εξυπηρετεί:
8Επιδεξιότητα:
ΑνεταΤο κέικ tiramisu του Bill Granger είναι ένα από αυτά τα εντυπωσιακά επιδόρπια που πραγματικά είναι ένα κομμάτι ενός εξαπατούμενου. Ιδανικά για δείπνα!
Συστατικά
- 125 ml ισχυρός μαύρος καφές, ψύχεται
- 60ml Kahlua (ή άλλο λικέρ καφέ)
- 60ml Marsala
- 200g παγωτά (σφουγγαράκια)
- 1,5 λίτρα παγωτό βανίλιας, μαλακώνει
- 150g καλή σκούρα σοκολάτα, τριμμένη
Μέθοδος
Στρώνετε ένα τετράγωνο τσάι ψησίματος 20 εκατοστών με το χαρτί ψησίματος. Πώς να παραγγείλετε ένα τετράγωνο βίντεο κέικ κέικ
Συνδυάστε τον καφέ, την Kahlua και τη Marsala σε ένα μπολ.
Μια φορά τη φορά, βυθίστε εν συντομία τα μισά από τα savoiardi στο μίγμα καφέ και χρησιμοποιήστε για να ευθυγραμμίσετε τη βάση του κασσίτερου.
Στρώστε το μισό από το παγωτό στην κορυφή και στη συνέχεια πασπαλίστε με το μισό της τριμμένης σοκολάτας. Επαναλάβετε αυτά τα στρώματα, τοποθετήστε τους στην κατάψυξη για 4 ώρες ή μέχρι να καταψυχθούν.
Περίπου 30 λεπτά προτού να είστε έτοιμοι να φάτε το τιραμισού, μεταφέρετε στο ψυγείο για να μαλακώσετε. Κόψτε σε τετράγωνα για να σερβίρετε.