Καραϊβική συνταγή κατσαρόλα κοτόπουλου



  • Χωρίς καρύδια

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

1 ώρα και 30 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα

GDR
Θερμίδες 780 kCal 39%
Λίπος 56g 80%

Κανέλα, τζίντζερ, πιπέρι καγιέν και γάλα καρύδας δίνει αυτή την κατσαρόλα με γλυκιά πατάτες εμπνευσμένη από τροπικά πιάτα μια πλούσια, ζεστή γεύση. Αν ψάχνετε για μια υπέροχη συνταγή κατσαρόλας που είναι γεμάτη γεύση, θα τροφοδοτήσει ένα πλήθος και είναι σχετικά ανέξοδη να κάνει, δώστε αυτή τη νόστιμη συνταγή κοτόπουλου κοτόπουλου Καραϊβικής ένα πάει και δεν θα είστε απογοητευμένοι. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μηρούς κοτόπουλου, οι οποίοι είναι σχετικά φθηνό κρέας για να αγοράσουν και να παρέχουν την πρωτεΐνη σε αυτό το νόστιμο γεύμα. Σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ και αλεσμένη κανέλα βοηθούν στη γεύση αυτής της συνταγής, ενώ η προσθήκη πιπεριού καγιέν δίνει και ένα επιπλέον λάκτισμα. Πλέον γλυκοπατάτες προσθέτουν μια υπέροχη γλυκύτητα σε αυτό το πιάτο και επίσης παρέχουν κάποιες πλήρεις υδατάνθρακες. Είτε θέλετε ένα εβδομαδιαίο βραδινό γεύμα που είναι έτοιμο σε μια βιασύνη ή κάτι που μπορείτε να κάνετε και να παγώσει, δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη συνταγή κατσαρόλα.



τι είναι μια ονειρική τροφή


Συστατικά

  • 8 μηρούς κοτόπουλου
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 3 μεγάλα σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένα
  • 2cm κομμάτι τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και τριμμένο
  • 2πρ πιπέρι καγιέν
  • 1στ με κανέλα
  • 1 κουταλάκι αλεύρι
  • 1 κουταλάκι φυτικό λάδι
  • 300ml ζεστό απόθεμα κοτόπουλου
  • 750g γλυκοπατάτες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε κομμάτια
  • 400ml μπορεί να καρύδας γάλα


Μέθοδος

  • Για να κάνετε αυτή τη συνταγή κατσαρόλα, θερμαίνετε το λάδι σε βαθύ ταψί. Καθαρίζετε το κοτόπουλο σε παρτίδες και αφήστε το στην άκρη. Αποστραγγίστε όλα εκτός από 1 κουταλιά της σούπας λίπος.

  • Τηγανίζουμε απαλά το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσουμε. Ανακατέψτε το σκόρδο, το τζίντζερ και τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Πασπαλίστε πάνω από το αλεύρι και μαγειρέψτε για ακόμα ένα λεπτό.

    συνταγή τυριών και μπέικον
  • Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ανακατεύετε στο απόθεμα Προσθέστε γλυκιά πατάτα και κοτόπουλο. Επιστρέψτε το τηγάνι στη ζέστη και βράστε. Καλύψτε και σιγοβράστε για 1 ώρα. Ανακατέψτε το γάλα καρύδας και βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τα καρυκεύματα πριν το σερβίρετε.

Κάντε κλικ για να βαθμολογήσετε (277 αξιολογήσεις) Αποστολή της αξιολόγησής σας
Διαβάστε Το Επόμενο

Cajun συνταγή μπακαλιάρος