Συνταγή φασολιών και μπιζελιών



εξυπηρετεί:

6

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

25 λεπτά

Μαγείρεμα:

25 λεπτά

Αυτές οι νόστιμες χορτοφαγικές φασολάδες και μπιζέλια είναι τέλειες για να σερβίρουν σε γεύματα. Το τυρί κρέμα παρασκευάζει μια μικρή και ελαφρώς λεπτή ζύμη η οποία είναι ιδανική και σερβίρεται με φρέσκα γλυκά λαχανικά της άνοιξης. Μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη από το μηδέν ή να αγοράσετε ζαχαροπλαστική που αγοράσατε για μια ακόμη πιο γρήγορη συνταγή. Αυτή η συνταγή κάνει 6 πριτσίνια γενναιόδωρου μεγέθους. Μπορείτε να σερβίρετε αυτές τις πίτες με πατάτες και άλλα λαχανικά για ένα πλούσιο γεύμα.





Συστατικά

  • 150g αρακά
  • 150 γραμμάρια φασολάκια
  • 1 ποσότητα μαλακής ζύμης τυριού
  • 1½ κουταλάκι κουταλάκι γης
  • 6 κρεμμυδάκια (κρεμμύδια), κομμένα και λευκά και πράσινα κομμάτια ψιλοκομμένα
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • 150ml διπλή κρέμα
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι


Μέθοδος

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 ° C / 200 ° C Ανεμιστήρας / 425 ° F / Σήμα αερίου 7. Στερεώστε ένα μεγάλο δίσκο ψησίματος με περγαμηνή ψησίματος. Φέρε μια κατσαρόλα με νερό για να βράσει και μαυρίστε τα μπιζέλια και τα φασόλια για 4 λεπτά. Αποστραγγίστε καλά και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Αφήστε το σε κρύο νερό.

    γλυκά φράουλας και κρέμας campino
  • Διαχωρίστε τη ζύμη σε 6. Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, ξετυλίξτε απαλά σε 6 κύκλους 20cm περίπου. Αποστραγγίστε τα μπιζέλια και τα φασόλια καλά και στεγνώστε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Βάλτε σε ένα μπολ και ανακατέψτε το κύμινο και όλα εκτός από 2tbsp φρέσκα κρεμμυδάκια.

    συνταγή βρεφικής τροφής για γαλοπούλα
  • Προσεκτικά συσσωρεύστε στο κέντρο κάθε κύκλου ζαχαροπλαστικής και βουρτσίστε τις άκρες με λίγο από το αυγό. Φέρτε τις πλευρές της ζύμης, πιέζοντας και τσίμπημα μαζί για να περικλείσετε τα λαχανικά και να κάνετε μια θήκη, αφήνοντας όμως την κορυφή ανοιχτή - σιγουρευτείτε ότι σφραγίζετε τις πλευρές καλά για να αποφύγετε τη διαρροή πλήρωσης κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

  • Χτυπάμε 2 αυγά μαζί με την κρέμα και πολλά καρυκεύματα και ρίχνουμε σε κάθε πίτα. Ψήστε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να χρυσή. Πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα κρεμμυδάκια και τα σερβίρουμε ζεστά ή κρύα με μουστάρδα ολικής αλέσεως.

Διαβάστε Το Επόμενο

Πυροτεχνική συνταγή cupcakes