι αφιερωμένο στο κρέας, ώστε να γνωρίζετε πότε τρέχετε σε χαμηλές ποσότητες.
Αυτή είναι μια εικόνα 41 από 102
Ελέγξτε το εύρος τιμών
Ακριβώς επειδή είναι «αξία», δεν σημαίνει ότι δεν είναι καλό. Εάν μπορείτε να βρείτε ένα προϊόν που είναι εξίσου νόστιμο στην περιοχή τιμών, γιατί να ξοδέψετε περισσότερα; Δείτε τα προϊόντα αξίας που χρησιμοποιούν οι χρήστες μας goodtoknow.
Κορυφή συμβουλή: Η πολυτέλεια ανταλλαγής αντιμετωπίζει το αντίστοιχο ποσό αξίας - είναι καλύτερο να τα κόψετε από το κατάστημά σας εντελώς. Χρειάζεστε ένα μωρό μπισκότο από μια στιγμή!
Αυτή είναι μια εικόνα 42 από 102
Προσοχή στις καλύτερες
Αγοράζουμε προϊόντα μάρκας για να εξοικονομήσουμε χρήματα, έτσι ώστε αυτόματα να υποθέσουμε ότι επειδή είναι από το φάσμα των σούπερ μάρκετ, πρέπει να είναι φθηνότερο. Οι καλύτερες σειρές μπορούν συχνά να είναι ακριβότερες από τα επώνυμα προϊόντα - κάτι που είναι καλό αν προτιμάτε μια απόλαυση, είναι απλά αξίζει τον έλεγχο.
bbc καλό φαγητό cupcakes
Κορυφή συμβουλή: Αξίζει πάντα να ελέγξετε την ποιότητα των τιμών - ίσως να μην μπορείτε να πείτε τη διαφορά, ώστε να μην αξίζει το επιπλέον κόστος.
Αυτή είναι μια εικόνα 43 από 102
Πρέπει αυτό να είναι φρέσκο;
Είναι ένα πολύ απλό ερώτημα να ρωτήσετε τον εαυτό σας και αυτό που θα μπορούσε να σας εξοικονομήσει πολλά χρήματα. Το φρέσκο τμήμα είναι συχνά στο μπροστινό μέρος του καταστήματος, ώστε να βρίσκεστε γεμίζοντας αντικείμενα που μπορούν εύκολα να στεγνώσουν ή να καταψυχθούν. Το φρέσκο φαγητό δεν έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, οπότε αγοράστε μόνο εάν δεν υπάρχει άλλη επιλογή.
Κορυφή συμβουλή: Τα φρέσκα ζυμαρικά είναι μια ωραία πολυτέλεια, αλλά με τα μαγειρεμένα αποξηραμένα ζυμαρικά, δεν υπάρχει καμία δικαιολογία για να τα χρησιμοποιείτε σε τακτική βάση.
Αυτή είναι μια εικόνα 44 από 102
Το θαύμα των ψιλοκομμένων ντοματών
Εάν έχετε μόνο ένα συστατικό στα ντουλάπια σας, θα πρέπει να είναι ψιλοκομμένες ντομάτες. Κάθε σεφ που έχουμε ρωτήσει για τα απαραίτητα ντουλάπια καταστημάτων μας έχει αναφέρει αυτό το θαυμάσιο συστατικό και μπορούμε να δούμε γιατί. Σούπερ φθηνές αλλά ω-τόσο χρήσιμες, τεμαχισμένες ντομάτες μπορούν να μετατραπούν σε σάλτσες, κάρυ, βουτιά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ιταλικά, μεξικάνικα και σχεδόν τα περισσότερα κουζίνες.
Κορυφή συμβουλή: Μια απλή σάλτσα ντομάτας μπορεί να γίνει με ένα καλαμπόκι ψιλοκομμένων ντομάτες, λίγο βασιλικό και μερικά καρυκεύματα.
Αυτή είναι μια εικόνα 45 από 102
Μην ξεχνάτε το απόθεμα
Το απόθεμα πρέπει να είναι ένα από τα πιο υποτιμημένα συστατικά. Πάρτε ένα πακέτο για μόλις 80p και παρακολουθήστε μόνο πόσες γεύματα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για. Προσθέτει γεύση σε σάλτσες και αν έχετε μόνο ρύζι και ένα είδος λαχανικών ή κιμά - το μετατρέπει σε ριζότο!
Κορυφή συμβουλή: Οι κύβοι αποθέματος μπορούν να έχουν αρκετά υψηλά επίπεδα αλατιού, γι 'αυτό ελέγξτε αυτό πριν χρησιμοποιήσετε. Τα γλάστρες είναι λίγο πιο ακριβά αλλά έχουν μια έντονη γεύση.
Image Credit: REX Αυτή είναι μια εικόνα 46 από 102
Επιλέξτε το δικό σας
Ο χρήστης goodtoknow Ann Joudrey λέει: «Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, πάρτε μια μέρα που είστε ελεύθεροι και πηγαίνετε μούρα, picking δέντρα φρούτων κλπ. και κάνετε μαρμελάδες, σάλτσες, επιδόρπια και παγώστε τα. Θα σας περιμένουν όταν οι εποχές αλλάζουν και οι τιμές ανεβαίνουν.
Κορυφαία συμβουλή: Πάρτε τα παιδιά και μετατρέψτε το σε μια διασκεδαστική δραστηριότητα. Θα αγαπήσουν να πάρουν τα φρούτα και μπορεί ακόμη και να θέλουν να εμπλακούν και στο μαγείρεμα.
Δείτε τον οδηγό μας για τα φρούτα που συλλέγουν φρούτα γύρω από το Ηνωμένο Βασίλειο.
Αυτή είναι μια εικόνα 47 από 102
Έξυπνοι υδατάνθρακες
Ποτέ δεν θα πεινάσετε όταν έχετε στα ντουλάπια σας είτε ζυμαρικά, ρύζι είτε ένα κους-κους σπόρους. Το ρύζι μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε ριζότο. Τα ζυμαρικά χρειάζονται λίγο τυρί και κουσκούς, λίγο βραστό νερό. Είναι πολύ βολικό όταν πρόκειται για τη χρήση των υπολειμμάτων, καθώς, γενικά, τα περισσότερα πράγματα πάνε και με τα τρία.
Κορυφή συμβουλή: Εάν γνωρίζετε ότι πρόκειται να τρώτε πολλά ζυμαρικά, αγοράστε τη μεγαλύτερη τσάντα που μπορείτε να βρείτε. Είναι φθηνότερο από το να αγοράζεις αρκετές μικρότερες τσάντες.
Αυτή είναι μια εικόνα 48 από 102
Μην ξεχνάτε τα φασόλια
Σκεφτείτε τα φασόλια, σκεφτείτε τα ψημένα φασόλια; Λείπετε. Τα όσπρια, όπως τα φασόλια, τα ρεβίθια και οι φακές, είναι οι αποθηκευτές των ντουλαπιών. Συχνά βρίσκονται σε κονσέρβες, μπορούν να αποθηκευτούν για μήνες και είναι λαμπρές στο να μαζέψουν τα γεύματα όταν δεν έχετε πολύ κασσίτερο.
Κορυφαίες συμβουλές: Οι φακές και τα ρεβίθια μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας σε ένα γεύμα για να το μετατρέψουν σε ένα φτηνό και υγιεινό γεύμα.
Αυτή είναι μια εικόνα 49 από 102
Έχετε πάντα τα αυγά μέσα
Πάντα σκέφτηκα ότι τα αυγά ήταν μόνο για πρωινό; Μπορούν να μετατραπούν σε τόσες πολλές διαφορετικές γεύσεις, είναι πραγματικά ένα συστατικό που αξίζει το κόστος - και στη συνέχεια μερικοί! Θέλετε να κάνετε μια τούρτα; Θα χρειαστείτε αυγά γι 'αυτό. Παίρνετε πολλά απομεινάρια αλλά δεν ξέρετε τι να κάνετε - ρωγμή και αυγό πάνω από αυτά και τηγανίζετε για να φτιάξετε μια φρίτατα ή μια ομελέτα. Τίποτα για το πρωινό - τα αυγά, το αλεύρι και το γάλα είναι το μόνο που χρειάζεστε για να μαστίγετε μερικές πατάτες. Σημείο αποδεδειγμένο;
Κορυφή συμβουλή: Για να δοκιμάσετε τη φρεσκάδα ενός αυγού, ρίξτε το σε ένα ποτήρι νερό. Αν βυθιστεί στον πυθμένα και παραμείνει εκεί, είναι φρέσκο. Αρχίζει να επιπλέει το παλαιότερο είναι, αν κανένα από τα αυγά παραμένει στο κάτω μέρος του γυαλιού, το αυγό είναι κλειστό.
Αυτή είναι μια εικόνα 50 από 102
Αποθηκεύστε στα καρυκεύματα
Ένα καλά εφοδιασμένο ντουλάπι καρυκευμάτων είναι ένα βασικό εργαλείο του σπιτικού μάγειρα. Τα οπωροφόρα δέντρα, όπως το κόκκινο / λευκό, ο μηλίτης και το ρύζι, αποτελούν τη βάση πολλών σάλτσες και σαλάτας. Η μουστάρδα είναι επίσης ένας εύκολος τρόπος να εγχυθεί κάποια γεύση σε ένα πιάτο. Τα καρυκεύματα είναι συχνά φθηνά και μπορούν να διαρκέσουν για λίγο, καθώς δεν χρειάζεται ποτέ να χρησιμοποιήσετε πάρα πολύ.
Κορυφή συμβουλή: Συνδυάστε λίγο ξύδι λευκό κρασί με χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένο μέντα για να κάνετε ένα γρήγορο και εύκολο σάλτσα σαλάτας - είναι νόστιμο με κους-κους.
Αυτή είναι μια εικόνα 51 από 102
Φτηνές ανταλλαγές
Εάν χρειάζεστε χυμό λεμονιού για μια συνταγή - πρέπει πραγματικά να αγοράσετε ολόκληρα λεμόνια; Ένα μπουκάλι χυμό λεμονιού ή ασβέστη στο ντουλάπι είναι πολύ φθηνότερο από μια σακούλα φρέσκων φρούτων - και θα διαρκέσει πολύ περισσότερο.
Κορυφαία συμβουλή: Ο χυμός λάμπου είναι μια υπέροχη προσθήκη στις μεξικάνικες σάλτσες όπως η σάλσα και η γκουακαμόλη.
Image credit: Rex Αυτή είναι μια εικόνα 52 από 102
Αναπτύξτε τις δικές σας ντομάτες
Μπορεί να είναι ακριβό να αναπτυχθούν τα δικά σας λαχανικά, αλλά εάν υπάρχει ένα συγκεκριμένο στοιχείο που αγοράζετε συνεχώς από το σούπερ μάρκετ, ίσως αξίζει να το δείτε. Οι ντομάτες, για παράδειγμα, είναι φθηνές να μεγαλώνουν - απλά πρέπει να ξοδέψετε λίγο, τότε θα ξεπεράσετε τις ελεύθερες ντομάτες!
Κορυφή συμβουλή: Δεν χρειάζεται να σκάβετε ένα έμπλαστρο στον κήπο σας, κάποια λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες ή μαζί με τα λουλούδια σας. Δείτε τον οδηγό μας σχετικά με τον τρόπο ανάπτυξης του δικού σας.
Αυτή είναι μια εικόνα 53 από 102
Πώς να αποθηκεύσετε το φαγητό σας
Μερικές φορές το φαγητό σας μπορεί να πάει μακριά πριν έχετε ακόμη την ευκαιρία να το φάτε! Βεβαιωθείτε ότι το φαγητό σας αποθηκεύεται σωστά είναι ένα σημαντικό πράγμα για να έχετε δίκιο και έχουμε κάποιες εύκολες συμβουλές εδώ για να κάνετε κλικ
Άλλες συμβουλές για περιήγηση:
- Πώς ψωνίζεις
- Τι αγοράζεις
- Μαγειρέψτε το φαγητό σας
- Χρησιμοποιώντας τα απομεινάρια σας
Αυτή είναι μια εικόνα 54 από 102
Διαίρεση και αποθήκευση
Μπορεί να διαρκέσει λίγο περισσότερο (και μπορεί να σας κερδίσει κάποια ενοχλημένη εμφάνιση από τους άλλους πελάτες), αλλά ο διαχωρισμός των συστατικών σας στο check out είναι πολύ χρήσιμο. Έχετε μια τσάντα για καταψύκτες, ένα για ψυγείο και ένα άλλο για ντουλάπια. Θα κάνει την αποθήκευση των συστατικών πολύ εύκολη.
Κορυφή συμβουλή: Εάν δεν αισθάνεστε άνετα να το κάνετε αυτό στο σούπερ μάρκετ, μπορείτε να το κάνετε αυτό στις επιφάνειες σας στην κουζίνα - να έχετε ένα σωρό για κάθε περιοχή. Σας υπενθυμίζει επίσης τι έχετε αγοράσει.
Πιστοποίηση εικόνας: Χαρακτηριστικά Rex Αυτή είναι μια εικόνα 55 από 102
Οργανώστε το ψυγείο σας
Τα νέα προϊόντα που μπαίνουν σε ένα ψυγείο συχνά αποκρύπτουν άλλους στο πίσω μέρος, πράγμα που σημαίνει ότι πιθανώς θα ξεχαστούν. Δεδομένου ότι τα αντικείμενα στο ψυγείο έχουν συνήθως μικρή διάρκεια ζωής, είναι σημαντικό να περιστρέψετε τα συστατικά για να μην χάσετε καμία ημερομηνία λήξης.
Κορυφή συμβουλή: Ξεχωρίστε τα ράφια σας για παλιά και νέα προϊόντα. Μπορείτε να μετακινηθείτε στο νέο ράφι μόλις το παλιό είναι κενό.
Αυτή είναι μια εικόνα 56 από 102
Αφαιρέστε τη συσκευασία
Τα ογκώδη πακέτα μπορούν να πάρουν υπερβολικό χώρο στο ψυγείο και ειδικά στον καταψύκτη. Η συσκευασία από χαρτόνι συνήθως καλύπτεται από πλαστική επικάλυψη, η οποία είναι περισσότερο από αρκετή προστασία για το φαγητό. Μπορείτε να αφαιρέσετε τη συσκευασία και να την αντικαταστήσετε με το clingfilm εάν δεν έχει πλαστική επίστρωση - αυτό είναι καλό για το κρέας στην κατάψυξη.
πώς να φτιάξετε ταρτάν
Κορυφή συμβουλή: Εάν η συσκευασία περιελάμβανε την ημερομηνία λήξης και το αντικείμενο έρχεται στο ψυγείο, βεβαιωθείτε ότι έχετε γράψει την ημερομηνία στην πλαστική συσκευασία με ένα μαρκαδόρο, ώστε να γνωρίζετε πότε να το χρησιμοποιήσετε.
Αυτή είναι μια εικόνα 57 από 102
Έξυπνο ντουλάπι καταστημάτων
Μην απλώς πιάστε τα πράγματα σε ένα ντουλάπι - μια μικρή παραγγελία σας εξασφαλίζει ότι δεν χάνετε ή ξεχνάτε τα συστατικά. Έχετε ένα ράφι για ρύζι και ζυμαρικά, ένα για κουτιά και ένα για καρυκεύματα. Εάν ανοίξετε το ντουλάπι σας και δείτε σαφώς τι έχετε, θα έχετε περισσότερες πιθανότητες να σκεφτείτε ένα γεύμα για να το κάνετε.
Κορυφή συμβουλή: Εάν είστε ένας έντονος αρτοποιός, είναι καλή ιδέα να έχετε έναν ξεχωριστό χώρο για τα προϊόντα ψησίματος, καθώς μπορούν να πάρουν αρκετό χώρο και δεν είναι συχνά χρήσιμα όταν γευματίζετε.
Αυτή είναι μια εικόνα 58 από 102
Πάρετε αμέσως το ψωμί
Το ψωμί είναι συχνά το πρώτο πράγμα που πάει κακό. Εάν αγοράζετε πάντα ένα ψωμί αλλά βρίσκεστε να πετάτε τις τελευταίες φέτες - αξίζει να το σκάσετε στην κατάψυξη. Μπορείτε να παγώσετε ένα ψωμί ολόκληρο ή σε μερίδες και να το ξεπαγώσετε όταν το χρειάζεστε. Μπορείτε επίσης να φρυγαντε μεμονωμένες φέτες απευθείας από κατεψυγμένα - γι 'αυτό είναι ιδανικό για γρήγορο πρωινό.
Κορυφή συμβουλή: Εάν γνωρίζετε ότι θα φτιάξετε ένα συγκεκριμένο ποσό σάντουιτς σε μια εβδομάδα, παγώστε τις φέτες που χρειάζεστε σε ξεχωριστό τμήμα και ξεπαγώστε τις την Κυριακή το βράδυ.
Αυτή είναι μια εικόνα 59 από 102
Πάρτε έξυπνο ψυγείο και καταψύκτη
Βεβαιωθείτε ότι το ψυγείο σας είναι πάντα ρυθμισμένο σε 1-5 μοίρες, εξασφαλίζει ότι τα διατηρημένα με απλή ψύξη τρόφιμα διαρκούν περισσότερο. Τα κενά καταψύκτες είναι πιο ακριβά για να τρέξουν, έτσι ώστε όσο πιο γεμάτα τα κρατάτε, τόσο λιγότερη ενέργεια καταναλώνει.
Κορυφή συμβουλή: Διαβάστε τα εγχειρίδια χρήστη για το ψυγείο και τον καταψύκτη, μπορείτε να μάθετε μερικές συμβουλές εξοικονόμησης χρημάτων.
Αυτή είναι μια εικόνα 60 από 102
Προσέξτε για τις μπανάνες
Ξέρατε ότι μια κακή μπανάνα ή μήλο μπορεί να μετατρέψει άλλα φρούτα; Όταν βγαίνουν, εκπέμπουν ένα αέριο που επηρεάζει τους φρέσκους καρπούς γύρω τους, ώστε να παρακολουθείτε τα φρούτα σας και να απομακρύνετε τυχόν κακές μπανάνες και μήλα μόλις αρχίσουν να γυρίζουν.
Κορυφή συμβουλή: Αν θέλετε να κάνετε μια τούρτα μπανάνας, χρειάζεστε υπερβολικά ώριμες μπανάνες, ώστε η τοποθέτηση μπανάνας δίπλα σε φρέσκα θα επιταχύνει τη διαδικασία αυτή.
Πιστοποίηση εικόνας: Χαρακτηριστικά Rex Αυτή είναι μια εικόνα 61 από 102
Μάθετε τι μπορείτε να παγώσετε
Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να παγώσετε που πιθανώς δεν έχετε συνειδητοποιήσει. Το τυρί και το ρύζι μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη όπως και το βούτυρο. Μια μικρή έρευνα θα σας δείξει τον καλύτερο τρόπο για να αποθηκεύσετε κάτι εάν δεν είστε βέβαιοι.
Συμβουλή κορυφής: Το βούτυρο διαρκεί περισσότερο στην κατάψυξη απ 'ό, τι στο ψυγείο, όταν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε κάποια, μπορείτε απλά να το ξεφλουδίζετε από το παγωμένο μπλοκ.
Αυτή είναι μια εικόνα 62 από 102
Μαγειρέψτε το φαγητό σας
Έτσι έχετε ψωνίσει έξυπνα, έχετε αγοράσει τα σωστά συστατικά - τώρα ήρθε η ώρα να δούμε τη μαγειρική σας. Ο τρόπος με τον οποίο χρησιμοποιείτε το φαγητό σας στην κουζίνα προφανώς επηρεάζει το ποσό των χρημάτων που πρέπει να ξοδέψετε για τα τρόφιμα. Διαβάστε τις εύκολες συμβουλές μας για το πώς να φτιάξετε το φαγητό σας λίγο περισσότερο ...
Άλλες συμβουλές για περιήγηση:
- Πώς ψωνίζεις
- Τι αγοράζεις
- Πώς αποθηκεύετε το φαγητό σας
- Χρησιμοποιώντας τα απομεινάρια σας
Αυτή είναι μια εικόνα 63 από 102
Αυτοσχεδιάζω
Η συνταγή αγορών στη συνταγή μπορεί πραγματικά να αυξήσει το κόστος. Αν θέλετε να δοκιμάσετε μια συνταγή αλλά δεν έχετε όλα τα συστατικά, δεν χρειάζεται απαραίτητα να κατευθυνθείτε στα καταστήματα για να τα αγοράσετε. Μια μικρή έρευνα (ή μια γρήγορη αναζήτηση στο Google) θα μπορούσε να προσφέρει μια εναλλακτική λύση που έχετε ήδη ή σε μία που θα μπορούσατε να μαστίγετε. Το βουτυρόγαλα, για παράδειγμα, μπορεί να παρασκευαστεί προσθέτοντας χυμό λεμονιού στο γάλα.
Κορυφή συμβουλή: Εάν θέλετε πραγματικά να αγοράσετε τα επιπλέον συστατικά, διερευνήστε ποιες άλλες συνταγές μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να πάρετε την αξία του χρήματός σας.
Αυτή είναι μια εικόνα 64 από 102
Γνωρίστε τα συστατικά σας
Η κατανόηση του τρόπου χρήσης των συστατικών σας είναι ο καλύτερος τρόπος να διασφαλίσετε ότι θα αξιοποιήσετε στο έπακρο το κατάστημα τροφίμων σας. Γνωρίζοντας πώς να μαγειρεύετε κάθε συστατικό, πόσα διαφορετικά πιάτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν και, κυρίως, πώς να τα αποθηκεύσετε φρέσκα και μόλις μαγειρευτούν, σημαίνει ότι ποτέ δεν πρέπει να σπαταλάτε κανένα φαγητό.
Κορυφή συμβουλή: Μάθετε ποια συστατικά μπορούν να καταψυχθούν κατευθείαν από το κατάστημα και ποια απόβλητα μπορούν να παγώσουν - θα βρείτε τα απορρίμματα τροφίμων σας θα μειωθούν δραματικά.
Αυτή είναι μια εικόνα 65 από 102
Μάθετε τα κλασικά
Αν είστε λίγο σίγουροι στην κουζίνα, η μάθηση μερικά κλασικά πιάτα θα αυξήσει την εμπιστοσύνη σας και τις δεξιότητες μαγειρικής σας. Μόλις μάθετε τα βασικά, θα είστε σε θέση να πειραματιστείτε και να χρησιμοποιήσετε τα συστατικά σας για να δημιουργήσετε πολλά διαφορετικά πιάτα - μπορείτε ακόμη και να είστε σε θέση να φτιάξετε συνταγές από το μηδέν - προσέξτε, Jamie!
Κορυφή συμβουλή: Έχουμε στρογγυλοποιήσει τις κορυφαίες 50 συνταγές που όλοι πρέπει να γνωρίζουν πώς να μαγειρεύουν - πόσοι μπορεί να τσεκάρετε;
Αυτή είναι μια εικόνα 66 από 102
Σούπες σάλτσες
Μια από τις μεγαλύτερες δεξιότητες κοπής δαπανών για μάθηση είναι πώς να φτιάξετε σάλτσες από την αρχή. Είναι εύκολο να φτάσετε για μια έτοιμη σάλτσα, αλλά μόλις μάθετε πώς να τα μαστίγετε, θα αναρωτιέστε γιατί τα αγοράσατε ποτέ. Φθηνότερες και πολύ πιο νόστιμες σπιτικές σάλτσες σημαίνουν επίσης λιγότερα πρόσθετα.
Κορυφή συμβουλή: Μάθετε πώς να φτιάξετε μια σάλτσα ντομάτας και μια σάλτσα Bechamel (λευκή σάλτσα) - είναι οι βασικές βάσεις και μπορούν να προσαρμοστούν για να κάνουν πολλές διαφορετικές σάλτσες με διάφορα συστατικά.
Παρακολουθήστε τα βίντεό μας για το πώς να κάνετε:
Σάλτσα τυριού
Λευκή σάλτσα
Σάλτσα μαϊντανού
Αυτή είναι μια εικόνα 67 από 102
Γνωρίστε τα βότανα σας
Φρέσκα ή αποξηραμένα, τα βότανα μπορούν πραγματικά να μετατρέψουν ένα γεύμα. Μπορεί να κοστίσει λίγο για να δημιουργήσει τη συλλογή σας, αλλά μόλις τα έχετε, μπορούν να διαρκέσουν για πολύ καιρό. Γνωρίζοντας τι λειτουργεί το βότανο με ποιο πιάτο μπορεί πραγματικά να βελτιώσει τη γεύση - είναι ιδιαίτερα καλό να δώσετε γεύση στα υπολείμματα που ρίχνετε μαζί. Ένα εργοστάσιο βασιλικού είναι αρκετά φθηνό και εύκολο να το φροντίσει. Είχαμε δικούς μας για περίπου μήνες τώρα στο περβάζι της κουζίνας και προσθέτει έναν τόνο γεύσης σε όλα τα είδη πιάτων.
Κορυφή συμβουλή: Γράψτε μια μικρή λίστα στην πινακίδα της κουζίνας σας σχετικά με τους συνδυασμούς γεύσης που λειτουργούν καλύτερα. Φρέσκα βότανα μπορούν να παγώσουν αν παρατηρήσετε ότι πηγαίνουν μακριά.
Αυτή είναι μια εικόνα 68 από 102
Μαζική μαγειρέματος
Όταν κάνετε ένα γεύμα, σκεφτείτε τον εαυτό σας: 'Μπορώ να διπλασιάσω τα συστατικά και να σώσω τα υπόλοιπα για άλλη μια φορά;' Αυτός ο τύπος σκέψης μπορεί να σας εξοικονομήσει χρήματα. Η μαζική μαγειρική δεν είναι μόνο ένας φθηνότερος τρόπος για να προετοιμάσετε εσείς το φαγητό, αλλά επίσης εξοικονομεί χρόνο. Οι έτοιμες μερίδες φαγητού στον καταψύκτη είναι επίσης ένας θεός που στέλνει για μέρες όταν απλά δεν έχετε χρόνο για να μαγειρέψετε.
Κορυφή συμβουλή: Μια μεγάλη παρτίδα του κιμά θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία σπαγγέτι Μπολόνια, λαζάνια, κρέας ... ο κατάλογος συνεχίζεται. Δείτε τους 100 τρόπους με το κιμά για περισσότερες ιδέες.
Image credit: Rex Αυτή είναι μια εικόνα 69 από 102
Σχεδιάστε τα γεύματά σας
Τα δείπνα είναι πάντα το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε όταν ψωνίζουμε, αλλά τα γεύματα είναι εξίσου σημαντικά. Αν γνωρίζετε ότι θα είστε έξω το μεσημέρι, φροντίστε να σχεδιάσετε μπροστά για να σταματήσετε να αγοράζετε ακριβά, συσκευασμένα σάντουιτς και σούπες.
Κορυφή συμβουλή: Συμπεριλάβετε γεύματα στον εβδομαδιαίο προγραμματιστή γεύματός σας - συνδέστε τα μέχρι δείπνο για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα υπόλοιπα σας.
Αυτή είναι μια εικόνα 70 από 102
Δημιουργήστε το δικό σας ψωμί
Υπάρχουν ορισμένα στοιχεία που είναι πολύ φθηνότερα να κάνουν στο σπίτι από την αγορά έτοιμη. Θα χρειαστεί λίγη προσπάθεια, αλλά τα αποτελέσματα είναι συνήθως πολύ πιο γευστικά. Το ψωμί είναι ένα από τα φθηνότερα πράγματα που πρέπει να κάνετε - το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγο αλεύρι, μαγιά και μια πρέζα αλατιού.
Κορυφή συμβουλή: Εάν γνωρίζετε ότι τρώτε πάντα ένα συγκεκριμένο πράγμα, διερευνήστε πόσο θα κοστίσει για να το κάνετε στο σπίτι. Μόλις έχετε τα συστατικά μέσα, θα είστε σε θέση να το κάνετε ξανά και ξανά.
Αυτή είναι μια εικόνα 71 από 102
Γνωρίζετε τα μεγέθη των μεριδίων
Οι περισσότεροι από εμάς είναι ένοχοι να μαγειρεύουμε περισσότερα τρόφιμα από ό, τι πραγματικά χρειαζόμαστε. Αν γνωρίζετε πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα υπολείμματα, δεν είναι το τέλος του κόσμου, αλλά γνωρίζοντας ότι τα σωστά μεγέθη μερίδας θα κάνουν τους χρόνους γεύματός σας πιο αποδοτικούς από πλευράς κόστους.
Κορυφαία συμβουλή: Η αγάπη για τα τρόφιμα Το μίσος για τα απόβλητα έχει ένα έξυπνο κομμάτι αριθμομηχανή αν δεν είστε σίγουροι για το πώς να μετρήσετε τις μερίδες σας.
Πιστοποίηση εικόνας: περιοδικό Essentials, φωτογράφος Maja Smend Αυτή είναι μια εικόνα 72 από 102
Συνδυάστε μόνο όταν σερβίρετε
Είναι ευκολότερο να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα εάν δεν έχουν όλα συνδυαστεί. Έτσι, για παράδειγμα, η σάλτσα ζυμαρικών και τα απλά ζυμαρικά μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν ξεχωριστά, αλλά είναι πολύ πιο δύσκολο να επαναχρησιμοποιηθούν όταν συνδυαστούν. Αυτό ισχύει και για τα ψητά δείπνα. Είναι πολύ δελεαστικό να τσιμπήσετε όλη την παρτίδα σάλτσας στο ζυμαρικό στο τηγάνι, αλλά εξυπηρετώντας μεμονωμένες μερίδες ζυμαρικών και στη συνέχεια σάλτσα στην κορυφή θα επιτρέψει σε όλα τα υπολείμματα να αποθηκευτούν ξεχωριστά.
Κορυφή συμβουλή: Σερβίρετε φαγητό ακόμα στα τηγάνια, ώστε η οικογένεια να μπορεί να βοηθήσει τον εαυτό του με την ποσότητα φαγητού που θέλει. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να σερβίρετε μεξικάνικο φαγητό.
Αυτή είναι μια εικόνα 73 από 102
Σπιτικά δημητριακά
Τα δημητριακά είναι ένα πολύ ακριβό προϊόν για να αγοράσετε και, αν το φάτε κάθε πρωί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί αρκετά γρήγορα. Είναι εύκολο να φτιάξετε τα δικά σας δημητριακά και επειδή είναι σπιτικό μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι είναι ένα υγιές ξεκίνημα της ημέρας. Οι μούσλι, οι κόκκοι και το κουάκερ παρασκευάζονται με υλικά που είναι φθηνά για να αγοράσετε χύμα, ώστε να μπορείτε να αποθηκεύετε και να φτιάχνετε δημητριακά για εβδομάδες.
Κορυφή συμβουλή: Κάνετε παρτίδες για την οικογένεια που διαθέτουν τα αγαπημένα τους συστατικά - αποξηραμένα φρούτα και μια μικρή γλυκιά συστροφή μπορεί να κάνει μούσλι σαν μια απόλαυση.
Αυτή είναι μια εικόνα 74 από 102
Μικρότερες μερίδες
Μικρότερες μερίδες δεν σημαίνουν ότι η οικογένεια παίρνει λιγότερη τροφή, σημαίνει απλά ότι η πρώτη σερβίρισμα είναι μικρότερου μεγέθους. Εάν εξακολουθούν να είναι πεινασμένοι μόλις τελειώσουν αυτή την εξυπηρέτηση, μπορούν να έχουν άλλο. Η μείωση της αρχικής δόσης θα μπορούσε να τους δει να γίνονται πληρέστερες για λιγότερα τρόφιμα - πράγμα που σημαίνει περισσότερα απομεινάρια για την επόμενη μέρα.
Κορυφή κορυφή: Μικρότερα πιάτα ή κύπελλα θα κάνουν το φαγητό να μοιάζει με ένα μεγάλο μέρος, ώστε να νιώθετε σαν να τρώτε περισσότερο. Δεν θα πούμε αν δεν θα το κάνετε!
Αυτή είναι μια εικόνα 75 από 102
Επενδύστε σε μια βραδεία κουζίνα
Η τοποθέτηση σε μερικά προϊόντα με υψηλό κόστος είναι μερικές φορές μια επένδυση εξοικονόμησης κόστους. Μια αργή κουζίνα είναι ένα εύκολο και οικονομικό κομμάτι του εξοπλισμού που διαθέτετε - και μπορείτε κανονικά να επιλέξετε ένα μέχρι και μόλις £ 20. Σχεδόν όλα τα συστατικά σας μπορούν να μετατραπούν σε ένα πλούσιο οικογενειακό γεύμα με λίγο χρόνο στη βραδεία κουζίνα.
Κορυφαία συμβουλή: Δεν είναι μόνο τα stews και τα κατσαρίδες, οι αργές κουζίνες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να κάνουν κάρυδες, πιάτα ζυμαρικών και ακόμη κέικ - δείτε πώς με τις εύκολες συνταγές βραδείας κουζίνας μας.
Αυτή είναι μια εικόνα 76 από 102
Χρησιμοποιώντας τα απομεινάρια σας
Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να δούμε καλό φαγητό να πάει σε σπατάλη. Μερικές φορές δεν υπάρχει τίποτα που μπορείτε να κάνετε γι 'αυτό, αλλά όπου μπορείτε να είναι καλό να χρησιμοποιήσετε όλο το φαγητό που έχετε. Έχουμε μερικές εξαιρετικές συμβουλές και κόλπα για τη χρήση των υπολειμμάτων σας αν κάνετε κλικ στη συλλογή μας
Άλλες συμβουλές για περιήγηση:
- Πώς ψωνίζεις
- Τι αγοράζεις
- Πώς αποθηκεύετε το φαγητό σας
- Μαγειρέψτε το φαγητό σας
Αυτή είναι μια εικόνα 77 από 102
Τι υπάρχει στο ψυγείο μου;
Όταν δεν έχετε πάρει πολλά μέσα, είναι δύσκολο να απεικονίσετε τι μπορείτε να κάνετε από αυτό που έχετε. Αντί να κατευθυνθείτε στα καταστήματα όταν το ψυγείο φαίνεται λίγο γυμνό, αναζητήστε συνταγές χρησιμοποιώντας τα περίεργα κομμάτια και τα bobs που έχετε μέσα.
Κορυφαία συμβουλή: Δεν θέλουμε να φουσκώσουμε τη δική μας τρομπέτα ή τίποτα, αλλά πιστεύουμε ότι το τι είναι στο ψυγείο μου είναι ένας πολύ καλός τρόπος να βρούμε τα γεύματα για να χρησιμοποιήσουμε τα υπόλοιπα σας. Απλά εισάγετε αυτό που έχετε και θα σας δώσουμε μια συνταγή - απλή!
Αυτή είναι μια εικόνα 78 από 102
Γνωρίστε τον νέο σας φίλο. Εάν δεν έχετε πάντα ένα ρολό φιλμ προσκόλλησης στο σπίτι σας, λείπεις! Μια εξοικονόμηση ζωής όταν πρόκειται για υπολείμματα, μια στενή σφραγίδα του θα κρατήσει τα τρόφιμά σας ωραία και φρέσκα. Τυλίξτε γύρω από φρέσκα τρόφιμα, πάνω από τα κύπελλα ή γύρω από ανοιγμένα πακέτα τροφίμων για να αποφύγετε τα βακτήρια.
Κορυφή συμβουλή: Τυλίξτε φρέσκο ή μαγειρεμένο κρέας σε μεμονωμένες μερίδες, ώστε να μην κολλάει μαζί στην κατάψυξη.
Αυτή είναι μια εικόνα 79 από 102
Τσάντες φαγητού τροφίμων
Μερικές τσάντες έχουν μια πρακτική επαναχρησιμοποιήσιμη σφραγίδα που βοηθά τα τρόφιμα να παραμένουν φρέσκα περισσότερο. Μόλις ανοίξετε ένα προϊόν, αυτόματα θα αρχίσει να σβήνει καθώς τα βακτήρια φτάνουν στο φαγητό. Εάν κλείσετε τη συσκευασία, μπορείτε να επιβραδύνετε τη διαδικασία. Μια ελαστική ταινία θα έρθει σε πρακτικό όπως και αυτά τα κλιπ τσάντα τροφίμων από Lakeland.
Συμβουλή tip: Clip-lock κουτιά και Tupperware είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να κρατήσει τα φρέσκα τρόφιμα περισσότερο.
Image credit: istock Αυτή είναι μια εικόνα 80 από 102
Αποθηκεύστε τα καναλιού σας
Έχετε παρατηρήσει ποτέ ότι οι κινεζικές και οι ινδικές τακτικές σας έρχονται μερικές φορές σε μικρές πλαστικές μπανιέρες; Μην τα ρίχνετε μακριά με τα υπόλοιπα περιτυλίγματα, είναι ιδανικά για την αποθήκευση υπολειμμάτων και φρέσκων τροφίμων στο Tupperware χωρίς καταψύκτη!
Κορυφή συμβουλή: Βεβαιωθείτε ότι πλύνετε καλά τις πλαστικές μπανιέρες και στεγνώστε τους πριν χρησιμοποιήσετε.
Αυτή είναι μια εικόνα 81 από 102
Τεντώστε το ψητό σας
Ένα ψητό ψητό είναι μια καλή δικαιολογία για να πάτε όλοι έξω και να μαγειρέψετε πολλά υπέροχα πιάτα και ένα ωραίο μεγάλο κομμάτι κρέατος. Είναι επίσης ένα από τα μεγαλύτερα τζάκποτ όταν πρόκειται για υπολείμματα - σχεδόν τα πάντα μπορούν να ξαναχρησιμοποιηθούν για γεύματα κατά την προσεχή εβδομάδα. Ξέρουμε ότι είστε γεμάτοι μετά από το φαγητό και ίσως να μην θέλετε να το σκεφτείτε όταν απομακρύνεστε, αλλά μερικά λεπτά που παγώνουν το κοτόπουλο, τις πατάτες και τα λαχανικά θα έχουν ως αποτέλεσμα πολύ λιγότερα απόβλητα.
Κορυφή συμβουλή: Μπορείτε πάντα να σερβίρετε ένα μίνι ψητό το βράδυ της Δευτέρας χρησιμοποιώντας τα υπολείμματα - που θα παραπονεθούν για ψητό, δύο νύχτες στη σειρά!
Αυτή είναι μια εικόνα 82 από 102
Κρατήστε το σφάγιο
Δεν μπορεί να μοιάζει με το πιο νόστιμο πράγμα στον κόσμο αλλά τα σφάγια κρέατος από κοτόπουλο και αρνί είναι ακόμα γεμάτα γεύση. Αν δεν μπορείτε να σκεφτείτε τι να κάνετε μαζί τους αμέσως μπορείτε να τους παγώσετε και να χρησιμοποιήσετε αργότερα. Τα σφάγια κάνουν μεγάλες βάσεις για το απόθεμα, τη σούπα και αν έχετε μερικούς, μπορείτε να τους βάλετε στη βραδεία κουζίνα για να φτιάξετε ένα υπέροχο κατσαρόλα.
Κορυφή συμβουλή: Αποθηκεύστε ένα κουτάκι σε κουτί μόνο για να μπορείτε να κρατήσετε οποιοδήποτε κρέας που πέφτει μακριά από τα οστά.
Αυτή είναι μια εικόνα 83 από 102
Λωρίδες κρέατος
Το μαγειρεμένο κρέας διαρκεί λίγες μέρες στο ψυγείο, αν δεν νομίζετε ότι θα το χρησιμοποιήσετε ξανά σε αυτό το χρονικό πλαίσιο - παγώστε το! Κοπή κομμάτια κρέατος σε ταινίες σημαίνει ότι μπορείτε να πάρετε μια χούφτα και να προσθέσετε σε γεύματα όπως τηγανητές πατάτες ή ζυμαρικά.
Κορυφή συμβουλή: Κόψτε τα φρέσκα στήθη κοτόπουλου σε λωρίδες πριν την κατάψυξη, με αυτό τον τρόπο απλά πρέπει να ξεπαγώσετε αυτό που θέλετε να χρησιμοποιήσετε, αντί για το σύνολο.
Αυτή είναι μια εικόνα 84 από 102
Όχι μόνο για πάγο
Χέρια επάνω αν χρησιμοποιείτε ακριβώς το δίσκο πάγου σας για πάγο. Υπάρχουν πολλά περισσότερα που μπορεί να κάνει. Τα μεμονωμένα μέρη είναι ένας πολύ καλός τρόπος διαχωρισμού των συστατικών σε μικρότερες μερίδες - πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε και να ξεπαγώσετε το ποσό που χρειάζεστε. Σάλτσες, πέστο, φρούτα, οτιδήποτε μπορεί να χυθεί σε ένα δίσκο πάγου και να βγει έξω όταν το χρειάζεσαι.
Κορυφή συμβουλή: Εάν έχετε υπολείμματα από κρασί, ρίξτε στο δίσκο παγοκύβων σας και χρησιμοποιήστε για να προσθέσετε σάλτσες.
Αυτή είναι μια εικόνα 85 από 102
Τραβήξτε το
Μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί χώρος για πολλές πλαστικές μπανιέρες στο ψυγείο και στον καταψύκτη, γι 'αυτό και οι σακούλες σάντουιτς είναι χρήσιμες. Τα υγρά υπόλοιπα όπως το απόθεμα, η σούπα ή το σάλτσα μπορούν να χυθούν σε μια σακούλα και, εφόσον είναι καλά σφραγισμένα, μπορούν να στοιβάζονται στο ψυγείο.
Κορυφή συμβουλή: Ψάξτε για επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες σάντουιτς για να εξασφαλίσετε ότι δεν διαρρέουν.
Αυτή είναι μια εικόνα 86 από 102
Σούπα, ένδοξη σούπα
Η σούπα είναι ο σωτήρας των υπολειμμάτων. Πολύ οτιδήποτε αλμυρό μπορεί να αναμιχθεί για να κάνει μια σούπα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μικρό απόθεμα και αυτό είναι λίγο πολύ. Βράστε όλα τα συστατικά σας μαζί με το απόθεμα και συνδυάστε με ένα μπλέντερ μπαστούνι, αν θέλετε ένα ομαλότερο φινίρισμα. Λαχανικά, κρέας, ακόμη και μαρούλι μπορούν να προστεθούν στο ζωμό, οπότε είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να περάσετε από όλα τα υπόλοιπα σε ένα γεύμα. Δείτε τη μαζική συλλογή μας από νόστιμες συνταγές σούπας.
Κορυφή συμβουλή: Κάντε μια μεγάλη παρτίδα σούπας στην αρχή της εβδομάδας και παγώστε σε μεμονωμένες μερίδες. Κάθε φορά που χρειάζεστε κάτι για μεσημεριανό γεύμα ή ένα ελαφρύ δείπνο, θα έχετε μια νόστιμη επιλογή κοντά στο χέρι.
Αυτή είναι μια εικόνα 87 από 102
Ομαλά υπολείμματα
Αν η σούπα είναι ο σωτήρας των αλμυρών υπολειμμάτων, τα smoothies είναι ισοδύναμα με τα φρούτα. Συνδυάστε τυχόν απομεινάρια φρούτων με λίγο γάλα, κατεψυγμένο γιαούρτι ή ακόμα και παγωτό αν αισθάνεστε λίγο άτακτος και voila! Ένα άγγιγμα του μελιού θα προσθέσει επίσης ένα υπέροχο γλυκό φινίρισμα.
Κορυφή συμβουλή: Εάν τα φρούτα σας φαίνονται λίγο μακριά, κολλήστε το στον καταψύκτη αμέσως. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα μούρα σε smoothies και μπανάνες χρειάζονται λίγο χρόνο στο φούρνο μικροκυμάτων για να ξεπαγώσει.
Αυτή είναι μια εικόνα 88 από 102
Συμπυκνώματα και μαρμελάδα
Αλλά τα απομεινάρια φρούτων δεν είναι μόνο για smoothies. Εάν τα σιγοβράζετε με λίγη ζάχαρη μπορείτε εύκολα να τα μετατρέψετε σε μια αψιά κομπόστα ή μαρμελάδα. Τα κομπόστα μπορούν να φτιαχτούν και να καταψύχονται και είναι νόστιμα πάνω σε δημητριακά, παγωτά και ακόμη και κάτω από μια θρυμματισμένη επικάλυψη για ένα γρήγορο επιδόρπιο.
Κορυφή συμβουλή: Αποθηκεύστε τα παλιά βάζα μαρμελάδας, ώστε να έχετε πολλούς χώρους για να αποθηκεύσετε τις φρουτοκεντρικές δημιουργίες σας.
Πιστοποίηση εικόνας: Χαρακτηριστικά Rex Αυτή είναι μια εικόνα 89 από 102
Μη χτυπάτε τη σάλτσα!
Είναι εμείς ή είναι πάντα τα φορτία σάλτσας που απομένουν από το μεσημεριανό της Κυριακής; Ο καλός χρήστης Sharon Trehane έχει την απάντηση. Χρησιμοποιεί το απομεινάρια από τα ψητά δείπνα ως τη βάση για τα αυγού ή τα κατσαρίδες της - υπέροχα!
Κορυφαία συμβουλή: Ο Gravy μπορεί να καταψυχθεί σε μερίδες, οπότε αν δεν σχεδιάζετε να το χρησιμοποιήσετε λίγες μέρες μετά την παρασκευή, τοποθετήστε τον στην κατάψυξη.
Αυτή είναι μια εικόνα 90 από 102
Φανταστείτε ένα χαριτωμένο;
Ο χυμός που απομένει, το γάλα, το γιαούρτι και τα φρούτα μπορούν να μετατραπούν σε νόστιμα παγωτά. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να συνδυάσετε τα συστατικά μεταξύ τους και να τα χύσετε σε κάποια καλούπια με ένα χαλαρό ραβδί. Είναι πάντα ωραίο να έχετε κάτι γλυκό στο σπίτι και δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε για τα πρόσθετα σε παγωτά που αγοράζονται από το κατάστημα.
Κορυφαία συμβουλή: Εάν δεν έχετε λαχταριστά μπαστούνια, μπορείτε πάντα να παγώσετε το μείγμα σε μικρές μερίδες και να τα σερβίρετε με ένα κουτάλι. Δοκιμάστε τις νόστιμες συνταγές μας για φρούτα.
Αυτή είναι μια εικόνα 91 από 102
Παγωμένος και νόστιμος
Έχετε ένα αγαπημένο tipple σε ένα βράδυ του Σαββάτου; Εάν έχετε λίγα λεμόνια και limes που ψάχνουν λίγο σχοινιά, τα κομμένα και να τα κολλήσετε στην κατάψυξη. Τα κατεψυγμένα φρούτα κάνουν μια πιο γευστική αλλαγή στα παγάκια - και δεν θα πρέπει να ανησυχείτε για το νερό που αραιώνει το ποτό σας!
Κορυφή συμβουλή: Το οξύ σε κατεψυγμένα λεμόνια μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την απομάκρυνση δύσκολων λεκέδων γύρω από την κουζίνα.
Αυτή είναι μια εικόνα 92 από 102
Σπιτικό απόθεμα
Ένα καλό απόθεμα είναι η βάση πολλών γευμάτων - είναι επίσης μια καλή χρήση των υπολειμμάτων. Κοτόπουλο και αρνάκι αρνιού μπορεί να βράσει με νερό για να κάνει ένα κρέας απόθεμα. Στα λαχανικά μπορεί επίσης να δοθεί η επεξεργασία αποθεμάτων. Κάνετε μια μεγάλη παρτίδα και παγώστε σε μερίδες. Ελέγξτε τη συνταγή εύκολης αποθεματοποίησης για να δείτε πώς γίνεται.
Κορυφή συμβουλή: Η σούπα που παρασκευάζεται από σπιτικά αποθέματα θα έχει πολύ περισσότερη γεύση από τον έτοιμο κύβο αποθέματος.
Αυτή είναι μια εικόνα 93 από 102
Ψήστε τα υπόλοιπα σας
Όπως χρειαζόμαστε μια δικαιολογία για να φτιάξουμε ένα κέικ! Ένας τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα είναι να τα μετατρέψετε σε ένα φρέσκο κέικ. Όπως αναφέρθηκε ήδη, οι μπανάνες είναι καλύτερο να ψήνουν με αν περάσουν το καλύτερό τους και σχεδόν κάθε φρούτο μπορεί να ψηθεί σε κάτι νόστιμο.
Κορυφή συμβουλή: Δεν είναι μόνο φρούτα, κέικ λαχανικών όπως κέικ καρότων και κέικ κολοκυθάκια είναι γευστικούς τρόπους για να χρησιμοποιήσετε τα λαχανικά σας.
Αυτή είναι μια εικόνα 94 από 102
Συμπληρώστε το
Μερικές φορές δεν χρειάζεται να μετατρέψετε τα υπολείμματα σας σε τίποτα, μια μικρή σάλτσα και μια τυρώδη ή τραγανή επικάλυψη και μπορείτε να δημιουργήσετε κάτι που δεν έχει πραγματικά ένα όνομα, αλλά είναι υπέροχο παρ 'όλα αυτά.
Κορυφαία συμβουλή: Μια απλή επικάλυψη από ψωμί, τριμμένο τυρί και βρώμη προσφέρει ένα υπέροχο τραγανό φινίρισμα.
Αυτή είναι μια εικόνα 95 από 102
Μεγαλώστε το
Μπορεί να μην φαντάζεστε το ίδιο πράγμα για δείπνο και μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα, αλλά λίγη φαντασία είναι το μόνο που χρειάζεστε για να ξεφλουδίζετε τα υπολείμματα από τη νύχτα πριν. Οι σαλάτες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συνδυάσετε τα υπόλοιπα δείπνου με τα φρέσκα προϊόντα που μπορεί να έχετε. Κουσκούς, βούτυρο σιταριού, quinoa ή ακόμα και ζυμαρικά μετατρέπουν τα συστατικά σε ένα εντελώς διαφορετικό πιάτο.
Κορυφαία συμβουλή: Συμπληρώστε μια παρτίδα σπιτικής σάλτσας σαλάτας για να ψεκάσετε πάνω από τα λαχανικά που έχετε - μια στιγμιαία σαλάτα.
Image credit: Rex Αυτή είναι μια εικόνα 96 από 102
Πάρτε το κιτ
Μερικές φορές χρειάζεται να ξοδέψετε λίγο για να κάνετε εξοικονόμηση στο τέλος. Αν νομίζετε ότι θα το χρησιμοποιήσετε, ένας αποχυμωτής είναι μια καλή προσθήκη και κάνει τα περισσότερα απομεινάρια φρούτα. Ένας μπλέντερ χειρός πρέπει να είναι το πιο χρήσιμο gadget που θα μπορούσαμε να προτείνουμε. Όχι μόνο μπορείτε να φτιάξετε σούπες και σάλτσες - μπορείτε ακόμη και να κάνετε μια γρήγορη σάλτσα με μερικές ντομάτες.
Κορυφή συμβουλή: Πάντα ψάχνετε για προσφορές προϊόντων, μετά τα Χριστούγεννα πολλά από τα μεγάλα καταστήματα πωλούν πάνω τους.
Image credit: I Stock Αυτή είναι μια εικόνα 97 από 102
Τριμμένη φρυγανιά
Ψωμί ψάχνει λίγο σχοινί; Αντί να προσπαθήσετε να το χρησιμοποιήσετε ή να το απομακρύνετε, απλά γυρίστε το σε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να φτιάξετε κάποια ψωμάκια και να τα κολλήσετε στην κατάψυξη. Τα ψωμιά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ψήνουν ζυμαρικά, κομμάτια κρέατος ή ψαριού και σε γέμιση.
Κορυφή συμβουλή: Αν δεν έχετε επεξεργαστή τροφίμων, μπορείτε να σπάσετε το ψωμί με τα χέρια σας - θα χρειαστεί λίγο περισσότερο.
Αυτή είναι μια εικόνα 98 από 102
Μην ξεχάσετε τις πατάτες
Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο χαμένα τρόφιμα. Είναι δύσκολο να φανταστείς τι μπορείς να κάνεις με μια πατάτα αφού την μαγειρέψεις, αλλά υπάρχουν μερικές επιλογές. Οι ψητές πατάτες μπορούν να πλυθούν ή να μετατραπούν σε σούπα, νέες πατάτες μπορούν να ριχτούν σε ένα ψήσιμο δίσκων και η πατάτα μπορεί να μετατραπεί σε gnocchi με την απλή συνταγή μας. Ρίξτε μια ματιά στις συνταγές μας πατάτας για περισσότερες ιδέες.
Κορυφή συμβουλή: Κρατήστε τις φρέσκες πατάτες σε δροσερό και ξηρό μέρος για να τους σταματήσετε να βλασταίνουν.
Αυτή είναι μια εικόνα 99 από 102
Δεν σπαταλιέται σάλτσα
Αυτή η συμβουλή προέρχεται από τον οικογενειακό βοηθό Gemma της goodtoknow:
«Όταν φτάσετε στο τέλος μίας φιάλης κέτσαπ ντομάτας και δεν μπορείτε να φτάσετε πια (αν και μπορείτε να δείτε ότι υπάρχουν κάποια αριστερά γύρω από τις άκρες) προσθέστε μια μικρή ποσότητα νερού και δώστε το ένα κούνημα, θα πρέπει να να είναι σε θέση να πάρει μερικές τελευταίες dollops έξω. '
Κορυφή συμβουλή: Ένα πλαστικό, συμπιεσμένο μπουκάλι είναι πιο εύκολο από το γυαλί για να πάρει όλο το κέτσαπ έξω.
Αυτή είναι μια εικόνα 100 από 102
Πέτα όλο μαζί
Μερικά γεύματα είναι πάντα βολικά για τις τελευταίες ημέρες πριν από το μεγάλο κατάστημα τροφίμων. Μόλις τα γνωρίσετε, θα είστε σε θέση να φτιάξετε ένα γεύμα από σχεδόν τίποτα. Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας ρίχνουμε μαζί τα γεύματα:
ριζότο
Ανακατέψτε τις πατάτες
Ομελέτες
Τηγάνι ψήνουν
Pilaf (εικόνα)
Κορυφαία συμβουλή: Έχετε 2/3 αγαπημένα γεύματα για να γυρίσετε όταν χρειάζεται απλώς να ρίξετε τα πράγματα μαζί - θα γίνετε επαγγελματίας σε ό, τι λειτουργεί και τι όχι.
Αυτή είναι μια εικόνα 101 από 102
Οικογενειακές παραδόσεις
Τα απομεινάρια δεν χρειάζεται να είναι βαρετά. Μπορείτε να το μετατρέψετε σε μια διασκεδαστική οικογενειακή παράδοση. Ο διευθυντής επεξεργασίας Goodtoknow, Charlotte, λέει:
«Οι γονείς μου κάνουν ό, τι αγαπούν να το αναφέρουν ως« slop ». Είναι το μόνο που έφαγα όταν μεγάλωσα - απλά κουτάκια ντοματών, φασολιών και αναμειγμένων λαχανικών αναμεμειγμένα με άρωμα Quorn ή σόγιας (αλλά θα μπορούσατε απλά να τσακίσετε σε οποιοδήποτε κρέας που απομείνατε). Θα κάνουν μια μεγάλη παρτίδα τη Δευτέρα και στη συνέχεια θα το φάμε μια νύχτα με ζυμαρικά, μια βραδιά με ρύζι, άλλη με πατάτες. Μερικές φορές θα προσθέσουν μπαχαρικά σε αυτό για να το κάνουν περισσότερο σαν τσίλι ή κάποια κρέμα για να αλλάξετε τις γεύσεις και τη συνέπεια. Ως παιδί, συνήθιζα να κλαψουρίζομαι σαν την κόλαση, φυσικά, αλλά είναι πραγματικά ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος να χρησιμοποιείς όλα όσα έχεις στο σπίτι και φτιάχνω το δικό μου «τσακί» όλη μέρα!
Κορυφαία συμβουλή: Το να δώσετε σε ένα συγκεκριμένο γεύμα ένα διασκεδαστικό οικογενειακό όνομα - κατά προτίμηση ένα πιο ελκυστικό από αυτό, θα σημαίνει ότι τα παιδιά προσβλέπουν στο φαγητό - μπορείτε ακόμη να ορίσετε μια ξεχωριστή μέρα όταν έχετε το γεύμα.
Αυτή είναι μια εικόνα 102 από 102
Βάζα και σάλτσες
«Μόλις ανοίξετε τη χρήση εντός 2-3 ημερών» - eek! Τι γίνεται αν δεν θέλουμε να το χρησιμοποιήσουμε αυτό γρήγορα; Πρέπει να το πετάξουμε ή να το χρησιμοποιήσουμε όλα μαζί;
Η πλειοψηφία των πραγμάτων που βρίσκονται στα βάζα μπορούν να παγώσουν - απλά πρέπει να τα μεταφέρετε σε σακούλες σάντουιτς. Το Pesto μπορεί να καταψυχθεί πάρα πολύ - το κάνετε σε ένα δίσκο πάγου, ώστε να έχετε βολικές μερίδες για το μαγείρεμα.
Κορυφή συμβουλή: Η χρήση ενός ολόκληρου βάζου δεν είναι το τέλος του κόσμου. Μπορείτε να μαγειρέψετε το γεύμα σας και να το φάτε για δείπνο την επόμενη νύχτα.