56 υγιεινές συνταγές γεύματος



Πίστωση: TI Media Limited

Βαρεμένος από το ίδιο παλιό σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα; Ελάτε και δοκιμάστε μία από τις γευστικές υγιεινές συνταγές γεύματος μας. Από τις ισπανικές τορτίλλες μέχρι τα βάζα σαλάτας, τα taco κύπελλα με το κολοκυθάκι και το φέτα σε διαφορετικό αντί.



Υπάρχουν πολλά περισσότερα για μεσημεριανό γεύμα παρά ένα σάντουιτς και αυτές οι υγιεινές συνταγές μεσημεριανού γεύματος θα σας εξασφαλίσουν μια ποικιλία από ιδέες και επιλογές για γεύματα χαμηλών θερμίδων για να σας δούμε μέσα από την εβδομάδα.

Βρείτε υγιείς ιδέες για μεσημεριανό γεύμα που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι σας προτού προχωρήσετε σε συνταγές εργασίας ή μεσημεριανού γεύματος που μπορείτε πραγματικά να οργανώσετε και να προετοιμάσετε τη νύχτα για να μπορέσετε να εργαστείτε την επόμενη μέρα. Αυτές οι υγιεινές συνταγές μεσημεριανού γεύματος θα σας δώσουν άφθονη έμπνευση υγιεινής διατροφής, όπως υγιεινές σπιτικές σούπες, γέμιση σαλάτας και νόστιμα περιτυλίγματα καθώς και φορητές συνταγές ζυμαρικών.

Και οι περισσότερες από αυτές τις συνταγές γεύματος είναι τόσο πικάντικες που είναι φιλικές προς το παιδί επίσης! Έτσι μπορείτε να έχετε μια κατάλληλη προετοιμασία γεύματος και να ετοιμάσετε το μεσημεριανό γεύμα για όλη την οικογένεια, χωρίς να χρειάζεται να ασχοληθείτε με ένα φορτίο διαφορετικών συστατικών για φανατικούς τρώγοντες!



Υγιεινές ιδέες για το μεσημεριανό γεύμα: Τι συνταγές γεύματος υπάρχουν στο μενού;

Οι ώρες μεσημεριανού γεύματος μπορεί να είναι δύσκολες όταν προσπαθείτε να είστε υγιείς. Είναι σημαντικό να έχετε ένα ικανοποιητικό γεύμα, ώστε να μην μπαίνετε στον πειρασμό να κάνετε σνακ, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να αποφύγετε τα αγαπημένα θερμίδων και λιπαρών, εκτός αν φτιάξετε το γεύμα σας. Εάν πρέπει να πάρετε μεσημεριανό γεύμα μαζί σας για να εργαστείτε, θα λατρέψετε αυτές τις συσκευασμένες ιδέες γεύματος επίσης.

Υπάρχουν πολλοί εύκολοι τρόποι για να διατηρήσετε το γεύμα σας υγιές. Μπορείτε να επιλέξετε να γεμίσετε σαλάτες, να δοκιμάσετε διαφορετικούς κόκκους όπως το κουσκούς ή το quinoa ή να φορτώσετε τα λαχανικά.

Οι υγιεινές συνταγές μεσημεριανού γεύματος θα σιγουρευτούν ότι είστε υγιείς και όχι πεινασμένοι. Κάθε συνταγή έχει σχεδιαστεί για να γεμίζει για να σας πάρει μέσα από την ημέρα χωρίς να φτάσετε για ανθυγιεινά σνακ. Αυτές οι υγιεινές ιδέες γεύματος περιλαμβάνουν τα συστατικά που θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε πιο γεμάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα - και μακριά από το βάζο μπισκότων το απόγευμα!

Βρείτε μια νέα ιδέα για υγιεινό γεύμα με κύλιση στη συλλογή μας από πάνω από 50 διαφορετικές (αλλά εξίσου νόστιμες) νόστιμες συνταγές μεσημεριανού γεύματος ...



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 1 από 56

Μεσογειακά στρωματοποιημένα σάντουιτς

Πρώτα από τη λίστα βρίσκονται αυτά τα σάντουιτς με μεσογειακά στρώματα. Είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε και να επεξεργαστείτε μόνο 337 θερμίδες ανά μερίδα. Η όλη οικογένεια θα αγαπήσει να μπαίνει σε αυτά τα νόστιμα sarnies έρχονται ώρα γεύματος!

Πάρτε τη συνταγή: Μεσογειακό στρώμα σάντουιτς



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 2 από 56

Flatbread Salad



432 θερμίδες / 9g λίπους ανά μερίδα

Η επίπεδη σαλάτα μας είναι πολύ πιο συναρπαστική από μια παραδοσιακή σαλάτα και όμως εξακολουθεί να είναι χαμηλή στα καλάκια! Είναι γεμάτο με σούπερ τροφές όπως μπρόκολο και σπανάκι και χρειάζεται μόνο 5 λεπτά μαγειρέματος!

συνταγές με κιμά


Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 3 από 56

Ινδικό καρυκεύματα και 'τηγανητό' αυγό

Ινδικό καρυκεύματα με ένα αυγό είναι τόσο εύκολο να γίνει σε μόλις 25 λεπτά και δεν θα πιστέψετε πόσο ελαφρύ και χαμηλό σε θερμίδες είναι. Είναι μόνο 150 θερμίδες! Αυτό είναι καλύτερο για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα για ένα στο σπίτι, καθώς εξυπηρετείται καλύτερα.

Αποκτήστε τη συνταγή: ινδική φρυγανισμένο rosti και αυγό 'τηγανισμένο'



Αυτή είναι μια εικόνα 4 από 56

Butcherut squash και σπανάκι τορτίγια

Αυτό το κολοκυθάκι και το σπανάκι Tortilla του Weight Watchers χρειάζονται μόνο 30 λεπτά για να κάνουν και είναι γεμάτος γεύση. Το ημι-αποβουτυρωμένο γάλα και η μουστάρδα Dijon κάνουν την τορτίγια επιπλέον κρεμώδη και η κολοκυθάκια δεν μετράει μόνο για την 5η ημέρα - είναι και πολύ νόστιμο!

Πάρτε τη συνταγή: Butcherut squash και σπανάκι τορτίγια



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 5 από 56

Vegan quinoa σαλάτα

Η σαλάτα vegan quinoa με σπαράγγια και ψητά καρύδια είναι μια τέλεια σαλάτα πλήρωσης για ένα μεσημεριανό γεύμα. Χρησιμοποιώντας σακουλάκια προ-μαγειρεμένα quinoa καθιστά αυτή την vegan quinoa σαλάτα ακόμη ευκολότερη! Πάρτε τη συνταγή εδώ: Σαλάτα Quinoa με σπαράγγια και ψητά καρύδια



Αυτή είναι μια εικόνα 6 από 56

Σπιτικά σαλάτα

Αυτά τα σπιτικά σαλάτα είναι τόσο απλά και τέλεια για μεσημεριανό γεύμα εν κινήσει. Συσκευασμένα με αβοκάντο, ντομάτα και μοτσαρέλα, αυτά τα βάζα είναι γεμάτα με γεύση και είναι εξαιρετικά υγιή.

Πάρτε τη συνταγή: Σπιτικά σαλάτα



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 7 από 56

Κοτόπουλο taco κύπελλα

Τα κοτόπουλα taco κοτόπουλου είναι ένας φανταστικός τρόπος να χρησιμοποιείτε το κοτόπουλο που απομένει, το οποίο μετατρέπεται σε ένα εντελώς νέο γεύμα με φρέσκα βότανα, χυμό ασβέστη και πικάντικο κέτσαπ. Το καλύτερο κομμάτι; Είναι μόνο 288 θερμίδες!

Πάρτε τη συνταγή: Κοτόπουλο taco κύπελλα



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 8 από 56

Το μπιφτέκι ψαρεύει

Τα μπισκότα των ψαριών είναι τόσο νόστιμα, με τα λευκά ψάρια που είναι συσκευασμένα σε ένα περιτύλιγμα με μαρούλι, τουρσιά και λίγο σάλτσα λεμονιού και ταρτάρ. Χρησιμοποιώντας περιτυλίγματα αντί για μπιφτέκι κόβει τους υδατάνθρακες, αλλά αφήνει όλα αυτά τα υπέροχα γεύματα να ενώνονται.

Αποκτήστε τη συνταγή: Τα μπιφτέκια ψαρεύουν



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 9 από 56

Σπαγγέτι με ψητά λαχανικά

Τα ζυμαρικά είναι μια γρήγορη και εύκολη λύση για το μεσημεριανό γεύμα, το οποίο μπορείτε εύκολα να φτιάξετε στο σπίτι ή να φέρετε σε λειτουργία και να αναθέσετε ζεστασιά. Αυτή η συνταγή ολόκληρων σπαγγέτι με μελιτζάνες και φρέσκα βότανα είναι νόστιμη και καλύτερη για εσάς.

Πάρτε τη συνταγή: Σπαγγέτι ολόκληρου μαγειρεύματος με ψητό λαχανικό



Αυτή είναι μια εικόνα 10 από 56

Μέντα βοδινού και μανγκό του τσμμπουλέ

Αυτό το υγιεινό και εξαιρετικά νόστιμο μοσχοκάρυδο και μάνγκο tabbouleh συνδυάζουν βούτυρο σίτου και λουρίδες φιλέτου με φρέσκα βότανα, ζεστό ασβέστη και μάνγκο. Χρειάζονται μόνο 15 λεπτά για να φτιάξετε και γεμάτες φρέσκες γεύσεις. Το βουλγαρικό σιτάρι είναι παρόμοιο με το κουσκούς και είναι μια γρήγορη και υγιεινή εναλλακτική λύση στα ζυμαρικά ή τις πατάτες.

Πάρτε τη συνταγή: Μέντα βοδινού και μανγκό του τσμμπουλέ



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 11 από 56

Τραγανές σφήνες αβοκάντο

Αυτή η γεμάτη με λαχανικά φουίττα είναι πολύ καλύτερη για εσάς και γεμάτη με τη σούπερ τροφή της στιγμής, το αβοκάντο, όπως πιθανότατα δεν το δοκιμάσατε ποτέ πριν. Θα το αγαπήσετε.

Πάρτε τη συνταγή: Τραγανά αβοκάντο σφήνες



Αυτή είναι μια εικόνα 12 από 56

Omelet ratatouille

Συσκευάστε τις ομελέτες σας γεμάτες υγιεινά λαχανικά με αυτή την ομελέτα ratatouille. Τηγανίζετε το λαχανικό σας, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πιπεριές, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι έχετε στο ψυγείο και να προσθέσετε στο μείγμα ομελέτας σας για να το κάνετε πιο υγιεινό. Η πρωτεΐνη των αυγών θα σας δώσει μια ώθηση ενέργειας το μεσημέρι επίσης.

Πάρτε τη συνταγή: Omelet ratatouille



Αυτή είναι μια εικόνα 13 από 56

Σάλτσα κοτόπουλου, ντομάτας και ροδακινιού

Αυτή η γρήγορη και εύκολη σαλάτα κολοκύθας, ντομάτας και ροδακινιού είναι γεμισμένη και κάτω από 300 θερμίδες ανά μερίδα. Τα γλυκά κομμάτια ροδάκινου φέρνουν μια υπέροχη γεύση στο πιάτο και χρειάζονται μόνο 15 λεπτά για να το κάνετε, ώστε να απολαμβάνετε αυτό το νόστιμο γεύμα σε ελάχιστο χρόνο.

Πάρτε τη συνταγή: Σάλτσα κοτόπουλου, ντομάτας και ροδακινιού



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 14 από 56

Φρυγμένο κουσκούς λαχανικών

Το ψιλοκομμένο κουσκούς λαχανικών είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για το μεσημεριανό γεύμα που σας δίνει μια υγιεινή εξυπηρέτηση των 5 ημερών σας. Το ψήσιμο του λαχανιού σας είναι ένας πολύ πιο υγιεινός τρόπος για να μαγειρέψετε, και οι γλυκές κόκκινες και κίτρινες πιπεριές, το μαλακό κολοκυθάκι και το κόκκινο κρεμμύδι δίνουν στον κουσκούς σας σωρούς γεύσης.

Πάρτε τη συνταγή: Φρυγμένο κουσκούς λαχανικών



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 15 από 56

Χοιρινά πιττάκια με μάνγκο και ρόδια σάλτσας

Αυτά τα χοιρινά pittas με μάνγκο και ρόδια salsa έχουν τόσο καλή γεύση όσο φαίνονται. Με λιγότερα από 10 γραμμάρια λίπους ανά μερίδα, αυτή η νόστιμη και υγιεινή συνταγή μεσημεριανού γεύματος είναι βέβαιο ότι θα μειωθεί μια απόλαυση. Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα κεφτεδάκια αντί να φτιάξετε το δικό σας.

Πάρτε τη συνταγή: Χοιρινά πιττάκια με μάνγκο και ρόδια σάλτσας



Αυτή είναι μια εικόνα 16 από 56

Μανιτάρια και σαλάτα φασολιών

Αυτή η σαλάτα μανιταριών και φασολιών είναι ένα εξαιρετικό combo που έχει τόσο χαμηλές θερμίδες όσο και υψηλή γεύση. Χρειάζονται μόνο 13 λεπτά για να προετοιμαστείτε και να μαγειρέψετε - τέλεια εάν είστε σε μια βιασύνη ή απλώς πεινασμένοι. Αυτή η σαλάτα είναι ωραία και γεμίζοντας χάρη στα σπέρματα σόγιας και το αποξηραμένο ντεμακιγιάζ θα δοκιμάσει επίσης νόστιμα με ψάρια όπως κονσέρβες τόνου σε κονσέρβες ή κάποιο απομειωμένο μαγειρεμένο σολομό.

Πάρτε τη συνταγή: Μανιτάρια και σαλάτα φασολιών



Αυτή είναι μια εικόνα 17 από 56

Ψητό κοτόπουλο με ρόδι

Παίρνει ακριβώς κάτω από μία ώρα για να ψήνετε αυτό το κοτόπουλο, οπότε ανοίξτε το στο φούρνο, ενώ συνεχίζετε με άλλα πράγματα. Αυτό το γευστικό γεύμα είναι γεμάτο γεύση και είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το τραγανό, γλυκό ρόδι είναι το τέλειο ζευγάρωμα για το υγρό κοτόπουλο.

Πάρτε τη συνταγή: Ψητό κοτόπουλο με ρόδι



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 18 από 56

Αργεντινή σούπα

Συσκευασμένα γεμάτα εποχιακά λαχανικά όπως τα καρότα, τα πράσα και το σέλινο, αυτή η ζεστή σούπα με λαχανάκια είναι ένα υπέροχο γεύμα με χαμηλά λιπαρά. Εάν προτιμάτε μια απόλαυση, σερβίρετε με μια φέτα καφέ φρυγανισμένο ψωμί. Και αν βρίσκεστε σε βιασύνη χρησιμοποιήστε κύβους αποθέματος ή σκόνη με 1 λίτρο βραστό νερό αντί να φτιάξετε το δικό σας.

Πάρτε τη συνταγή: Αργεντινή σούπα



Αυτή είναι μια εικόνα 19 από 56

Συμπυκνωμένο αυγό και σαλάτα ντομάτας

Αγάπη αυγό; Θα πρέπει να κάνετε αυτό το ανακατωμένο αυγό και το αυγό σάλτσα ντομάτας. Είναι υγιεινό και γεμάτο με φρέσκο ​​λαχανικό όπως γλυκές πιπεριές και κρεμώδη ομελέτα που είναι γεμάτο πρωτεΐνες και θα σας κρατήσει γεμάτο μέχρι το δείπνο. Η χρήση ζαχαροπλαστικής αντί του ψωμιού είναι επίσης μια επιπλέον υγιεινή επιλογή, καθώς τα περιτυλίγματα είναι πολύ λεπτότερα και λιγότερο θερμίδες.

Πάρτε τη συνταγή: Συμπυκνωμένο αυγό και σαλάτα ντομάτας



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 20 από 56

Σόγια και μπιζέλια

Μαζέψτε και παγώστε αυτό το σόγια και τη σούπα μπιζελιού, η οποία διαρκεί 30 λεπτά για να το φτιάξετε και να το ζεστάνετε όταν προτιμάτε ένα γεύμα για το μεσημεριανό γεύμα. Αν προτιμάτε να έχετε κάτι με αυτό, επιλέξτε μία φέτα καφέ ή σιτοπιού.

Πάρτε τη συνταγή: Σόγια και μπιζέλια



Αυτή είναι μια εικόνα 21 από 56

Αδυνάτισμα σαλάτα ζυμαρικών αδυνάτισμα του κόσμου

Η σαλάτα φρουτώδους ζυμαρικών αδυνατίσματος του κόσμου είναι μια ελαφριά συνταγή μεσημεριανού γεύματος που είναι γρήγορη και γευστικότατη όσο φαίνεται. Τα πράσινα και κόκκινα χωρίς σπόρους σταφύλια, γλυκά πορτοκάλια και ζουμερά μήλα καθιστούν αυτή τη σαλάτα εξαιρετικά υγιή. Απολαύστε τις γεύσεις του καλοκαιριού όλο το χρόνο.

Πάρτε τη συνταγή: Αδυνάτισμα σαλάτα ζυμαρικών αδυνάτισμα του κόσμου



Image credit: Getty Images / iStockphoto Αυτή είναι μια εικόνα 22 από 56

Τόνου, σακάκι από ασβέστη και κορίανδρο

Αγάπη πατάτες σακάκι; Θα πρέπει να προσπαθήσετε να φτιάξετε αυτό το ασβέστη τόνου και το σακάκι κορίανδρου. Χρειάζεται μόνο 25 λεπτά για να μαγειρέψετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα καλαμπόκι τόνο, 1 κόκκινη πιπεριά και λίγο φρέσκο ​​κόλιανδρο και είναι έτοιμο να το απολαύσετε. Αυτό το πιάτο δεν χρησιμοποιεί κανέλα με τον τόνο, βρίσκοντας γεύση με το φρέσκο ​​κόλιανδρο και χυμό ασβέστη, γι 'αυτό είναι πολύ πιο υγιεινό.

Πάρτε τη συνταγή: Τόνου, σακάκι από ασβέστη και κορίανδρο



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 23 από 56

Σαρδέλες και σαλάτα σε τοστ

Αυτή η φρυγανιά σαρδέλας και σαλάτας έχει σίγουρα μια γεύση τόσο καλή όσο φαίνεται. Σίγουρα για να σας κρατήσει γεμάτο μέχρι το δείπνο, αυτό το ιταλικό κλασικό είναι γεμάτο φρέσκες ντομάτες και κόκκινο κρεμμύδι. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ciabatta με ένα flatbread ή περιτύλιγμα για να διατηρήσετε την απαρίθμηση των θερμίδων κάτω.

Πάρτε τη συνταγή: Σαρδέλες και σαλάτα σε τοστ



Αυτή είναι μια εικόνα 24 από 56

Γλυκά πατάτα ζυμαρικά

Υγιεινές ιδέες για το μεσημεριανό γεύμα, αυτά τα γλυκά ζυμαρικά πατάτας χωρίς κρέας είναι μια μεγάλη επιλογή για χορτοφάγους. Όχι μόνο είναι 198 θερμίδες ανά μερίδα, είναι επίσης πολύ φθηνό κοστίζει μόνο 32p ser serving. Αυτό το πιάτο ζυμαρικών είναι υγιές καθώς χρησιμοποιεί ημι-αποβουτυρωμένο γάλα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά φυσικό γιαούρτι και μειωμένο λίπος Parmesan, που σημαίνει ότι παίρνετε όλη τη γεύση χωρίς αποτέλεσμα ενοχής - αποτέλεσμα!

Πάρτε τη συνταγή: Γλυκά πατάτα ζυμαρικά



Image credit: Getty Images / iStockphoto Αυτή είναι μια εικόνα 25 από 56

Κουσκούς, ρεβίθια και σαλάτα σολομού

Εάν έχετε τη διάθεση για κάτι ελαφρύ και φρέσκο, τότε αυτό το κουσκούς, η ρεβίθια και η σαλάτα σολομού είναι ιδανικές. Το ψιλοκομμένο αγγούρι, το μαλακό κουσκούς και τα ελαφρώς μαγειρεμένα φιλέτα καπνιστού σολομού προσθέτουν μια γεύση στο στόμα αυτό το πιάτο. Τα ρεβίθια θα σας κρατήσουν ωραίο και γεμάτο μέχρι το δείπνο.

Πάρτε τη συνταγή: Κουσκούς, ρεβίθια και σαλάτα σολομού

αλάτινο κόσμο falafel


Αυτή είναι μια εικόνα 26 από 56

Κολοκυθάκι με κολοκύθα και φέτα σαλάτα

Το αδυνάτισμα κοκκινιστό πιπέρι κολοκυθάκια και η σαλάτα φέτα αδυνατίσματος του κόσμου είναι βέβαιο ότι θα γίνει κλασικό στο σπίτι σας. Συσκευασμένο με μεσογειακές γεύσεις και πνιγμένο σε ένα νόστιμο τσίλι και λεμόνι θυμαρίσιο, αυτό το πιάτο είναι γρήγορο, εύκολο και πιο σημαντικό - υγιεινό!

Πάρτε τη συνταγή: Κολοκυθάκι με κολοκύθα και φέτα σαλάτα



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 27 από 56

Ψιλοκομμένο χαλούμι, κολοκυθάκι και σπαράγγια

Αυτή η σαλάτα δεν θα σας αφήσει να αισθάνεστε πεινασμένοι, καθώς συνδυάζει το πλούσιο χαλούμι με πολλά υγιή πράσινα λαχανικά. Κάνει το τέλειο ελαφρύ γεύμα για μια καλοκαιρινή μέρα.

Πάρτε τη συνταγή: Ψιλοκομμένο χαλούμι, κολοκυθάκι και σπαράγγια



Αυτή είναι μια εικόνα 28 από 56

Κοτόπουλο, φακές και σάλτσα σάλτσας

Η ζεστή καβουρντισμένη σαλάτα με κολοκυθάκια με πικάντικες φακές είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή γεύματος. Ιδανικό για χορτοφάγους, αυτό το πιάτο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γίνεται με τσίλι για ένα επιπλέον λάκτισμα. Σερβίρετε με μια φέτα ζεστό ψωμί ολικής αλέσεως εάν προτιμάτε κάτι επιπλέον γέμιση.

Πάρτε τη συνταγή: Κοτόπουλο, φακές και σάλτσα σάλτσας



Αυτή είναι μια εικόνα 29 από 56

Καπνιστό σκουμπρί και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι

Αυτό το καπνιστό σκουμπρί και το φρέσκο ​​κρεμμύδι σακάκι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε κάποια πρωτεΐνη στη διατροφή σας. Αυτή η συνταγή για το μεσημεριανό γεύμα όχι μόνο έχει γευστικότητα αλλά είναι πολύ γεμάτη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα έχετε σνακ καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ανακατέψτε το σκουμπρί πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με το μισό λίπος crème fraîche για μια κρεμώδη, αλλά ελαφριά γεύση.

Πάρτε τη συνταγή: Καπνιστό σκουμπρί και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι



Αυτή είναι μια εικόνα 30 από 56

Ψημένο πιπέρι και περιτύλιγμα μαρουλιού με εξάπλωση σκουός και ρεβίθια

Αν ψάχνετε για κάτι διαφορετικό για το μεσημεριανό γεύμα θα συνιστούσαμε αυτό το νόστιμο περιτύλιγμα γεμάτο με πολλά λαχανικά συμπεριλαμβανομένων των ψητών πιπεριών. Αυτή η συνταγή σας δείχνει επίσης πώς να κάνετε τη σούπαστα και τη ρεπρένι.

Αποκτήστε τη συνταγή: Φρυγανισμένη πιπεριά και περιτύλιγμα μαρουλιού με εξάπλωση σκουός και ρεβίθια



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 31 από 56

Γλυκό πατάτες, μανιτάρια και φέτα τορτίγια

Έχεις εταιρεία για μεσημεριανό γεύμα; Παρακολουθήστε το βίντεο βήμα προς βήμα για να φτιάξετε τη δική σας γλυκιά πατάτα, μανιτάρια και φέτα τορτίγια. Αυτή η ομελέτα ισπανικής στυλ είναι γλυκιά και χρησιμοποιεί 12 αυγά που είναι εξαιρετικά καλά για εσάς. Ιδανικό για κοινή χρήση με τους υγιείς φίλους ή την οικογένειά σας.

Πάρτε τη συνταγή: Γλυκό πατάτες, μανιτάρια και φέτα τορτίγια



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 32 από 56

Κοτόσουπα

Κάντε αυτό το νόστιμο και εξαιρετικά υγιεινό καρότο, κοτόπουλο και λαχανικά στη σούπα εκ των προτέρων ή εξοικονομήστε ακόμα περισσότερο χρόνο χρησιμοποιώντας το απομεινάρια, ήδη μαγειρεμένο κοτόπουλο. Με μια χούφτα χοντροκομμένο λαχανάκι, αυτή η συνταγή μεσημεριανού είναι χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά και είναι φθηνή για να κάνει-παζάρι!

Πάρτε τη συνταγή: Κοτόσουπα



Image credit: Martin Lee / REX / Shutterstock Αυτή είναι μια εικόνα 33 από 56

Σαλάτα Nicoise

Αυτό το υγιεινό και πλούσιο μεσημεριανό είναι φθηνό, γρήγορο και εύκολο. Τα μαλακά αυγά, ο κονσερβοποιημένος τόνος και οι ελκυστικές ελιές κάνουν αυτό το πιάτο ακαταμάχητο. Τα φρέσκα φύλλα μαρουλιού και τα τραγανά φασόλια προσθέτουν στη γεύση κάνοντας αυτό το ένα νόστιμο μεσημέρι 15 λεπτών.

Πάρτε τη συνταγή: Σαλάτα Nicoise



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 34 από 56

Chorizo ​​και σαλάτα φασολιών

Αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα ξεχειλίζει με πικάντικες μεσογειακές γεύσεις όπως το chorizo, τις ντομάτες και το πιπέρι. Κάντε αυτή τη σαλάτα chorizo ​​και φασολιών σε ελάχιστο χρόνο με την απλή συνταγή 25 λεπτών. Μην ξεχνάτε ότι τα φασόλια δεν είναι μόνο καλό για σας, αλλά είναι σίγουρο ότι θα σας γεμίσουν που δεν σημαίνουν καθόλου σνακ μεταξύ των γευμάτων.

Πάρτε τη συνταγή: Chorizo ​​και σαλάτα φασολιών



Αυτή είναι μια εικόνα 35 από 56

Τυρί και μαγιονέζα λεμονιού αναδιπλώνεται

Αυτές οι περιποιήσεις με μαγιονέζα τόνου και λεμονιού είναι γεμάτες από υγιείς πρωτεΐνες για μια υγιεινή θεραπεία για το μεσημεριανό γεύμα. Τα τεμάχια τόνου και ο ελαφρύς μελανώδης μάγγος καθιστούν αυτά τα περιτυλίγματα εξωτικά και λιπαρά. Βεβαιωθείτε ότι περιτυλίγετε τα περιτυλίγματα σας με φρέσκα φρέσκα φύλλα για επιπλέον ώθηση στην υγεία.

Πάρτε τη συνταγή: Τυρί και μαγιονέζα λεμονιού αναδιπλώνεται



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 36 από 56

Αδυνάτισμα σαλάτα φασολιών αδυνατίσματος του κόσμου

Αυτή η απλή σαλάτα σαλάτας φασολιών απλής αδυνατίσματος του κόσμου είναι μια υγιεινή συνταγή για το μεσημεριανό γεύμα που είναι ιδανική για κοινή χρήση. Χρειάζονται μόνο 20 λεπτά για να φτιάξετε και να συνδυάσετε τα ευρύ φασόλια, τα ωραία πράσινα φασόλια, τα φασόλια χωρίς κέλυφος και τα φρέσκα μπιζέλια κήπου για ένα επιπλέον υγιές λάκτισμα.

Πάρτε τη συνταγή: Αδυνάτισμα σαλάτα φασολιών αδυνατίσματος του κόσμου



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 37 από 56

Καλοκαιρινή σαλάτα σκουμπριού

Αυτό σίγουρα δεν είναι μία από αυτές τις βαρετές, άοσμες σαλάτες. Αυτή η σαλάτα σκουμπριού το καλοκαίρι είναι το απόλυτο αντίθετο. Με τους τόνους φρέσκιας γεύσης και τεμαχισμένων κομματιών σκουμπριού, αυτή η συνταγή σαλάτας συμπληρώνεται τέλεια από το εσπεριδοειδή λάκτισμα των πορτοκαλί τμημάτων. Κάνετε το δικό σας σάλτσα με τη χρήση βιταμίντρου χωρίς λίπη.

Πάρτε τη συνταγή: Καλοκαιρινή σαλάτα σκουμπριού



Αυτή είναι μια εικόνα 38 από 56

Καπνιστό σολομό, αβοκάντο και brie στη σίκαλη

Φανταστείτε μια αλλαγή από το πρότυπο ζαμπόν και τυρί sarnie; Πώς να δοκιμάσετε αυτό το στόμα-πότισμα καπνιστό σολομό, αβοκάντο και brie στη σίκαλη; Είναι μια απλή συνταγή σάντουιτς που μπορεί να σκονισθεί μέσα σε λίγα λεπτά. Χρησιμοποιώντας το εύγευστο ψωμί σίκαλης είναι πολύ πιο υγιεινό από το λευκό ή το καφέ ψωμί, καθώς είναι γεμάτο από σπόρους και θα σας γεμίσει όλο το απόγευμα.

Πάρτε τη συνταγή: Καπνιστό σολομό, αβοκάντο και brie στη σίκαλη



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 39 από 56

Πιάτα τόνου

349 cals / 8g λίπος ανά μερίδα!
Χοντρά κομμάτια τόνου, πράσινα φασόλια και ένα ελαφρύ κρέμα τυριού, αυτό το ζυμαρικό έχει λεπτές γεύσεις, αλλά είναι εξαιρετικά ικανοποιητικό.

Πάρτε τη συνταγή: Ζυμαρικά τόνου



Image credit: Hairy Bikers Αυτή είναι μια εικόνα 40 από 56

Κομψό ποδήλατο fajitas κοτόπουλου

Μαρινάρετε τα στήθη κοτόπουλου όλη τη νύχτα και κάντε αυτά τα fajitas καπνιστών κοτόπουλων για το μεσημεριανό γεύμα των παιδιών σας και το γεύμα σας την επόμενη μέρα. Θα μπορούσατε ακόμη και να εξοικονομήσετε χρόνο με την αγορά μαγειρεμένου κοτόπουλου. Το μαρούλι μαριναρισμένο με μαρούλι και τα μαλακά τυλιγμένα κέικ κάνει αυτή τη συνταγή για το μεσημεριανό γεύμα μια υγιεινή επιλογή.

Πάρτε τη συνταγή: Κομψό ποδήλατο fajitas κοτόπουλου



Image credit: WestEnd61 / REX / Shutterstock Αυτή είναι μια εικόνα 41 από 56

Χουμμού και ντομάτες

Χρησιμοποιήστε τη μεμβράνη με χαμηλά λιπαρά hummus και ολικής αλέσεως σε αυτή την υγιή συνταγή hummus και ντομάτας. Χρειάζονται μόνο 10 λεπτά για να σκουριάσει, είναι φτηνό ως μάρκες και είναι μια εξαιρετικά υγιής επιλογή. Υγιή σάντουιτς δεν χρειάζεται να είναι βαρετό!

Πάρτε τη συνταγή: Χουμμού και ντομάτες



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 42 από 56

Κοτόπουλο σύντηξης σαλάτα

Έχετε λίγο κοτόπουλο που απομένει από ψητό; Βάλτε σε καλή χρήση σε αυτή την υγιεινή σαλάτα. Το κοτόπουλο, τα ζυμαρικά ρύζι, τα καρότα και το μαρούλι αναμειγνύονται με ένα ζωντανό, ταϊλανδέζικο σάλτσα.

Πάρτε τη συνταγή: Κοτόπουλο σύντηξης σαλάτα



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 43 από 56

Αδυνάτισμα σολομού του κόσμου, σπαράγγια και πατάτα frittata

Μπορείτε πάντα να βασίζεστε στον αδυνάτισμα για μια υγιεινή συνταγή για το μεσημεριανό γεύμα. Αυτή είναι και η γέμιση - ένα φριτζάτα γεμάτο με σολομό, σπαράγγια και πατάτες.

Πάρτε τη συνταγή: Αδυνάτισμα σολομού του κόσμου, σπαράγγια και πατάτα frittata



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 44 από 56

Λαχανικά της άνοιξης και κουσκούς με χαλούμι

Ο μεσημεριανός χρόνος είναι μια μεγάλη ευκαιρία να φάτε αρκετές από τις πέντε μέρες σας. Αυτό το νόστιμο κουσκούς και η χαλλούμι σαλάτα είναι γεμάτη με πράσινα ελατήρια, καρότο, ρόδι και μάραθο.

Πάρτε τη συνταγή: Λαχανικά της άνοιξης και κουσκούς με χαλούμι



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 45 από 56

Γκαζάκι για το νερό

Το Gazpacho παρασκευάζεται κανονικά με ντομάτες, αλλά το λατρεύουμε και με νεροτσουλήθρες. Σερβίρετε αυτή τη δροσερή καλοκαιρινή σούπα με έτοιμο σολομό για επιπλέον πρωτεΐνη.

Πάρτε τη συνταγή: Γκαζάκι για το νερό



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 46 από 56

Ψιλοκομμένα σπαράγγια και γλυκιά πατάτα γεμάτη με ωοτοκία

Μια υπέροχη ζεστή σαλάτα που είναι εύκολο να παρασκευαστεί, αλλά αρκετά φανταχτερό για να εντυπωσιάσει τους φίλους όταν είναι γεύμα για μεσημεριανό γεύμα. Εάν δεν έχετε τηγάνι, ένα κανονικό τηγάνι θα λειτουργεί επίσης καλά.

Πάρτε τη συνταγή: Ψιλοκομμένα σπαράγγια και γλυκιά πατάτα γεμάτη με ωοτοκία



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 47 από 56

Επικαλυμμένο με σουσάμι falafel

Η σπιτική φουαφέλη είναι πολύ καλύτερη από τις αγορές που αγόρασε το κατάστημα και μπορείτε να ελέγξετε τι συμβαίνει σε αυτά. Η γεύση μας είναι γεμάτη με σουσάμι πλούσια σε ασβέστιο για τραγανό φινίρισμα.

Πάρτε τη συνταγή: Επικαλυμμένο με σουσάμι falafel



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 48 από 56

Ροδέλλα νεκταρίνι και πρεσούτο

Ένα εύκολο στη συναρμολόγηση μεσημεριανό για ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Το Lean prosciutto παρέχει την πρωτεΐνη, ενώ τα ζουμερά νεκταρίνια, τα μπιζέλια και τα φύλλα σαλάτας είναι γεμάτα με βιταμίνες.

Πάρτε τη συνταγή: Νεκταρίνια και πιατάκι



Image Credit: Αδυνάτισμα Κόσμος Αυτή είναι μια εικόνα 49 από 56

Μπέικον και μπρόκολο σαλάτα ζυμαρικών

Κάντε αυτή τη συνταγή αδυνατίσματος του κόσμου τη νύχτα πριν και θα έχετε μια θρεπτική και γεμιστική σαλάτα ζυμαρικών έτοιμη για lunchboxes της οικογένειας την επόμενη μέρα.

Πάρτε τη συνταγή: Μπέικον και μπρόκολο σαλάτα ζυμαρικών



Image credit: Gok Wan Αυτή είναι μια εικόνα 50 από 56

Η σαλάτα κοτόπουλου που έχει απομείνει στο βιετναμέζικο στιλ του Gok Wan

Ο Γκοκ Γουάν έχει βρει μια έξυπνη ιδέα για να μετατρέψει τα κομμάτια κοτόπουλου που έχει απομείνει σε ένα γευστικό γεύμα. Η σαλάτα του Βιετναμέζικου στιλ είναι φτιαγμένη με ζυμαρικά ρύζι και τραγανά λαχανικά όπως το καρότο και το μάραθο.

Πάρτε τη συνταγή: Η σαλάτα κοτόπουλου που έχει απομείνει στο βιετναμέζικο στιλ του Gok Wan



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 51 από 56

Τυρί σαλάτα μανιταριών και τριαντάφυλλο μπρόκολο

Οι σαλάτες δεν χρειάζεται να έχουν μαρούλι σε αυτά. Δοκιμάστε να γεμίσουμε το φασόλι και τη σαλάτα με μπρόκολο - τα λαχανικά είναι λερωμένα και «συγκλονισμένα» (ψήνονται για λίγο και στη συνέχεια ψύχονται αμέσως με κρύο νερό για να τα κρατήσουν τραγανά).

Πάρτε τη συνταγή: Τυρί σαλάτα μανιταριών και τριαντάφυλλο μπρόκολο



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 52 από 56

Μπολλώ φασόλι και σάλτσα φλούδας

Αυτή η σούπα είναι γεμάτη από καλοσύνη και γεύση. Τα κρεμώδη φασόλια μπορλωτά είναι μια μεγάλη πηγή ινών, ενώ το καλαμπόκι είναι γεμάτο με βιταμίνες Α, C και Κ.

Πάρτε τη συνταγή: Μπολλώ φασόλι και σάλτσα φλούδας



Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 53 από 56

Κοτόπουλο εραλγκόνγκ με πράσινα φασόλια

Κόψτε τους υδατάνθρακες σερβίροντας τραγανό κοτόπουλο σε ένα κρεβάτι από φρέσκα πράσινα φασόλια αντί για σπρέι. Αυτό το πιάτο κοτόπουλου εστραγκόν είναι πολύ εύκολο και ένα ελαφρύ γεύμα για δύο.

Πάρτε τη συνταγή: Κοτόπουλο εραλγκόνγκ με πράσινα φασόλια

πιπεριές σε μπολονέζ


Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 54 από 56

Veggie σαλάτα σαλάτα χυλοπίτες

Veggie satay noodle σαλάτα είναι νόστιμο σερβίρεται ζεστό και είναι γεμάτο γεύση Oriental. Αυτό το γεύμα χορτοφαγίας συγκεντρώνει μαλακά μαριναρισμένα κομμάτια tofu, κόκκινα τσίλι και ρύζι, για να φτιάξετε ένα πιάτο στο στόμα που γεμίζει και μόνο 470 cals ανά μερίδα. Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα για να φάτε κρύο την επόμενη μέρα.

Πάρτε τη συνταγή: Veggie σαλάτα σαλάτα χυλοπίτες



Αυτή είναι μια εικόνα 55 από 56

Το καβούρι καβούρια του Tom Kerridge σε λουκάνικο

Αυτή η γρήγορη συνταγή παίρνει 10 λεπτά προετοιμασία και είναι εύκολο να προχωρήσει.

Πάρτε τη συνταγή: Η σούπα μαϊντανός κριθάρι κοτόπουλου του Tom Kerridge



Πιστοποίηση εικόνας: Fresh Start του Tom Kerridge Αυτή είναι μια εικόνα 56 από 56

Η σούπα μαϊντανός κριθάρι κοτόπουλου του Tom Kerridge

Η πλούσια και υγιεινή σούπα του Tom μπορεί να προετοιμαστεί μπροστά και να καταψυχθεί σε μερίδες όταν το χρειάζεστε. Απλά αποψύξτε τη νύχτα πριν!

Πάρτε τη συνταγή: Η σούπα μαϊντανός κριθάρι κοτόπουλου του Tom Kerridge

Διαβάστε Το Επόμενο

Cocktail cupcakes