εξυπηρετεί:
12Επιδεξιότητα:
ΜεσαίοΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
20 λεπτάΜαγείρεμα:
20 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 214 kCal | 11% |
| Λίπος | 6g | 9% |
| - Κορεσμένα | 3g | 15% |
Το Arctic roll είναι μια κλασική συνταγή επιδόρπιο και μπορεί να είναι ακόμη και ένα επιδόρπιο που θυμάστε από τις σχολικές ημέρες σας. Έχετε κάνει ποτέ πριν; Τώρα είναι η ώρα σας να δοκιμάσετε! Αυτή η κλασική σχολική πουτίγκα είναι πολύ πιο εύκολη από ό, τι νομίζετε, με ένα απλό σφουγγάρι, άφθονο παγωτό και φρέσκα σμέουρα. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί 12, η οποία είναι ιδανική εάν έχετε φίλους γύρο για δείπνο και επιδόρπιο. Θα χρειαστούν περίπου 40 λεπτά (συν διάρκεια ψύξης και ψύξης) για να γίνει αυτό το ρολό Artic, έτσι θα συνιστούσαμε να το κάνουμε εκ των προτέρων. Εάν θέλετε να δώσετε μια συνταγή σε αυτή τη συνταγή, αντικαταστήστε το παγωτό βανίλιας για σούπας βατόμουρου ή παγωτό σοκολάτας.
Συστατικά
- 1 λίτρο μπουκάλι κρέμα γάλακτος παγωτό κρέμα βανίλια
- 3 μεγάλα αυγά
- Ζάχαρη από χυμό 185γρ, επιπλέον για το ξεσκόνισμα
- 75 γρ
- 200 γραμμάρια φρέσκα σμέουρα, συν επιπλέον για να σερβίρετε
- 4tbsp μαρμελάδα βατόμουρο
- 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
Μέθοδος
Μαλαρώστε ελαφρά το παγωτό και γυρίστε το σε ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος. Κόψτε το μισό και βάλτε τα κομμάτια στο τέλος, περιτυλίξτε και στρίψτε τα άκρα του χαρτιού για να δημιουργήσετε ένα μακρύ λουκάνικο, περίπου 5x30cm. Πάγωμα μέχρι πολύ σταθερή.
χορτοφαγικές συνταγές polenta
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς Κελσίου, το φυσικό αέριο 7. Χτυπάτε τα αυγά και τη ζάχαρη κουλουριών μαζί μέχρι πολύ ελαφριά και κρεμώδη και μπορείτε να δείτε ένα ίχνος κορδέλας στην επιφάνεια.
Πετάξτε προσεκτικά το αλεύρι και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα σε ένα ελικοειδές κασσίτερο 23x33cm, εξομαλύνετε την επιφάνεια και ψήστε για 12-15 λεπτά, μέχρι να χρυσή και ελαστική στην αφή.
Σκουπίστε ένα μεγάλο φύλλο χαρτιού ψησίματος με ζάχαρη καλαμποκιού και, στη συνέχεια, γυρίστε το κέικ πάνω σε αυτό. Αφήστε λίγο να κρυώσει.
ασυνήθιστα ονόματα κοριτσάκι Ηνωμένο Βασίλειο
Γυρίστε τα σμέουρα, στη συνέχεια κοσκινίστε σε μια κατσαρόλα με την μαρμελάδα. Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη και βράστε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να πάρετε παχύ. Αφήστε κατά μέρος για να κρυώσει.
Για τη συναρμολόγηση της πουτίγκας, κουτάρετε τη σάλτσα βατόμουρου πάνω από το δροσερό σφουγγάρι. Προσθέστε το παγωτό και ανασηκώστε το. Βάλτε σε μια πιατέλα που σερβίρει, με τη ραφή κάτω και φέτα για να εξυπηρετήσετε με μερικά επιπλέον σμέουρα.