Συνταγή κέικ Bonfire

εξυπηρετεί:

12

Προετοιμασία:

40 λεπτά

Μαγείρεμα:

25 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	692 kCal	35%
Λίπος	35g	50%
- Κορεσμένα	21g	105%
Υδατάνθρακες	87g	35%

Αυτό το κέικ φωτιά είναι ένα πραγματικό showstopper που είναι υποχρεωμένος να εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους φίλους αυτή Guy Fawkes Night. Τα κόκκινα, πορτοκαλί και κίτρινα βλέμμα-αν και φλόγες είναι τόσο εύκολο να γίνουν, αλλά μοιάζουν σαν να ήταν πολύ περίπλοκα - το τέλειο combo. Είναι φτιαγμένα από σκληρά βρασμένα γλυκά, που λιώνουν σε ένα ζεστό φούρνο. Μπορείτε να κάνετε αυτό το bonfire κέικ εκ των προτέρων, θα κρατήσει καλά, αν καλύπτεται, για τουλάχιστον 24 ώρες. Αν παραλείψετε τις διακοσμήσεις σε αυτό το κέικ φωλιάς, έχετε μια πλούσια και επιμελημένη κέικ σοκολάτας που είναι ιδανική για κάθε περίσταση!

Συστατικά

• Ζάχαρη 200 γρ
• 200 γραμμάρια βούτυρο, μαλακώθηκαν
• 1 βανίλια
• 4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
• 200 γρ
• 1σπς σκόνη ψησίματος
• 75g κακάο
• Για το κερασάκι
• 250 γραμμάρια βούτυρο, μαλακώθηκαν
• 650g ζάχαρη άχνη
• 2 κουταλιές σκόνης κακάου
• Να διακοσμήσω
• 6 κάθε κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο βραστά γλυκά
• Εξομοιωτές ή παρόμοιες ράβδους σοκολάτας

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C και λιπάνετε και τις δύο κονσέρβες κέικς των 20 cm.

• Σε ένα ηλεκτρικό μίξερ κτυπήστε τη ζάχαρη, το βούτυρο και τη βανίλια μαζί μέχρι φως και χνουδωτά. Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά μέχρι να συνδυαστούν. Κοσκινίστε στο αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το κακάο και χτυπήστε ξανά σύντομα μέχρι να συνδυαστούν.

• Διαχωρίστε το μείγμα μεταξύ των κουτιών κέικ και ψήστε για 25 λεπτά, ή μέχρι να μαγειρευτεί και ελαστική στην αφή. Αφήνεται να κρυώσει για πέντε λεπτά πριν αφαιρεθεί από τα δοχεία και αφήνοντας να κρυώσει πλήρως.

• Για το βουτυρόγαλα, χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να μαλακώσετε. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το κακάο και κτυπάμε μέχρι να μαλακώσουμε.

• Για να φτιάξετε τις βραστές γλυκές φλόγες, τοποθετήστε ένα δίσκο φούρνου με χαρτί ψησίματος. Συνθλίψτε τα γλυκά σε μια σακούλα σάντουιτς, χρησιμοποιώντας έναν τροχό. Πασπαλίζουμε στο δίσκο ψησίματος σε μερικές αναμονές και ψήνουμε για 2-3 λεπτά, μέχρι να λιώσει. Τραβήξτε έξω και, χρησιμοποιώντας ένα ραβδί κοκτέιλ, σύρετε έξω την άκρη για να δημιουργήσετε φλόγα. Αφήστε το να κρυώσει και, στη συνέχεια, αφαιρέστε το χαρτί.

• Για να συναρμολογήσετε τα κέικ γεμίστε και καλύψτε με βουτυρογάπητα. Στερεώστε τους Matchmakers στην κορυφή και ρυθμίστε τις 'φλόγες' σας γύρω από τις άκρες.